ساعات قليلة ويحل علينا شهر رمضان المبارك ، الموافق يوم السبت 2 أبريل عام 2022 ويبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل وتعد القطايف من الحلويات الرمضانية الشهيرة والمميزة خلال الشهر المبارك، والتي تتميز بالحشوات المختلفة من الحلو والحادق وفي السطور التالية تستعرض "أهل مصر " طريقة عمل عجينة القطايف للشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة القطايف 1 - يتم وضع الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والماء في الخلاط حتي تحصلي علي القوام المطلوب ويقلب الخليط جيدا ويغطي ويترك حتي يتخمر. 2 - تدهن الطاسة بالزيت وقومي بوضع الخليط ويصب حوالي 2 ملعقة كبيرة من العجينة علي الطاسة وتترك حتي تنضج ثم ترفع من علي الطاسة. 3 - ضعي الحشوات من الكريمة والمكسرات في العجينة وتقلي في زيت غزير ساخن ويتم وضعها في الشربات بارد وتصفي وتوضع في طبق الحلويات. طريقة عمل عجينة القطايف بأقل تكلفة.. الشيف نجلاء الشرشابي (فيديو) | أهل مصر. ونقدم لكم أسهل المقادير عجينة القطايف 1 - معلقة كبيرة من اللبن البودرة 2 - ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 3 - معلقة صغيرة من السكر 4 - ملعقة صغيرة من البيكنج بودر 5 - 2 كوب ماء 6 - 2كوب ونصف من الدقيق 7 - رشة ملح 8 – زيت
طريقة عمل القطايف المقرمشة بالنشا يُخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والخميرة والسكر. يُضاف الماء الدافئ ونخلط باستخدام مضرب سلك يدوي حتى يصبح الخليط ناعم وخالي من التكتلات، ثم يُصفى ( يُمكن استعمال الخلاط الكهربائي في هذه الخطوة). يُضاف السميد بالتدريج مع الخلط بمضرب يدوي بشكل سريع. يُغطى المزيج ويترك ½ ساعة أو أكثر حتى يتخمر في جو دافئ. يُكشف المزيج ويُحرك بملعقة حتى تزول الرغاوي من على الوجه. عجينة القطايف الشامية - YouTube. لو لوحظ أن المزيج ثقيل يُضاف له ½ كوب ماء دافئ بالتدريج مع التقليب حتى يُصبح سهل الصب). نُحمي صينية غير قابلة للالتصاق ( غير مدهونة) على نار وسط لمدة 5 دقائق حتى تصبح ساخنة تماماً. نصب العجينة بواسطة المغرفة أو مايعادل ⅛ كوب في منتصف الصينية دون تحريكها قبل أن تنضج الأطراف. توضع على منشفة قطنية نظيفة وتُغطى حتى تحتفظ بطراوتها. لتحضير القطر أو الشربات: نضع 2 كوب من السكر مع كوب من الماء ويقلب قليلاً ثم نضعهم على النار حتى يذوب السكر ويغلى القطر. نضيف ملح الليمون أو عصير الليمون وتُقلب بملعقة جافة ويترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة، ثم يُرفع على النار ويُترك حتى يبرد تماماً. تُحشى فطائر القطايف بالزبيب وجوز الهند أو عين الجمل المجروش أو المهلبية، وتُقلى في زيت غزير.
قم بإزالة الغطاء عن الطبق بعد أن تبدأ الفقاقيع بالظهور على سطح العجينة، وابدأ بالتحضير لعملية شواء القطايف. قم بتسخين مقلاة لا تلتصق وامسحها بقليل من الزيت، ثم ابدأ بإضافة العجينة إلى المقلاة على هيئة أقراص. انتظر حتى تبدأ الأقراص بالنضوج، كأن يحمر الطرف الملامس للمقلاة، وتظهر فقاقيع جافة على السطح المكشوف من أقراص القطايف. قم بوضع الأقراص الناضجة جانبًا ريثما تقوم بتحضير الحشو.
ويختلف مكياج العيون في فصلي الخريف والشتاء، عن مكياج الصيف والربيع حيث تختلف الألوان التي يتم تطبيقها في كل فصل من فصول العام. مكياج عيون واسعة أجمل مكياج عيون ميك اب عين مكياج عيون خفيف تابعي أيضا مكياج عيون سموكي لإطلالة رائعة 2022 صيحات مكياج عيون راقي 2022 العيون هي أكثر ما يميز حواء، ولذلك تحرص الكثير من الفتيات على إبراز جمالهن من خلال استخدام مكياج عيون ناعم وخفيف ليتناسب مع الخروج نهارًا سواء للعمل أو للجامعة. ويُمكن تطبيق مكياج العيون بعدة طرق، مع اختلاف درجات الألوان المُستخدمة في تطبيقه.
أصبحت الألوان الترابية من أكثر صيحات الموضة رواجاً في الآونة الأخيرة سواء في الأزياء أو الملابس أو المكياج حتى الديكور. ونظراً للرواج الكبير الذي حققته الألوان الترابية في عالم المكياج لذلك أصبح هناك الكثير من الطرق لتطبيق ميك اب عيون للعروس بالألوان الترابية لإطلالة أكثر فخامة وجاذبية وفي هذا الألبوم، جمع لكِ "أهل مصر" مكياج عيون بالألوان الترابية وطرق تطبيقها، لتختاري ما يناسبك من بينها مكياج عيون ناعم 2021 مكياج عيون ناعم أحدث مكياج عيون 2021 مكياج عيون سموكي يعد ميك اب العيون السموكي من أبرز الصيحات المفضلة لدى الكثير من الفتيات فهي تمنحك الإطلالة الجذابة خاصة في المناسبات المهمة وبالتحديد ظلال الجفون باللون الأسود الدخاني الذي يتناسب مع أغلب الفتيات أصحاب البشرة البيضاء والقمحية بشكل كبير. والذي عاد ليتصدر صيحات موضة مكياج عيون خريف وشتاء 2021-2022 ويمكنك اختياره باللون الذي يتناسب مع ملابسك ودرجة بشرتك مثل البيج أو الأخضر أو الأزرق أو الوردي. ميك اب عيون 2021 احدث ميك اب عيون 2021 مكياج عيون سموكي بني يُعد ميك اب العيون من أكثر التفاصيل التي تُبرز جمال المرأة حيث يزيد من إظهار جمال ملامحها، خاصة عند اعتماده في السهرات أو المناسبات.
ميك اب ناعم بسيط وسهل 😍 - YouTube