طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة أسرع وأشهى وجبة للغداء طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة | وجبة الغداء من الوجبات التي تصيب الكثير من ستات البيوت بالحيرة الشديدة عند إعدادها، فكل ربة بيت تتمنى أن تعد وجبة جديدة وشهية كل يوم لأفراد أسرتها. وتساعدك الشيف آسيا عثمان، خبيرة الطهي، في إعداد وجبة شهية وسريعة التحضير، كما أنها غير مكلفة. مدة التحضير: ٢٥ دقيقة مدة الطهي: ٣٠ دقيقة يكفي لـ ٦ أشخاص المكونات: كيلو لحم مفروم ١/٢ حبّة بصل، مفروم ٤ ملاعق كبيرة بقدونس، مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود ٢ ملعقة كبيرة دبس الرمّان كوب زبادي ٣/٤ كوب صلصة طحينة عصير ليمونة ٤ ملاعق كبيرة زيت نباتي بقدونس ورمان وصنوبر للتزيين طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة: يخلط اللحم المفروم مع البصل، في وعاء عميق، ثم يضاف دبس الرمان. يضاف البقدونس ثم يتبل الكل بالقليل من الملح والفلفل، البابريكا وجوزة الطيب. طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة الفلسطينية - طريقة. تشكّل الكفتة على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة. تشوّح الأصابع في الزيت النباتي مدة ٨ دقائق من كل ناحية على نار متوسطة. في هذه الأثناء، يمزج الزبادي وعصير الليمون مع الطحينية ثم يقلب الكل جيدا للحصول على خليط متجانس.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية صينية الكفتة بالطحينة 15 دقيقة 8 اشخاص 309K مقادير الوصفة خليط الكفتة 1 كيلو لحم هبرة حبة متوسطة بصل قرن فلفل أخضر ملعقة كبيرة بهار مشكل 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 فلفل أسود زيت زيتون خليط الطحينة 1 1/2 كوب زبادي (روب) 1/4 عصير ليمون حبة كبيرة بصل مفروم للتقديم طريقة التحضير ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة أو أطباق فرن فردية. خليط الكفتة: في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. أفرمي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة والفلفل. أضيفي البهار، الملح والفلفل. بأطراف أصابعك قلبي اللحم والخضروات مع الدعك بقوة ولعدة مرات إلى أن تتكون كفتة متجانسة وناعمة. شكلي الكفتة إلى أصابع صغيرة الحجم. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون. صينية كفتة بالطحينة - مطبخ المعهد شيف المطبخ. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي أصابع الكفتة. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ثم قلبي على الجهة الثانية وقلبي إلى أن تتماسك أصابع الكفتة وتصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي أصابع الكفتة إلى طبق الفرن.. خليط الطحينة: في طبق عميق ضعي الزبادي، الطحينة، عصير الليمون والملح.
مكوّنات صلصة الطحينة كأسان من الطحينة. ربع كأس من عصير الليمون الطبيعيّ. رشّة من الفلفل الأسود. ما لا يقل عن كوب من الماء. طريقة التحضير نضع اللحم المفروم، والبصل، والبندورة، وزيت الزيتون، والبقدونس المفروم في وعاء كبير وعميق، ونخلطهم جيداً حتى تتداخل الخضراوات في اللحم بشكل كامل. نضيف الملح، والبهارات المشكّلة، والفلفل الأسود، والفلفل الحلو، ونخلط جيداً، وذلك حتى نحصل على خليط من اللحم المتماسك. نأخذ كمية من خليط اللحم، ونشكله باليد على هئية أقراص دائرية متوسّطة الحجم، ونستمرّ بهذه الخطوات حتى نفاد كمّيّة اللحم. نرصّ أقراص اللّحم المشكّلة في صينيّة مناسبة وكبيرة. نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. ندخل الصينيّة إلى الفرن، ونتركها لمدّة لا تقلّ عن النصف ساعة، وذلك حتى تنضج اللحمة بشكل كامل. تحضير الصلصة نضع الطحينة في طبق متوسّط الحجم. نضيف الماء، وعصير الليمون بالتدريج إلى الطحينة، مع ضرورة الاستمرار بالخلط حتى نحصل على مزيج متماسك ومتجانس. نضيف الفلفل الأسود، والملح، إلى مزيج الطحينة ونخلطهم جيداً. نضيف مزيج الطحينة فوق أقراص الكفتة بشكل مستوٍ. ندخل الصينية مرّة ثانية إلى الفرن، لمدّة لا تقلّ عن العشر دقائق حتى نحصل على صلصة سميكة، ومتداخلة مع اللحم.
نخلط مكونات الصلصة و نخففها بالماء حسب الرغبة و نسكبها فوق صينية الكفتة و تصبح جاهزة للتقديم. ملاحظة: يمكن اعادة الصينية الى الفرن لمدة خمس دقائق بعد وضع الطحينة.
لغة جافا سكريبت. لغة روبي. لغة بايثون. لغة C ++. لغة برمجة يكثر استخدامها لتصميم تطبيقات الويب – بوابة التقنية. لغة سي. انظر أيضًا: نظام التشفير ASCII هو نظام يستخدم لتمثيل ……… في الكمبيوتر أنواع لغات البرمجة تنقسم لغات البرمجة إلى قسمين رئيسيين ، حسب قربها من لغة الإنسان ، حيث قد يصعب تعلم وفهم بعض لغات البرمجة ، والبعض الآخر يستخدم أوامر قريبة من اللغة التي يتحدث بها البشر ، ويكون التقسيم هو على النحو التالي:[1] اللغات عالية المستوى: هي اللغات الأقرب للغة المستخدمة من قبل البشر ، مثل C # و Python و Java. اللغات منخفضة المستوى: هذه لغات أقرب إلى لغة الآلة من لغة الإنسان ، ولغة التجميع مثال. راجع أيضًا: تحويل المعلومات عند إرسالها عبر الشبكة إلى معلومات لا يفهمها سوى المرسل أو المتلقي Java هي لغة برمجة تُستخدم كثيرًا لتصميم تطبيقات الويب نظرًا لتكوينها الشبيه بـ C ++ للرمز والأوامر ، بالإضافة إلى دعمها للبرمجة الموجهة للكائنات التي تساعد في تصميم كائنات أكثر تفاعلية لاستخدامها في الألعاب الإلكترونية ، والبرامج التي تحتوي على واجهات رسومية وتطبيقات ويب.
لغة JavaScript. لغة Ruby. لغة بايثون. لغة C++. لغة C#. شاهد أيضًا: نظام الترميز ascii هو نظام يستخدم لتمثيل ……… في الحاسب أنواع لغات البرمجة تقسم لغات البرمجة إلى قسمين أساسيين، وذلك حسب قربها من لغة البشر، حيث يمكن أن تكون بعض لغات البرمجة صعبة التعلم والفهم، ويعضها الآخر يستخدم أوامر قريبة من اللغة التي يتحدث بها الإنسان، ويتم التقسيم على النحو الآتي: [1] لغات عالية المستوى: وهي اللغات الأقرب للغة التي يستعملها الإنسان، ومن أمثلتها: لغة C#، لغة بايثون، لغة Java. لغات منخفضة المستوى: وهي اللغات التي تكون أقرب للغة الآلة من لغة الإنسان، ومن أمثلتها لغة التجميع. شاهد أيضًا: تحويل المعلومات عند نقلها على الشبكة الى معلومات لا يفهمها الا المرسل او المستقبل فقط لغة الجافا هي لغة برمجة يكثر استخدامها لتصميم تطبيقات الويب وذلك بسبب التكوين الذي تملكه للشيفرات والأوامر المشابه للغة C++، إلى جانب دعمها البرمجة الشيئية التي تساعد على تصميم كائنات أكثر تفاعلية ليتم استخدامها في الألعاب الإلكترونية والبرامج التي تحوي على واجهات رسومية وتطبيقات الويب.
تختص بعملية إضافة وتنسيق النصوص والصور ومقاطع الفيديو والجداول وغيرها إلى الموقع ، وتستخدم بحيث تتضمن أوامر الكود الخاص به التنسيق المناسب بين محتويات الموقع المرئية للمستخدم ، والتي من خلالها من الممكن إنشاء ارتباطات تشعبية تنقل المستخدم إلى أي موقع أو صفحات ويب أخرى عند النقر عليها.. CSS CSS هي اختصار لـ Cascading Style Sheets ، مما يعني Cascading Style Sheets ، وهي إحدى لغات التصميم التي تهتم بتحسين مظهر سمات HTML التي يعمل عليها المبرمج.