ذات صلة مكونات الطعام الصحي عناصر الغذاء الغذاء الصحي الغذاء الصحي هو الغذاء المتكامل الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لقيام الجسم بوظائفه ونشاطاته اليومية، وهي: الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والماء، وهذا يعني أنّ كلّ وجبة غذائية خلال اليوم يجب أن تحتوي على العناصر الأربعة السابقة بنسب مختلفة، بحيث تشكل الكربوهيدرات 50% من غذاء الإنسان، أمّا البروتينات فتشكّل 35%، وأخيراً 15% للدهون، كما يجب شرب ستة إلى ثمانية أكواب من الماء يومياً. عناصر الغذاء الصحي الكربوهيدرات تزوّد الكربوهيدرات الدماغ بالطاقة اللازمة للقيام بوظائف الجسم والأنشطة البدنية، كما أنّها تعزز وظيفة الجهاز المناعي وصحة الجسم، وتزوده بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتقي من تجلّط الدم، ويُشار إلى أنّ الاستهلاك المفرط للكربوهيدرات غير الصحّية تحديداً قد يتسبب في البدانة، والسكري، وبعض أنواع السرطان. تتمثّل مصادر الكربوهيدرات الصحّية في النشويات؛ كالخبز، والمعكرونة، والأرز، والحبوب، والشوفان، والفاصولياء، والفواكه، والخضراوات والعصائر الطبيعية، كما توجد في الحليب ومشتقاته، أمّا مصادرها غير الصحية فتتمثل في المشروبات الرياضية، والحلويات، والسكاكر، والكعك المحلى، ورقائق الشيبس، والآيس كريم، والمربى، ويفضّل استهلاك هذه المنتجات باعتدال؛ نظراً لغناها بالسكر الذي يمتصه الجسم بسرعة كبيرة ليرفع مستوى الطاقة كثيراً، ثمّ يُخفضه بشكلٍ كبير.
2 المعادن المعادن هي النوع الثاني من المغذيات الدقيقة، وهناك مجموعتان من المعادن: المعادن الرئيسية والنادرة، ويحتاج الجسم إلى توازن المعادن من كلا المجموعتين للحصول على صحة مثالية. المعادن الرئيسية هي: المغنيسيوم. الكالسيوم. الفوسفور. كبريت. صوديوم. البوتاسيوم. كلوريد. تساعد المعادن الرئيسية الجسم على القيام بما يلي: توازن مستويات المياه. الحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر. تحسين صحة العظام. 3. البروتين البروتين هو من المغذيات الكبيرة التي تحتاجها كل خلية في الجسم لتعمل بشكل صحيح، وتؤدي البروتينات مجموعة متنوعة من الوظائف، بما في ذلك: ضمان نمو وتطور العضلات والعظام والشعر والجلد. تشكيل الأجسام المضادة والهرمونات والمواد الأساسية الأخرى. تعمل كمصدر وقود للخلايا والأنسجة عند الحاجة. ويمكن لأي شخص أن يأخذ البروتينات من خلال نظامه الغذائي، وتعتبر الأطعمة التالية مصادر جيدة للبروتين: اللحوم الحمراء (قلل من استخدامها واختر القطع الخالية من الدهون). الدواجن، بما في ذلك الدجاج والديك الرومي. الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى. الفاصوليا والبقوليات. بيض. منتجات الألبان. الصويا. المكسرات. بعض الحبوب بما في ذلك الكينوا.
الفيتامينات عبارة عن مغذيات دقيقة تقدم مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك: تقوية جهاز المناعة المساعدة في منع أو تأخير بعض أنواع السرطان ، مثل سرطان البروستاتا تقوية الأسنان والعظام يساعد على امتصاص الكالسيوم الحفاظ على بشرة صحية مساعدة الجسم على استقلاب البروتينات والكربوهيدرات دعم الدم الصحي مساعدة الدماغ والجهاز العصبي هناك 13 نوعًا من الفيتامينات الأساسية التي يقسمها أخصائيو التغذية إلى مجموعتين: تذوب في الدهون وقابلة للذوبان في الماء. الفيتامينات التي تذوب في الدهون هي: فيتامين أ فيتامين د فيتامين هـ فيتامين ك الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء هي: فيتامين ب 1 (الثيامين) فيتامين ب 12 (سيانوكوبالامين) فيتامين ب 6 فيتامين ب 2 (ريبوفلافين) فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك) فيتامين ب 3 (النياسين) فيتامين ب 9 ( حمض الفوليك ، حمض الفوليك) فيتامين ب 7 (البيوتين) فيتامين سي عادة ، يمكن للشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالخضروات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون الحصول على جميع الفيتامينات التي يحتاجها في طعامه. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يتناولون كميات أقل من الفاكهة والخضروات ، والذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي قد يحتاجون إلى تناول مكملات الفيتامينات لتقليل أو تجنب النقص.
أوضحت وزارة الصحة، أنه لا ينبغي للحامل أخذ فوار فيتامين «سي» إلا تحت إشراف طبي، موجهة نصائح عدة للمرأة الحامل عند إصابتها بالزكام. وذكر حساب «الصحة 937» التابع للوزارة –عبر تويتر- ردًا على استفسار من مواطنة بهذا الخصوص، أنه «لا ينبغي تناول فوار فيتامين سي للحامل، إلا في حال تم صرفه تحت إشراف طبي، حتى يتم موازنة المنفعة المرجوة مقابل الضرر المحتمل». ونصحت وزارة الصحة، المرأة الحامل المصابة بالزكام، بالراحة والإكثار من شرب السوائل، مع إمكانية استخدام المحلول الملحي للأنف مشيرة إلى انه عند استمرار الأعراض لأكثر من 48 ساعة ينصح بزيارة الطبيب المعالج. وقالت مواطنة في استفسارها: هل فيتامين سي فوار مناسب للحامل؟، وما هي الجرعة المناسبة لها؟، وما هي الاشياء المناسبة لها أثناء الزكام؟.
يقي من هشاشة العظام. يحارب ترهلات الجلد. يُنصح بتناوله لمدة 100 يومًا فقط بشكل يومي، ولكن ننصحك بعدم الأخذ بهذا دون استشارة الطبيب؛ فهو خير من يحدد مدى حاجتك له والجرعة المناسبة لكِ منه. اعرف أيضًا: هل يمنع فيتامين سي كورونا؟ فوائد فوار فيتامين سي للبشرة للحامل يحفز إنتاج الكولاجين في البشرة. يرطب البشرة. يقاوم جفاف البشرة. يفتح لون البشرة. يساعد على تنظيف البشرة من الشوائب. يحارب الشيخوخة. يحارب ظهور علامات التقدم في السن. يحارب تجاعيد الوجه. فوائد فوار فيتامين سي للشعر للحامل يحمي شعر. يرطب الشعر. يمنع تقصف الشعر. يمنع تساقط الشعر. يعمل على تقوية جذور الشعر. يزيد من نمو وكثافة الشعر. والآن وبعدما قدمنا لكِ جميع فوائد فوار فيتامين سي.. تابعينا في السطور التالية لنتعرف على أضراره أيضًا. أضرار فوار فيتامين سي للحامل يؤدي تناول فوار فيتامين سي بشكل عشوائي، ودون اتباع تعليمات الطبيب المتابع إلى ما يأتي: الإسهال. آلام والتهابات في المعدة. الحساسية. التهاب البشرة. حكة في الجلد. حصوات في الكلى. الصداع. الغثيان. القيء. زيادة الغازات. الشعور بالانتفاخ. وفي حال شعرتِ بأي من هذه الأعراض عليكِ استشارة الطبيب فورًا، والتوقف عن تناول الفوار.
كثيراً ماتتعرض المرأة الحامل للإصابة بحالات الرشح والزكام، وبشكل خاص في فصل الشتاء، وهنا تبدأ المرأة بالشعور بالقلق والخوف من استخدام الأدوية الطُبية التي من الممكن أن تُسبب بعض الآثار السلبية الضّارة على صحة الجنين. وفي هذا الصدد، وجهت وزارة الصحة عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر" نصائح للمرأة الحامل عند إصابتها بالزكام. وفي التفاصيل فقد أوضحت وزارة الصحة أنه لا ينبغي للحامل أخذ فوار فيتامين "سي" إلا تحت إشراف طبي، موجهة نصائح عدة للمرأة الحامل عند إصابتها بالزكام. وذكر حساب "الصحة 937" التابع للوزارة عبر موقع "تويتر"، ردًا على استفسار من مواطنة قالت فيه، هل فيتامين "سي" فوار مناسب للحامل؟، وما هي الجرعة المناسبة لها؟، وما هي الاشياء المناسبة لها أثناء الزكام؟. وقالت وزارة الصحة في ردها، أنه لا ينبغي تناول فوار فيتامين "سي" للحامل، إلا في حال تم صرفه تحت إشراف طبي، حتى يتم موازنة المنفعة المرجوة مقابل الضرر المحتمل. ونصحت وزارة الصحة، المرأة الحامل المصابة بالزكام، بالراحة والإكثار من شرب السوائل، مع إمكانية استخدام المحلول الملحي للأنف، مشيرة إلى انه عند استمرار الأعراض لأكثر من 48 ساعة ينصح بزيارة الطبيب المعالج.
[٣] تحسين امتصاص الحديد: يساهم استهلاك الأمّ الحامل لكميّاتٍ كافيةٍ من فيتامين ج في تحسين كفاءة امتصاص الحديد الذي يساعد على تقليل خطر الإصابة بفقر الدم لديها، إضافةً إلى تقليل خطر ولادة الطفل بوزنٍ منخفض. [٤] تقليل خطر تمزق الكيس السلويّ: أو ما يُعرف بكيسُ الصَّاء، أو الكيس الأمينوسي (بالإنجليزيّة: Amniotic sac) الذي ينمو فيه الجنين، فعلى الرغم من أنّه لا توجد أدلة كافية لتأكيد فعالية فيتامين ج في ذلك، إلّا أنّه يُعتقد أنّ تناول فيتامين ج يساعد على تقليل خطر تمزق هذا الكيس قبل حدوث المخاض، بينما تبيّن أنّ تناوله مع فيتامينات أخرى لم يُقلل من هذا الخطر، كما أنّ تناول مكملات فيتامين ج مع فيتامين هـ ابتداءً من الشهر الرابع إلى الشهر التاسع من الحمل، من المحتمل أن يؤخر الولادة لدى الحوامل اللواتي تمزق الكيس السلويّ لديهنّ بشكلٍ مُبكر. [٥] أضرار استخدام فيتامين C للحامل درجة أمان استخدام فيتامين C للحامل يُعدّ تناول فيتامين ج عن طريق الفم أو حقنه في الوريد، أو العضلات غالباً آمنٌ بكميات لا تتجاوز الـ 2000 مليغرامٍ للنساء الحوامل الأكبر من 19 عاماً، و1800 مليغرامٍ للإناث الحوامل بين 14 و18 عاماً، ويُعدّ تناول كميات تزيد عن 2000 مليغرامٍ غير آمنٍ ويسبب العديد من الآثار الجانبيّة كحصى الكلى، والإسهال الشديد.
[٩] حمض الفوليك: يُعدّ حصول الحامل على احتياجها من حمض الفوليك من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على الفولات؛ وهو الشكل الطبيعي لحمض الفوليك؛ كالخضار الورقية، أو حبوب الإفطار المُدعمة بحمض الفوليك فقط أمراً صعباً، ولذا فإنّ تناول هذه الأطعمة إلى جانب المكملات الغذائية له يُعدُّ أساسياً، ويُنصح بتناول 400 ميكروغرامٍ من مكملات حمض الفوليك (بالانجليزيّة: Folic acid) يومياً قبل الحمل حتى الأسبوع الـ 12 من الحمل، حيث إنّه يساعد على الوقاية من إصابة الجنين بالعيوب الخَلقية المعروفة بعيوب الأنبوب العصبي (بالإنجليزية: Neural tube defects)؛ مثل تشقق العمود الفقري (بالانجليزية: Spina Bifida). [١٠] فيتامين د: قد يُحسّن تناول مكملات فيتامين د خلال فترة الحمل، من مستوياته في جسم الأم، وقد تُقلّل المستويات الجيّدة منه من خطر الإصابة بمرحلة ما قبل تسمم الحمل (بالانجليزيّة: Pre-eclampsia)، وولادة طفل بوزن منخفض، ومن خطر الولادة المُبكرة، وعلى الرغم من ذلك فإنّ الأدلة محدودة فيما يخص إثبات فوائد أو مضار تناول مكملات فيتامين د وحده خلال فترة الحمل، بهدف تحسين صحّة الأمّ والطفل، ويُفضّل أن تحصل الحامل على احتياجاتها من فيتامين د باتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ ومتوازن.
وبحسب الأطباء فهناك بعض الطرق التي تساعد على الوقاية من الإصابة بالزكام أثناء الحمل قدر المستطاع، ومنها: - تناول الغذاء الصحي والإكثار من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C مثل: الكيوي، الجوافة، الكرز الهندي، الجزر، والفلفل الأحمر، فكلها أطعمة لا تشكل خطورة على الحامل، وتحتوي على الفيتامينات الهامة للجسم. - تجنب الاحتكاك مع أشخاص مرضى بالزكام أو نزلات البرد حيث تزداد فرص العدوى خلال فترة الحمل، كما يجب استخدام الأدوات الشخصية فقط وعدم مشاركتها مع الاخرين. - الجلوس في هواء نقي وصحي من خلال تهوية المنزل جيداً لمدة 10 دقائق على الأقل، حتى يتجدد الهواء في المكان المغلق، حتى في أيام الشتاء. - أخذ مصل الإنفلونزا أمر متاح للحامل في موسم الشتاء، ولكن استشيري طبيبك أولاً للتأكد من أنه امن على صحتك وصحة الجنين.
[٦] محاذير استخدام فيتامين C للحامل يمكن أن يؤدي استهلاك كميّاتٍ كبيرةٍ من فيتامين ج من قِبل بعض النساء الحوامل إلى الإصابة بالغثيان، والقيء، والحرقة وتشنجات في المعدة، والصداع، وآثار جانبية أخرى، ويؤدي تناول كميات فيتامين ج أكبر من 1000 مليغرامٍ يوميٍ من قِبل النساء الحوامل اللواتي أُصبنَ بحصى الكلى في حياتهنَّ إلى زيادة خطر إعادة الإصابة بحصى الكلى. [٦] هل يجب على الحامل تناول مكملات فيتامين C في الغالب ليس من الضروري تناول مكملات فيتامين ج من قِبل المرأة الحامل، حيث إنَّ تناول الخضار والفاكهة يُعدّ من أفضل الطرق للحصول على الاحتياجات اليوميّة منه على أن يكون من بينها على الأقل صنفٌ واحدٌ غنيٌ بفيتامين ج، كما أنّ الفيتامينات التي تؤخذ خلال الحمل، تكون عادةً غنية بفيتامين ج، ولذلك ليست هناك حاجة للمكملات، وتجدر الإشارة إلى أنّ هناك بعض المخاوف من أن يسبب تناول مكملات فيتامين ج خلال فترة الحمل حدوث الولادة المُبكرة، ولذا يُنصح باستشارة الطبيب في ذلك. [٣] [٧] أمّا بالنسبة للمصادر الطبيعية لهذا الفيتامين فيمكن الاطّلاع عليها من خلال قراءة مقال أين يوجد فيتامين ج.