طريقة عمل الشابورة بدون بيض | سوبر ماما

يتم إخراج الصينية من الفرن، وتُقطع الشابورة لقطع مناسبة، وتُترك مدة ربع ساعة حتى تبرد. يتم إدخالها إلى الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تصبح جافة ومُقرمشة. الشابورة بدون بيض يُمكن أن تُحضر الشابورة بأنواع مختلفة من الدقيق، وبذلك تختلف القيمة الغذائية لها باختلاف نوع الدقيق، لأنه المكون الرئيس لها، حيث يُمكن استخدام دقيق الشعير أو طحين الحمص. يعاني بعض الأشخاص من حساسية البيض، ويرغبون بتناول الشابورة، لهذا سيتم التحدث عن طريقة عمل الشابورة بدون بيض وهي ذات قيمة غذائية مرتفعة، وما يأتي هو مقادير وطريقة عمل الشابورة بدون بيض. مقادير الشابورة بدون بيض: الطحين: أربع أكواب. السكر: ملعقتان كبيرتان. الخميرة: ملعقتان صغيرة. الزيت النباتي: ملعقتان صغيرتان. الحليب المكثف المحلى: علبة واحدة 200 غرام. الملح: نصف ملعقة صغيرة. الماء: كوب واحد. طريقة عمل الشابورة. طريقة تحضير الشابورة بدون بيض: توضع الخميرة في كوب ويُضاف لها السكر وكوب الماء الفاتر ويتم خلطها جيدًا، ويُترك المزيج جانبًا حتى ترتفع الخميرة وتنشط. في وعاء يتم وضع الدقيق والملح والزيت ويُضاف لهم الخميرة. يتم عجن المكونات جيدًا حتى الحصول عجينة متماسكة. توضع العجينة في مكان جيد التدفئة، وتُغطى وتُترك حتى يتضاعف حجمها.

  1. طريقة عمل حلى الشابورة – e3arabi – إي عربي
  2. طريقة عمل شابورة باليانسون مقرمشه جدا زي محلات المخبوزات المشهورة وأطعم بكتيير - YouTube

طريقة عمل حلى الشابورة – E3Arabi – إي عربي

ملعقة صغيرة من البكينج باودر. ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة. ملعقتين كبيرتين من السكر. ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة. نصف كوب من زيت الذرة النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيلا سائلة. ملعقتين كبيرتين من السمسم المحمص أختياري. قطعتين متوسطتين الحجم من الزبدة. طريقة عمل الشابورة المقرمشة: أولاً نقوم بوضع الدقيق المنخول يتم مع الزبدة والبيكنج بودر والملح والينسون في وعاء كبير ونقوم بخلط المكونات الجافة هذه جيداً حتى تتجانس، نقوم بوضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائي ونضيف الخليط للمكونات الجافة. طريقة عمل حلى الشابورة – e3arabi – إي عربي. ثانياً تخلط هذه المكونات لمدة من 10 إلى 14 دقيقة حتى نجد عجينة متماسكة لينة وهشة ثالثاً في مقلاة صغيرة نضع السمسم على نار متوسطة حتى يتم تحميصه جيداً ولكن لا نتركه أكثر من دقيقتين. رابعاً نقطع العجينة ونشكلها قطع صغيرة أو دوائر أو حسب الشكل الراغبين فيه ونقوم بوضعها في صينية مدهونة بقطرات من الزيت، نضع قليل جداً من الزيت على قطع الشابورة ونرش السمسم المحمص عليها ونضعها في الفرن ويكون الفرن مسخن من قبل على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة ونتركها في الفرن لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.

طريقة عمل شابورة باليانسون مقرمشه جدا زي محلات المخبوزات المشهورة وأطعم بكتيير - Youtube

كوب سمسم محمص. نصف ملعقة كبيرة فانيليا. نصف كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة ملح طعام. خمس بيضات متوسطة الحجم. أربع ملاعق صغيرة من اليانسون. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز. ملعقتان صغيرتان من حبة البركة. كوب من السكر الأبيض الناعم. ست ملاعق صغيرة من مسحوق الحليب. كيفية صنع الروم الحلو بعد تحضير المكونات السابقة ، يجب أن تعرف كيف تصنع الخبز المحمص. هذه الكعكة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات صنع فتات الخبز الحلو: ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير. أضف الأسود واليانسون إلى الدقيق. يُضاف البيض والسكر إلى وعاء الخلاط الكهربائي ويُخفق على سرعة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح رقيقًا. انقل الخليط إلى وعاء آخر. يُضاف خليط الدقيق واليانسون والزيت النباتي والحليب والفانيليا إلى وعاء الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط بسرعة منخفضة حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة. سخني الفرن على 160 درجة فهرنهايت. جهز صواني الخبز ذات الحواف القصيرة. طريقة عمل شابورة باليانسون مقرمشه جدا زي محلات المخبوزات المشهورة وأطعم بكتيير - YouTube. أضيفي القليل من الزيت النباتي إلى وعاء صغير ، وضعي بذور السمسم المحمصة في صينية خبز عميقة. شكلي العجينة على شكل أصابع رفيعة ثم أغلقيها في دائرة متوسطة الحجم.

ما هو حلى الشابورة؟ طريقة إعداد حلى الشابورة حلى الشابورة بالسميد حلى الشابورة بالهال ما هو حلى الشابورة؟ حلى الشابورة أو ما يعرف أيضاً باسم لسان الثور وهو عبارة عن بسكويت حليبي مقرمش، ويتصف بأنه قليل الحلاوة، إذ يؤكل في الأغلب مع الشاي والقهوة أو الحليب، ويمكن تناوله بين الوجبات كطبق حلى بسيط أو على الفطور لأنه يُعتبر طبق صحي وخفيف، وهو سهل الإعداد إذ يُخبز حتى يصبح مقرمشاً وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة تحضيره. طريقة إعداد حلى الشابورة: المكونات: كوبان من الطحين. ملعقة كبيرة الحجم من السكر. ماء دافئ للعجن. علبة صغيرة من الحليب. ملعقة صغيرة الحجم من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة الجافة. طريقة التحضير: نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. نحضر كوب الماء الدافئ، ونضيف إليه السكر ونحركه حتى يذوب. نضع الخميرة فوق الماء الدافئ والسكر، ونتركه على جنب حتى تظهر الفقاقيع. نحضر وعاء عميق لإضافة الزيت والخميرة والملح على الطحين، ثم نقوم بعجن المكونات مع بعضها بالماء الدافئ حتى يصبح لدينا عجينة ناعمة الملمس، ونترك العجينة جانباً مع مراعاة تغطيتها بكيس نايلون حتى يتضاعف حجمها.