Saudi Arabia معجنات زمان منتو يغمش معجنات زمان منتو يغمش شارع الملك سعود، حي النور، الدمام معجنات زمان منتو يغمش شارع الملك سعود، حي النور، الدمام معجنات زمان منتو يغمش شارع الملك سعود، حي النور، الدمام open 🕗 opening times Sunday 15:30 - 23:45 Monday 15:30 - 23:45 Tuesday 15:30 - 23:45 Wednesday 15:30 - 23:45 Thursday 15:30 - 23:45 Friday 15:30 - 23:45 Saturday 15:30 - 23:45 شارع الملك سعود، حي النور, 32445, Dammam, SA Saudi Arabia larger map & directions Latitude: 26. 4187087, Longitude: 50. 0179611 comments 5 ar ar Toto aj:: 09 April 2018 22:17:27 خدمه سيئه ar نن غغ:: 30 March 2018 21:06:21 حشوة اللحم للمنتو غير مستوية تحتاج لطبخ أكثر اتمنى الحرص على جودة الطبخ وجودة اللحم!!!!! منتو ويغمش الدمام يوم 8 أغسطس. Nader Aq:: 18 March 2018 09:38:18 الفرموزه بالجبن ممتازه غريد 2017:: 14 February 2018 01:34:29 المنتو واليغمش والفرموزه طعم سئ ومعد بطريقه غير طريقته الشعبيه البخاريه المعروفه ، واللحم لا يؤكل ابدا وواضح جدا انه ليس طازج.. عفوا!
اجمالا جيد جدا ممتاز بصراحة بس يبي لهم الاهتمام أكثر احياناً يجيك اليغمش والفرموزة شوي محروقين. حنين الماضي الجميل في هذا المكان تقديم وطعم برجعك طفل التقرير الثاني: اكثر شغله تعحبني بالمكان انو محافظ على جودة الأكل ماتفرق وياهم اذا تأخر الطلب شوي لكن الأهم انه يطلع اوك الاطباق الاكثر مبيعا عندهم: الكبده، الفول او العدس (العادي والمخصوص) والشكشوكه التقرير الثالث: اسعاره عاليه حسبي الله عليكم مافي ولا محل تجاري يخاف الله في الفقراء ولا ذوي الدخل المحدود ولا العاطلين الذين يعيشون على حساب المواطن فقط دنيا جميله ولكن بشر لاخير فيها ولا احساس يارب أجعل كل ظالم يرى الحاجه لكي يجرب ماهي التقرير الرابع: الاطباق الاكثر مبيعا عندهم: الكبده، الفول او العدس (العادي والمخصوص) والشكشوكه
التطبيق: استخدام قدر مخصص يتكون من قطعتين، بحيث يتكون من قدر سفلي ومصفاة عليا، ودهن المصفاة بالسمنة، ووضع قطع المنتو المحشية عليها. ملء القدر السفلي بالماء حتى ثلثه، وإضافة الملح وشرائح الليمون، ثمّ وضع المصفاة أعلى القدر وتغطيتها، ورفع القدر على نار هادئة مدّة ساعة. الصلصة: خلط الروب، واللبنة، والثوم معًا جيدًا. وضع زيت الزيتون، والفلفل الأحمر، وصلصة البندورة، والقليل من الماء، والسماق، والكاتشاب، والنعناع في مقلاة صغيرة، ورفعها على النار، وخلط المكوّنات جيدًا، ثمّ تركها جانبًا. وضع قطع المنتو في طبق التقديم، وتوزيع الروب عليها ثمّ الصلصة، ورشها بالسماق وتزيينها وتقديمها فورًا. المانتو 20 دقيقة مقادير العجينة: ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوبان من الطحين أو الدقيق. منتو يغمش المهري - الجلوية - الدمام - متعدد الأصناف - مطعم.نت. نصف كوب من الماء. مقادير الحشوة: ثلاث حبات متوسطة من البصل المفروم ناعمًا. مئتان وخمسون غرامًا من لحم الضأن المفروم مع الدهن "مفروم خشن قليلًا". ملعقتان كبيرتان من الزبدة -للدهن-. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون. ملح "حسب الرغبة". للتقديم: شطة. طريقة التحضير خلط مقادير العجينة وهي: الزبدة، والدقيق، والملح، والماء، وعجنها جيدًا لمدّة خمس دقائق، وتركها لترتاح وتغطيتها لمدة ساعتين.