السمبوسه بالخضار السمبوسه بالخضار المكونات بعض وحدات العجينة. بطاطس مبشور، و جزر مبشور. بصل شرائح متوسطة، و فلفل ألوان. زيت زيتون، و ملح، وفلفل، و بهارات. طريقه عمل السمبوسه بالخضار نضع البصل على النار و يشوح ونضع البطاطس وباقي المكونات مع الاستمرار بـ التقليب حتى تنضج المكونات. اتركي الخضروات حتى تبرد؛ بعد ذلك احضري العجينة ثم قومي بوضع الحشو داخلها ثم غلقها جيدا؛ بعد ذلك ضعيها في الزيت لتأخذ اللون الذهبي وقدميها بالهنا والشفا. طريقه عمل السمبوسه باللحم المفروم سمبوسه اللحم من أكثر الوصفات التي لا يختلف عليه أحد؛ فهى من أشهى الحشوات التى يتم عملها لهذا سوف نقدم لكم مكوناتها و كيفية عملها في الخطوات التالية فكونوا معنا: مكونات الحشوة كمية مناسبة من اللحم المفروم. بصلة صغيرة. بعض من الجزر المبشور. بسلة خضراء. ملح وفلفل، و زيت للقلي. طريقة الإعداد ضعي البصل على النار، ثم قومي بـ تقليبه حتى يصفر لونه ثم ضعى اللحم، و قلبيه جيدا ولا تنس إضافة الملح والبهارات عليه حسب رغبتك. اضيفى باقى المكونات(الجزر- البسلة) قلبي الخليط جيدا على نار هادئة؛ ثم اتركي الحشوة حتى تبرد تماما. قومي بحشو السمبوسة بحشوة اللحم، ثم قومي بـ غلقها جيدا؛ بعد ذلك قلبي السمبوسة جيدا حتى تحصلي على اللون الذهبي.
من اللحوم المفيدة للجسم التى تقدم فى المناسبات والاعياد بطعمها اللذيذ هى لحم الديك الرومي الذى يعتبر من أهم الطقوس والعادات القديمة التى تقدم فى الحفلات وليلة رأس السنة الميلادية فهو يحتوى على العديد من الفيتامينات التى تعمل على تغذية وتقوية الجسم وإمداه بالطاقة والحيوية والشبع لفترة طويلة. مكونات عمل الديك الرومي مكونات عمل الديك الرومي من أكثر الأكلات التي تكون محببة ومفضلة لدى كل الناس سواء الكبار أو الصغار وتكون من المأكولات المشهورة هو الديك الرومي، وعادة السيدات يقومون بعمله في العزائم وأيضا في المناسبات فتحبث أغلبية الأمهات عن طريقة عمل الديك الرومي بأسهل وأسرع طريقة فقد توجد الكثير من الطرق التي تساعد على تسوية الديك الرومي بطريقة سريعة جدا. ملعقة كبيرة من توابل الدّجاج. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغير فلفل أسود حب. بصلتان متوسّطتا الحجم، بحيث تقطّعان إلى ثمانية أجزاء. ثلاثة أعواد من الكرفس المقطّع. ثلاثة أغصان (روزماري). جزرتان مقطّعتان بشكلٍ دائريّ. ملعقة كبيرة من المرميّة. ملعقتين كبيرتين من الزّبدة. حبة من البطاطا. طريقة تحضير الديك الرومي خلط التّوابل معاً كالفلفل والملح ومرق الدّجاج بالإضافة إلى بهار الدّجاج، وذلك بحيث تخلط مع ملعقة زبدة.