المقشوش الحايلي المقشوش الحايلي هو نوع من انواع الحلى الحائلي الشهير ، و المقشوش الحايلي عبارة عن كرات من العجين محمرة ومحلاة بالقطر ، تقدم في اي وقت ومع القهوة او الشاي. مدة التحضير: مدة الطبخ: 3 دقائق الوقت الاجمالي: 3 دقائق المقادير كاس ونصف دقيق بر كاس ونصف دقيق ابيض ٢ ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة بيكنغ باودر ملعقة كبيرة حليب بودرة ٢ بيضة رشة ملح ٣ كاس لبن ذرة هيل ذرة كركم شيرة طريقة التحضير في وعاء نقوم بخفق البيض مع السكر جيدا حتى يتجانسوا. ثم نضيف الملح والخميرة و البيكنغ باودر و الهيل والكركم ونخفقهم سويا حتى يتجانسوا. حلويات كاندي | المرسال. ثم نضيف اللبن بالتدريج الى خليط البيض ونخفق جيدا حتى يتجانسوا سويا. في وعاء على حدة ينخل الدقيق مع الحليب سويا. نضيف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق الى خليط البيض واللبن حتى نلاحظ تجانس المكونات. يجب ان نحصل على قوام العجين يشبه قوام عجينة العوامات او اللقيمات رخو قليلا واذا كان الخليط سميكا ويعتمد ذلك على نوع الدقيق ممكن ان نضيف القليل من اللبن. نتركه ليرتاح مدة ٤ ساعات مغطى في مكان دافئ. وعند التحضير نقوم بإحضار صينية مخصصة او صاج ونضعه على الفرن (في اكبر عين للفرن) وبواسطة ملعقة بلاستيك ناخذ القليل من العجينة ونضعها على الصاج الحامي.
كبيبة حائل طريقة عمل كبيبة حائل كبيبة حائل: الكبيبة الحايلية من أشهر الأطباق في المملكة العربية السعودية وخصوصاً في مدينة حائل التي تقع شمال السعودية، وكبيبة حائل شبيهة بمحشي ورق العنب ولكن الطعم والطريقة تختلف، ولا تلف الكبيبة على شكل أصابع إنما على شكل مكعب. طريقة عمل كبيبة حائل: المكونات: نصف كيلو من ورق العنب. 250 غرام من ريش الغنم مع العظم. 1 حبّة من البصل الأحمر مقطّعة إلى حلقات. 1 حبّة من الطماطم حجم كبير مقطّعة إلى حلقات. لتحضير الحشوة: كوب من الأرز الحبة القصيرة، منقوع. ملعقة كبيرة من السمن. كوبان من الماء. نصف كوب من البصل الأخضر، مفروم ناعم. 1/4 كوب من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. 2 حبّة من البصل ، مفروم ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار. لتحضير المرق: 4 علب من الطماطم. مكعّب من مرق اللحم. 4 ملاعق ونصف من عصير الليمون الحامض. 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نهدئ درجة الحرارة ونتركه لمدة ستين دقيقة على النار ثم نرفع الطبق الصغير والطبق المملوء بالماء. ثم نغطى وعاء الطهى ونتركه لمدة خمسة وثلاثون دقيقة أخرى حتى تمام الاستواء. نرفع الكبيبة من على النار ونتركها حتى ترتاح. ثم نوزعها فى طبق التقديم ونضيف لها شرائح الليمون للتزيين ثم نقدمها. وصفات أخرى شهية طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور طريقة عمل الكبسة بالدجاج منال العالم طريقة عمل كبسة الحاشي بقدر الضغط طريقة عمل الكبسة السورية بالفراخ لا تنسي مشاركة حلقة اليوم مع شرح طريقة عمل لف الكبيبه الحايليه السعودية بالخطوات مثل المطاعم على فيسبوك، وكل عام وأنتم بخير.