طريقة عمل جيب التاجر شام الاصلي - ثقفني

فطائر جيب التاجر بحشوة الدجاج سميت بهذا الاسم لأنها تشبه الجيب وتعد من ضمن وصفات الساندوتشات يمكن تناولها كوجبة خفيفة على المعدة في العشاء أو الإفطار كما أن فطائر جيب لذيذة الطعم سريعة التحضير ولا تستغرق و قت في تحضيرها بالإضافة الى جميع مكوناتها متوفرة في المنزل ويمكن حشوة فطائر جيب التاجر بالدجاج واللحم البقري والجبنه والبيض والخضروات والتوتة ممكن من خلال هذا المحتوى عبر موقع ثقفني الإخباري نقدم لكم طريقة تحضير فطائر جيب التاجر وطريقة حشوها. طريقة تحضير عجينة فطائر جيب التاجر ومكوناتها المكونات:- 4 كوب دقيق متعدد الاستعمالات ومنخول. 2 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. 4 ملاعق كبيرة من لبن البودر. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة سكر ابيض. مكونات وطريقة عمل عجينة جيب التاجر بحشوة الدجاج والجبن | بيتى مملكتى. زيت نباتي للقلي. حشوة الدجاج لفطائر جيب التاجر 4 قطع من صدور الدجاج خالية من العظم والجلد. 1 حبة بصل مقطع مكعبات صغير. ثلاث حبات من الفلفل الملون. كوب جزر مبشور. 1 ملعقة كبيرة خل ابيض. 2 ملعقة كبيرة من الصويا صوص. 5 فصوص ثوم مفرومين. ملح حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.

  1. جيب التاجر - حشوة جيب التاجر - جيب التاجر بالتوست - معلومة
  2. طريقة عمل جيب التاجر
  3. مكونات وطريقة عمل عجينة جيب التاجر بحشوة الدجاج والجبن | بيتى مملكتى

جيب التاجر - حشوة جيب التاجر - جيب التاجر بالتوست - معلومة

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ

طريقة عمل جيب التاجر

نبدأ بإضافة الماء بشكل تدريجيّ إلى العجينة مع الاستمرار بالعجن باستخدام اليدّ أو العجان الكهربائيّ حسب الرغبة، وحتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. نغلّف العجينة جيداً، ونضعها جانباً لمدّة ساعة أو أقلّ بقليل حتى ترتاح. نقسّم العجينة إلى قطع دائرية صغيرة الحجم. نضع كمية من الدقيق الأبيض علي قطع خشبيّة، ثم نبدأ بفرد العجينة باسخدام الشوبك حتى تصبح قطعة دائرية رقيقة، ثم باستخدام القطاعة نقطع العجينة إلى قطع دائرية صغيرة الحجم. نضع الزيت النباتي في مقلاة، ونتركه على نار متوسّطة حتى يسخن، ثمّ نضيف قطع العجينة الجاهزة، ونستمرّ بتقليبها في الزيت حتى تصبح لونها ذهبياً وتنتفخ بشكل كبير. نبدأ بفتح القطع وحشوها بالحشوة التي نرغب بها. حشوة الدجاج المكوّنات نصف كيلو من صدور الدجاج خالية من العظام. حبة من البصل المقشّر. طريقة عمل جيب التاجر. ثلاث حبات من الفلفل الحلو الملوّن. كوب من الجزر المبشور. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من الصويا صوص. أربع فصوص من الثوم. ملح طعام حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان من الزيت النباتيّ. طريقة التحضير نضع الزيت النباتي في مقلاة أو قدر مناسب، والبصل المقطّع إلى مكعبات صغيرة الحجم، ونضيف إليه قطع الدجاج المنظّفة، ونتركهم على نار هادئة لمدة خمس دقائق.

مكونات وطريقة عمل عجينة جيب التاجر بحشوة الدجاج والجبن | بيتى مملكتى

طريقة جيب التاجر بالعجينة، تُعد وصفة من وصفات المعجنات السهلة والخفيفة وسريعة التحضير وتعد بخطوات سهلة، حيث يتم حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة، وتقدم كذلك في العزائم والحفلات، وفيما يلي خطوات معرفة طريقة تحضير جيب التاجر بخطوات سهلة. طريقة جيب التاجر بالعجينة جيب التاجر من المعجنات التي يمكن أن تتناول بحشوات مختلفة، مثل حشوة الدجاج، حشوة الجبن الأبيض، وأيضاً حشوة التونة، وكل هذه الحشوات تختلف حسب الرغبة، لهذا نجد أن طريقة جيب التاجر بالعجينة كالتالي: المكونات مقدار ربع ملعقة بكينج بودر كبيرة. كوبان من الدقيق. مقدار ربع كوب زيت. ربع كوب من السكر. بيضة واحدة. نصف ملعقة ملح صغيرة. جيب التاجر - حشوة جيب التاجر - جيب التاجر بالتوست - معلومة. مقدار نصف ملعقة خميرة كبيرة. طريقة التحضير نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع فيه كل من الدقيق، الملح، الحليب، الخميرة، البيكنج بودر، السكر. نخلط كافة المكونات معاً جيداً لتمتزج معاً، ثم نضع البيض والزيت عليها، ونخلط المكونات معاً مرة أخرى لنحصل على عجينة متماسكة، ثم نترك العجينة بعد تغطيتها حوالي ساعة لتختمر ويتضاعف حجمها. نبدأ بتقسيم العجينة لكرات حجمها صغير، ونفردها باليد، ثم نضع مقلاة على النار ونضيف كمية غزيرة من الزيت ونتركها حتى تسخن.

مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة طريقة العمل 2- ضعي شريحتين من خبز التوست فوق بعضهما. بواسطة النشابة، إفرديهما حتى تلتصقا. 3- بواسطة قطاعة دائرية، قطّعي خبز إلى دوائر. 4- في وعاء، أخفقي البيض، الملح والفلفل. ضعي البقسماط في وعاء ثانٍ. 5- سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. 6- غمّسي شرائح التوست بالبيض ثم بالبقسماط. ضعيها في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبي. 7- صفّي الخبز من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. 8- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها. نكّهي بالملح والفلفل الاسود. قلّبي المكونات حتى ينضج الدجاج. 9- أخلطي المايونيز، الكزبرة والخس في وعاء ثم أضيفي خليط الدجاج وقلّبي المكونات. 10- قطّعي دوائر التوست إلى أنصاف حتى تحصلي على شكل جيب التاجر. إحشيها بخليط الدجاج وقدّميها. ألف صحة! Source:

كوني الاولى في تقييم الوصفة تُعتبر السمبوسة من المقبلات التقليدية التي تقدم بشكل دائم على سفرنا بحشواتها المتعددة. اليكم طريقة حشوة الدجاج للسمبوسة بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في مطبخك. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة