تقدمت المؤسسة العامة للدواجن بمذكرة إلى الحكومة فندت فيها كل صغيرة وكبيرة من الاحتياجات الواجب تأمينها من الحكومة ممثلة بوزارتها حتى تكون هذه المؤسسة من المؤسسات الرائدة والرابحة. وحسب المذكرة التي حصلت «الوطن» على نسخة منها فإن هناك خطوات لتطوير المؤسسة إن وضعت خطة متكاملة تكون فيها منشآت المؤسسة شريكاً للقطاعات الأخرى وتحقق من خلالها ربحاً مالياً وقيمة مضافة لمنشآتها وتطبيق للمعايير الفنية للوصول إلى النمو في الإنتاج لتنافس القطاع الخاص بالأداء والتجربة وهذا يتطلب تأهيل منشآت الدواجن العاملة حالياً و إعطاء الأولوية لإعادة تأهيل المنشآت العاملة بهدف رفع الطاقة الإنتاجية بشكل فوري وتحسين معدلات الأداء الفني وتخفيف العجز الحاصل نتيجة قدم الآلات والتجهيزات. وبينت المذكرة أن المؤسسة لديها القدرة الفنية على تشغيل جميع المشاريع المطروحة ضمن المذكرة ولكنها تحتاج إلى مبلغ وقدره 38 مليار ليرة، والأهم أنه في حال وضع المقترحات في التنفيذ بين عامي (2023-2026) يمكن أن تصل المؤسسة إلى الطاقة الإنتاجية المتاحة بمبلغ وقدره 118 مليار ليرة. بمكونات بسيطة .. طريقة عمل الكنافة بالقشطة وسر تماسكها مثل الحلواني بالضبط | إثراء نت. وأشارت المذكرة إلى أن المؤسسة قطاع إنتاجي رائد على مستوى القطر يهدف إلى تحقيق دور اقتصادي يقوم جزء منه على الربح وآخر يساهم في تحقيق الأمن الغذائي على مستوى القطر ولها دور تنموي بتشجيع تربية الدواجن وملحقاتها وتأمين صيصان التربية للمربين بالقطاع الخاص ودور اجتماعي بتوفير فرص العمل الجديدة ضمن خطط التنمية الاجتماعية والاقتصادية للحكومة.
أسبوعين مضت فنون الطبخ و الحلويات 44 زيارة إعداد زهراء🌹 المقادير * خمس حبّات كبيرة من الليمون الطازج. كوب واحد من السكر. ستة أكواب من ماء الصودا أو المياه الغازية. عشرة حبّات كبيرة من البرتقال الطازج. كوب واحد من النعناع الأخضر. نصف كوب من الماء العادي. طريقة التحضير * يوضع السكر والماء في وعاء واسع الحجم، ويسخن على النار المتوسطة الحرارة مع التقليب بشكل مستمر، حتى يذوب السكر تماماً. يتم إضافة شريحة من الليمون، ويترك المزيج يغلي حتى يصبح متمامسك مثل القطر. يتم إزالة القدرعن النار ويوضع جانباً، ويضاف له بعض من أوراق النعناع الطازجة، ويترك الشراب جانبًا ليبرد تمامًا. يتم تقطيع ثمار البرتقال والليمون بشكل عرضي إلى أنصاف باستخدام سكين قوية. يتم عصر البرتقال والليمون باستخدام عصارة الحمضيات، ويوضع العصير في زجاجة معقمة ونظيقة، ويضاف شراب السكر. محول الخصم - المبالغ - www.itieffe.com. يتم قفل الزجاجة بشكل جيد مع التحريك للعصير قليلًا لتمتزج العنصر جيداً، ويمكن وضع العصير في البراد لبضعة أيام. يتم سكب العصير في أكواب التقديم مع إضافة الثلج المبرد، ووضع بعض من أوراق النعناع الطازجة في كل كوب. يتم تجهيز أكواب لتقديم عصير الليمون والبرتقال والنعناع من خلال وضع بضعة مكعبات من الثلج فيها، وإضافة بضع أوراق من النعناع في كل كوب، وسكب العصير لملء ثلثي الكوب، وملء الأكواب بالمياه الغازية.
طريقة عمل السفوف.. سنقدم لك عزيزي القاريء طريقة عمل السفوف. وصفة سهلة و لذيذة. اقتصادية و مكوناتها متوفرة في كل منزل. يمكنكم تناول قطعة من السفوف مع فنجانكم المفضل من القهوة في الصباح او العصر. المقادير: كوب سكر واحد نصف ملعقة صغيرة فانيليا كوب حليب ساخن نصف كوب زيت نباتي واحد كوب طحين فرخة ( سميد ناعم) واحد كوب طحين متعدد الاستعمالات ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة كركم رشة ملح طريقة العمل لتحضير السفوف نقوم اولا باضافة السكر في وعاء و رشة من الفانيليا و كوب حليب ساخن غير دافيء. ثم نقوم بالخفق بالمضرب اليدوي الى ان يذوب السكر كله في الوعاء و ثم بعد ذلك نقوم بأضافة نصف كوب من الزيت النباتي الى الخليط وبعدها نحرك الخليط قليلا و ثم نقوم باضافة المكونات الجافة الى الخليط السائل الذي قمنا بتحضيره اولا. و الان نقوم بإضافة كوب من طحين الفرخة او ما يسمى بالسميد الناعم و كوب طحين عادي متعدد الاستعمالات و ملعقة صغيرة من البيكنج بودر و الكركم. ثم نعاود عملية الخفق للمكونات بأكملها بأستعمال المضرب اليدوي و نستمر في الخفق و مزج المكونات مع بعضها البعض لعدة دقائق حتى تمتزج كل المكونات جيدا و يذوب الطحين و بعد ذلك نقوم برش رشة ملح و نخفق قليلا و نترك المزيج لمدة حوالي ثلاثين إلى أربعين دقيقة.
وزارة الصناعة.. فتح سقف الحوافز وكان لوزارة الصناعة حصتها من الطلبات، وأولها فتح سقف نظام الحوافز بما يتناسب مع الأجور ونسب التنفيذ في خطوط الإنتاج وإعطاء حافز لمن يتجاوز الخطة الإنتاجية ضمن مركز تطوير الإدارة والإنتاجية، والأهم هو إيجاد الحلول اللازمة للتشابكات المالية الحاصلة مع إدارة التعيينات العسكرية. وعن المشاريع الاستثمارية المقترحة، أشارت المذكرة إلى مشروع لقسم الفروج في حمص 10 حظائر تربية مفتوحة مع كامل التجهيزات والحظائر التي تم إعادة تأهيلها في منشأة دواجن حلب من قبل الشركة العامة للبناء عدد 10 حظائر، والمسالخ المتوقفة بالمنشآت (حمص – اللاذقية- حلب) ومعمل إنتاج سماد زرق الطيور في منشأة دواجن السويداء. وأوضحت المذكرة أن هناك تطلعات مستقبلية للمؤسسة للعودة إلى كامل الطاقة الإنتاجية ما قبل الأزمة لكن ذلك مرتبط بإعادة إعمار المنشآت المدمرة وإحداث منشآت جديدة وتحديث نظام التربية في المنشات وإحداث خط جديد لتربية جدات الفروج على اعتبار أن جدات البياض محصورة بالشركات الأوروبية والأميركية ولا يتم توريدها للمنطقة العربية أو الشرق الأوسط.