تعرفي مع موقع أطيب طبخة على مكونات بابا غنوج السهلة والبسيطة. هل تريدين تزيين سفرتك بأطباق نباتية جربي وصفة الباذنجان بالطحينة وعصير الليمون الحامض جربيها الان تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة هل تودين عمل بابا غنوج باذنجان بخطوات سهلة وبسيطة؟ان كنت تودين عمل طبق من المقبلات إلى جانب المشاوي لا بد ان تحضري الباذنجان المتبل جربيه الان فمكوناته اقتصادية 10 دقيقة اكتشفي طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة على الطريقة اللبنانية. يعتبر هذا الطبق من المقبلات التي اشتهرت في البلاد العربية وهو غالباً ما يقدم إلى جانب أطباق المشاوي 5 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة متبل باذنجان مشوي خطوة بخطوة. ان كنت تنتظرين ضيوف خلال وجبة الغداء أو العشاء حضري هذا الطبق الاقتصادي كي تزيني به سفرتك. 5 دقيقة تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سلطة بابا غنوج. حضري سلطة الباب غنوج على أصولها وقدميها على سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية الشهية. 15 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة بابا غنوج بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقه عمل البابا غنوج - YouTube
وبعدها قومي بتقسيم الباذنجان من النصف وانزعي القشرة المحروق، وضيفي اللب في خلاط الطعام، ونضيف الطحينة والخل والليمون والثوم. وبعد ذلك قومي يتبل بالملح والكمون والشطة والكزيرة ويخلط جدًا حتى تصبح المكونات متجانسة. ثم بعد قومي برفع الصينية عن الفرن، ثم يترك لتبرد، ثم في وعاء عميق ضعي كلا من الطحينة والخل والملح والكمون وعصير الليمون والكزبرة. أخيرا قومي عند تحضير بابا غنوج بالطحينة هي إضافة الباذنجان وتقليبه جيدا مع باقي المكونات، ثم يقدم وعلى الوجه زيت زيتون. هناك الكثير من الفوائد التي يقدمها سلطة البابا غنوج، لأنها يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والصحية لجسم الإنسان، وأيضا يفضل تناوله في الصباح الباكر، لأنها من مميزات الرياضة الإفطار في الصباح. اقرأ أيضاً "قبل شم النسيم".. طريقة عمل الفسيخ في المنزل
سلطة بابا غنوج بالطحينة والزبادي | نجلاء الشرشابي - YouTube