محتويات ١ القيمة الغذائيّة للبطاطا المقليّة ٢ صوص جبنة القشقوان ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التّحضير ٣ البطاطس المقليّة الحارّة بالجبنة ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التّحضير ٤ رقائق البطاطس وجبنة البارميزان ٤. ١ المكوّنات ٤. ٢ طريقة التّحضير '); القيمة الغذائيّة للبطاطا المقليّة القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا المقليّة الطاقة 131 سعرة حراريّة البروتين 2. 38 غرام الدهون 3. 57 غرام الكربوهيدرات 21. 43 غرام الألياف 2. 4 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد 0. 43 ملليغرام البوتاسيوم 393 ملليغرام الصوديوم 333 ملليغرام فيتامين C 5. 7 ملليغرام فيتامين A 0 وحدة دوليّة الكوليسترول صوص جبنة القشقوان مدّة التَّحضير دقيقتان تكفي لِ شخصين المكوّنات خمسة وعشرون غراماً من الطَّحين. عشرون غراماً من الزُّبدة. رشَّة من الفلفل الأسود. رشَّة من الكركم. ملعقة متوسطة من الثَّوم المهروس. كوبان من الحليب كامل الدَّسم. 7 وصفات للصوص تقدم مع البطاطس المحمرة | سوبر ماما. ثلاثمئة وعشرون غراماً من جبنة القشقوان قليلة الدَّسم والمُلوحة. خمسون غراماً من البقدونس المفروم. طريقة التّحضير تقليب الطَّحين والزُّبدة في وعاءٍ زجاجيٍّ متوسط العمق، ومواصلة التَّقليب إلى أن تذوب الزُّبدة.
25 جم) بابريكا الطريقة: أذيبي النشا في الحليب، ثم ضعيه على نار متوسطة. أضيفي الجبن والبابريكا، وقلبي باستمرار حتى يذوب الجبن ويغلظ الصوص. طريقة عمل صوص كريمة البصل المقادير: ½ 1 كوب (300 جم) كريمة حامضة (ساور كريم) كوب (200 جم) بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة ¾ كوب (150 جم) مايونيز 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ملح ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ثوم ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) فلفل أبيض الطريقة: على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل والملح، وقلبيه حتى يذبل ويصفر لونه. اتركي البصل جانبًا، حتى يبرد تمامًا. في وعاء كبير، ضعي باقي المقادير، وقلبي جيدًا. أضيفي البصل، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة حتى وقت التقديم. طريقة عمل صوص الجبن للبطاطس | أنا لوزا. طريقة عمل صوص الحمص والطماطم المجففة المقادير: كوب (200 جم) حمص مسلوق كوب (200 جم) طماطم مجففة ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون 2 فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا ملح وفلفل أسود الطريقة: في محضر الطعام، ضعي جميع المقادير، مع القليل من ماء سلق الحمص. اهرسي الخليط حتى يُصبح القوام ناعمًا، ثم قدميه مع البطاطس. بعد أن تعرفتِ عزيزتي على طريقة عمل الصوص بنكهات مختلفة، احرصي على تقديمها مع البطاطس المحمرة لمذاق أشهى، ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ في التعليقات.
ويمكنك إضافة حلقات البصل الأخضر والكريمة عليها وتقديمها مع السلطة.
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 1 كوب حليب مبخر - 1 كوب جبن شيدر مبشور - 1 معلقة كبيرة نشاء ذرة - 2 معلقة صغيرة صلصة حارة الطريقة ضعي الجبن ونشاء الذرة في قدر. أضيفي الحليب والصلصة الحارة. حركي المكونات حتى تتداخل. ضعي القدر على نار هادئة. حركي المكونات باستمرار حتى يذوب الجبن ويغلي المزيج ثم أطفئي النار. قدمي الصلصة إلى جانب البطاطس المقلية.
البطاطس المحمرة من الأطباق الجانبية المحببة للجميع، وتكاد لا تخلو منها مائدة في كل منزل. ولإعطائها مذاقًا مختلفًا في كل مرة، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الصوص بنكهات مختلفة ولذيذة كالمطاعم، يمكنكِ تقديم أي منها إلى جانب البطاطس، لتستمتعي أنتِ وأسرتكِ بطعم أشهى. طريقة عمل الصوص بنكهات مختلفة إذا مللتِ من الكاتشب والصوصات التقليدية، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على طريقة عمل أكثر من صوص بنكهات مختلفة. طريقة عمل صوص الجبن الريكفورد المقادير: ½ كوب (125 جم) كريمة طبخ ½ كوب (100 جم) جبن روكفور ¼ كوب (50 جم) مايونيز فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة (15 مل) حليب ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون ملح وفلفل أسود الطريقة: في محضر الطعام، ضعي جميع المقادير، واهرسيها جيدًا، حتى تحصلي على صوص ناعم. قدمي الصوص مع البطاطس المحمرة، واستمتعي بمذاقهما الرائع معًا. صوص الجبن الشيدر للبطاطس.. سهل وسريع. طريقة عمل صوص الهولنديز المقادير: ½ كوب (100 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة مقطعة مكعبات 3 صفارات بيض 2 ملعقة صغيرة (10 مل) عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة (10 مل) خل ملح وفلفل أسود الطريقة: في وعاء عميق، ضعي الليمون والخل، وقلبي جيدًا. أضيفي صفار البيض، واخفقي بالمضرب اليدوي لمدة 3 دقائق.
صوص الجبن الشيدر من أنواع الصوص الأساسي التى يتم تحضيرها بجانب البطاطس المقلية، ويتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الكريمى الرائع، كما أنه سهل التحضير، ولن يحتاج الكثير من الوقت لتحضيره. المقادير: – حليب قليل الدسم: كوب – دقيق أبيض: 4 ملاعق كبيرة – ملح: ¼ ملعقة صغيرة – جبن الشيدر المبشور: ثلث كوب – فلفل أسود: ¼ ملعقة صغيرة طريقة التحضير: 1. قومي بتذوّيب الدقيق في ربع كوب حليب، وصبي المزيج في قدر متوسط مع باقي الحليب، وضعيه على النار مع تقليبه باستمرار حتى يغلي ويكثف. 2. ثم زيدي بالجبن وبهري بالملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكوّنات جيداً حتى يذوب الجبن تماماً، عندها ارفعي القدر بعيداً عن النار. وقدميه مع البطاطس المقلية.