غني بالبروتينات تمثل هذه الفاكهة الصغيرة مصدراً كبيراً للبروتينات، التي تحافظ على قوة عضلاتنا وتساعدنا في الحفاظ على رشاقتنا. إذ يُطلب من رواد الصالات الرياضية بانتظام تناول بضع تمرات يومياً من ضمن روتينهم اليومي المُعتاد. يُقوّي الجهاز العصبي يحتوي التّمر على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، ويحتوي أيضاً على كمية قليلة من الصوديوم، وهي مجموعة معادن مثالية تهدف إلى المحافظة على ثبات الجهاز العصبي. إذ يُمكن أن يساعد البوتاسيوم على تجنب حالات السكتة الدماغية ويقلل من الكوليسترول «الضار». غنيّ بالحديد إضافة إلى الفلور الذي يحافظ على صحة الأسنان، يحتوي التمر أيضاً على الحديد الذي يُنصح به بشدة للأشخاص الذين يعانون من نقص في الحديد. تمر صقعي - الدانوب. علاوةً على ذلك، فإنه جيد لتنقية الدم، أيضاً. يُعزز من الهضم إذا تناولت بعض التمرات أو نقعتها في الماء وواظبت على تناولها يومياً، سوف يؤدي ذلك إلى التحسين من آلية الجهاز الهضمي لديك. بالإضافة إلى ذلك، فإنه أمر يُنصح به للأشخاص الذين يُعانون دوماً من مشكلات الإمساك. زيادة الوزن ونقصانه؟ ثمرة التمر مرنة للغاية، إذ يمكنها أن تكون جزءاً من برنامج غذائي لإنقاص الوزن ويُمكن أن تُساعد أيضاً على اكتساب الوزن.
تحتوي على نسب عالية من السكريات ، و غنية بشكل كبير بالفيتامينات. تمر الصفاوي: ما يميز هذا النوع من التمور هو شدة سواده ، بالإضافة إلى حجمه المتوسط و ملمسه الناعم ، و طعمه المميز الذي يعتبر قريبا من تمر العجوة ، و يتميز نخيل هذا النوع بإنتاجه الوفير الأمر الذي يجعله متوفرا في الأسواق ، و أشهر المناطق التي يزرع فيها هذا النوع بالمملكة هي منطقة المدينة المنورة ، و من الجدير بالذكر أن هذا التمر له العديد من المزايا الشفائية حيث يحتوى على قدر كبير من المعادن الهامة للإنسان. تمر العجوة: و يعد هذا النوع من أشهر أنواع التمور على مستوي العالم ، و يتميز هذا النوع بالليونة و الجفاف و بمذاقه الرائع ، ناهيك عن فوائده الطبية و في علاج العديد من المشكلات بأجهزة جسم الإنسان و ذلك ذكر في العديد من الأحاديث النبوية ، كما أنه تم إثباته و توثيقه طبيا. قسم تمر صقعي - متجر تمور المنورة. تمر العنبرة: و يعد النوع الثاني من حيث الشهرة ، كما أنه يعتبر من أغلى أنواع التمور ، و لذا تم إطلاق إسم ( تمر الملوك) على هذا النوع نظرا لغلاء سعره ، و يشتهر هذا النوع بحجمه الكبير الذي يشبه المستطيل و كذلك صغر نواته و يتميز بلونه الأحمر ، و كذلك طعمه الحلو الرائع ، و من الصعب إيجاده نظرا لندرة نوعه ، لذا يسعى البعض إلى تقديمه كنوع من الهدايا الغالية و النادرة غالية الثمن.
فوائد التمور للصحة ثبت عن النبي-صلى الله عليه وسلم- عدد من الأحاديث النبوية التي تشير إلى عظم فوائد التمر بجميع أنواعه، قال -عليه السلام-: "من تصبح كل يوم سبع تمرات عجوة لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر" وقال أيضًا: "بيت لا تمر فيه جياع أهله" وفي ما يلي أهم فوائد التمر بشكلٍ عام: يفيد تناول 7 تمرات من التمر أو العجوة صباحًا على الريق في قتل ديدان وطفيليات المعدة والأمعاء وتنظيم السموم من الجسم. يحسّن التمر من وظائف الدماغ كالتذكر والإستيعاب والحفظ ويحمي من الإصابة بمرض الخرف "الزهايمر" وموت خلايا الدماغ. يحمي التمر من نمو وانتشار الخلايا السرطانية والشوارد الحرة التي تتسبب فيما بعد بمرض السرطان وذلك لاحتواء التمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الفعالة في تدميرها. يساعد التمر على تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وتعزيز صحة القولون، وتقليل تطور أورام القولون والمستقيم. يفيد في علاج الإسهال المزمن وتنظيم حركة الأمعاء لغناه بمعدن البوتاسيوم. يحمي خلايا البشرة من ظهور علامات التمدد والشيخوخة والتجاعيد ويحسّن من مرونتها وشبابها ويمنع حروق الشمس والتصبغات ويعزز من إنتاج الكولاجين الطبيعي في البشرة لما يحتويه من نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة.
يمكنك حفظ التمور من خلال بعض الطرق البسيطة ومنها التبريد والتجميد، إليكم أفضل طريقة لحفظ التمور وأهم فوائده. التمر من الثمار التي يفضلها الناس في جميع الدول العربية، كما أنه يتم تناوله اقتداء بالرسول صلى الله عليه وسلم، فضلاً عن أن التمور تحتوي على أفضل العناصر الغذائية من معادن وفيتامينات، ويمكنك التعرف على أفضل طريقة لحفظ التمور بالمنزل. أفضل طريقة لحفظ التمور بالمنزل طريقة التبريد يتم وضع التمر في وعاء يكون مُحكم الغلق من الزجاج أو البلاستيك، مع الحرص على تفريغ الهواء منه ويغلق جيدًا، ويوضع في الثلاجة ويمكنه أن يظل دون أن يتلف لمدة عام تقريبًا. طريقة التجميد عليك بوضع التمر في أكياس بلاستيكية مع تفريغ الهواء منها تمامًا، ويتم إغلاق الأكياس ووضعها في الفريزر، ويتم استخراجه من الفريزر قبل الاستخدام بحوالي 3 ساعات. ديتوكس التمر والحليب.. 7 فوائد لمشروب رمضان السحري التخزين للاستخدام اليومي يمكنك الاحتفاظ بالتمور الطرية في الثلاجة عند استخدامك اليومي له على أن يكون في وعاء من البلاستيك، أما إذا كان التمر من النوع الجاف فيمكنك الاحتفاظ به خارج الثلاجة مع الحرص على أن يكون التمر جافا ولا يتعرض لضوء الشمس أو الحرارة.