ضعي التمر في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الماء إليه. ضعي الخليط الناتج في وعاء على نار هادئة، ثم ضعي الملح وحركي الخليط. أضيفي الدقيق تدريجيا مع التقليب، ثم اتركي الخليط على نار هادئة جدا حتى يصبح قوامه متماسك. قومي بتقديم عصيدة التمر وأضيفي القليل من السمن على الوجه. طريقة عمل العيش باللبن القاطع يمكن استخدام اللبن القاطع لعمل قرص حيث يتم حفظها في الفريزر بعد تجهيزها وإخراجها وقت الحاجة لتناولها. تعد هذه الوصفة من أفصل الوصفات التي يمكن ان تعتمد عليها المرأة العاملة التي لا تجد وقت كبير لتحضير وجبات الفطور لأولادها كل صباح. طريقة عمل الكماج السوري لتحضير الكماج السوري قومي بإضافة الخميرة والسكر إلى كوب من الماء الفاتر. ضعي دقيق مع رشة ملح والقليل من الزيت في وعاء ثم أضيفي إليه مزيج الخميرة. اضيفي الماء بشكل تدريجي مع العجن الجيد للحصول على عجين ناعم ومتماسك وقومي بتغطيته ليختمر لمدة ساعة. طريقة الخبز الجنوبي | أطيب طبخة. فيديو طريقة العيش الجنوبي
ذات صلة طريقة عمل عصيدة التمر العصيدة السعودية العصيدة تُعتبر العصيدة من أطباق الحلويات التقليدية، التي يتمّ تقديمها في العديد من المناسبات الاجتماعية، وفي فصل الشتاء؛ لاحتوائها على نسبةٍ عالية من السعرات الحرارية التي تمدّ الجسم بالطاقة والدفئ، وتشتهر بها دول عدة، منها: السودان، والسعودية، والكويت، وليبيا، وتونس، والجزائر، وتختلف طرق تحضير، وتقديم العصيدة، وفي هذا المقال سنذكر كيفية عمل العصيدة الجنوبية. العصيدة الجنوبية المكوّنات: ثلاثة أكواب من التمر منزوع النواة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الدقيق. كوب من الماء. سمكن للتقديم. طريقة التحضير: نضع التمر في الخلاط الكهربائي، ونُضيف إليه الماء، ثمّ نخلط جيداً. نضع الخليط المتشكل في قدر على نارٍ هادئة، ثم نُنكهه بالملح، ونُحركه. نُضيف الدقيق بالتدريج. نترك المزيج على نار هادئة مدّة خمس وأربعين دقيقة إلى أن يُصبح متماسكاً. نُقدم عصيدة التمر مع السمن على وجهها. طريقة العصيدة الجنوبية خمسمئة غرام من التمر منزوع النواة. ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. طريقة العيش الجنوبي بنجران نفخر لما. خمسون غراماً من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة أكواب من الماء.
مشاركة الوصفة المقادير - 4 كوب دقيق - 2 كوب ماء دافئ - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة سكر - سمن - حسب الحاجة الطريقة أنخلي في وعاء الدقيق وضيفي إليه الملح والسكر. أسكبي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة. غطي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لمدة ساعة. مدي العجينة على سطح صلب مدهون بالسمن حتى تحصلي على دائرة كبيرة ورقيقة. إدهني وجه العجينة بالسمن ثم لفيها على بعضها البعض واتركيها ترتاح لحوالي 15 دقيقة. جنوبي يبدع في طبخ العيش الجنوبي او المشغوثه👍🍲 - YouTube. أعيدي مد العجينة ثم ضعيها في قالب فرن مدهون بالقليل من السمن. أدخلي القالب إلى فرن محى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر ثم قدميها.