10ميكروغرام 18% زنك 0. اضرار حليب البقر في. 90 ملغ 11% بروتين 6-7غ 14% كما يوجد في حليب البقر عناصر غذائية ومعادن وفيتامينات أخرى كالحديد والسيلينوم وفيتامين B6 وفيتامين K وفيتامين E، والنياسين والثيامين، كما يحتوي الحليب على كميات مختلفة من الدهون fats، فالحليب كامل الدسم يحتوي على دهون بكميات أعلى، وإذا كان الشخص يعاني من حساسية لإحدى هذه العناصر فيجب أن يمتنع عن تناوله وذلك يعدّ من أضرار حليب البقر، وهناك ثلاث أنواع من الدهون الموجودة في حليب البقر: [٢] دهون مشبعة. دهون غير مشبعة. كوليسترول.
- خالي من الحديد: هناك الكثير من المخاطر التي يتعرض لها الأطفال جراء تناولهم حليب الأبقار في سن مبكرة ومازالت تلك المخاطر والآثار موضع نقاشات بين الكثير من العلماء والأطباء حول العالم، حيث ينصح الأطباء منذ سنين طويلة بالامتناع تمامًا عن إعطاء الطفل حليب الأبقار خلال الشهور الأولى من عمره حيث لا يحتوي حليب الأبقار على نسبة كافية من الحديد لإشباع احتياجات الطفل في المقابل يحتوي على نسبة عالية جدًا من البروتين. وهناك الكثير من الأبحاث الحديثة التي أثبتت وجود فوائد كبيرة في كوب الحليب للطفل إذا ما تم خلطه بالحبوب المطحونة أو البطاطس المهروسة خاصة بعد أن يبلغ الطفل الشهر السابع بعد الولادة فهو لا يشكل أي خطر على صحته الطفل بالاضافى إلى انه يمد جسمه بالكثير من العناصر التي يحتاجها. - مرض السكري: هناك مراجع أثبتت أن تناول الأطفال الرضع حليب الأبقار في سن مبكرة تؤدي إلى زيادة نسبة الإصابة بمرض السكري عند بلوغ مرحلة الشباب، كما يصاب الطفل عادة بعد أن يتناول حليب الأبقار بالعديد من المشاكل الصحية منها الإمساك الشديد بسبب احتواء حليب الأبقار على الكالسيوم والكازئين، كما لوحظ ارتفاع معدلات فقر الدم عند الأطفال الذين يتناولون حليب الأبقار قبل بلوغهم العام الأول من أعمارهم مما يؤدي إلى تأخر النمو الجسمي والعقلي.
إذا كنت تستهلك ثلاثة أجزاء من الحليب كامل الدسم ، حتى قبل تناول أي طعام. 10. زيادة الوزن على الرغم من ادعاءات الصناعة ، أظهرت دراسة أجريت على أكثر من 12000 طفل أنه كلما ازداد عدد الحليب الذي يتناولوه ، زاد وزنهم ، وأن 2 في المئة من الحليب الخالي من الدهون و 1 في المئة من الحليب أدى بشكل حدسي إلى زيادة الوزن أكثر من شرب 2 في المئة أو الحليب كامل الدسم. أهم أضرار حليب البقر - YouTube. ووجدت الدراسة أيضاً أن استبدال الصودا بالحليب لم يؤد إلى فقدان الوزن.