آيس كريم برتقال يعد الآيس كريم من أشهر أنواع المثلجات التي يزيد الإقبال عليها في فصل الصيف والتي من شأنها أن تخفف شدة الحر في أيام الصيف الحارة حيث يعد الآيس كريم معشوق الصغار والكبار نظرًا لتوفره بعدة نكهات وبعدة طرق ليراعي بذلك الأذواق المختلفة حيث يمكن تحضيره بنكهة الفراولة، الشوكولاتة الغامقة، الفانيليا والبرتقال وغيرها العديد من النكهات التي لا حصر لها كما يمكن إضافة البسكويت المجروش إليه، قطع الشوكولاتة الغامقة أو الفواكه المشكلة ليكون بذلك من أصناف المثلجات المتجددة والمرنة. آيس كريم بالبرتقال وقت التحضير 170 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. ايس كريم برتقال طبيعي. كوب من الماء البارد. عصير حبة من الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعم. حبة من البرتقال المقطع إلى مكعبات صعيرة. طريقة التحضير يضاف السكر الأبيض في قدر متوسط مع الماء الدافئ ثم يوضع على نار متوسطة الحرارة ويترك لمدة عشر دقائق حتى يبدأ الخليط بالغليان. تضاف مكعبات البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي ثم يشغل الخلاط على سرعة متوسطة ويستمر في الخلط حتى يحصل على خليط ناعم القوام.
ايس كريم البرتقال وتحضيره بطريقة امنة للأطفال، يعتبر الآيس برتقال إحدى أنواع المثلجات الشهيرة والتي تنال إقبالا كبيرا عليها خلال فصل الصيف حيث تقلل حرارة الجو الشديدة بفترة الصيف الحارة إذ يعتبر الآيس كريم محبوب للكبار والصغار تبعا لتوافره بنكهات متعددة وبطرق مختلفة ليلائم بهذا الأذواق المتنوعة إذ يمكن عمله بنكهة الشوكولاتة الغامقة، والفراولة، والبرتقال، والفانيليا وغيرها من النكهات التي لا نهاية لها أيضا يمكن وضع البسكويت المجروش معه، أو بعض قطع الفواكه والشوكولاتة ليكون بهذا إحدى الأصناف المتجددة. ايس كريم البرتقال آيس كريم البرتقال وقت التجهيز: 170 دقيقة. مستوى الصعوبة: مرن وسهل. عدد الحصص: ملائم لأربعة أفراد. المقادير سكر أبيض بحبيبات ناعمة بمقدار كوب. طريقة تحضير آيس كريم البرتقال - موقع مثال. كوب مياه باردة. عصير ليمون حامض (حبة واحدة). قرفة ناعمة مطحونة بمقدار ملعقة صغيرة. حبة برتقال مقطعة لمكعبات صغيرة. طريقة التحضير نضع قدر مناسب من الماء الدافئ ونضيف له سكر أبيض مع نار متوسطة ويترك لفترة عشرة دقائق حتى يصير الخليط مناسب للغليان. ثم تضاف قطع البرتقال داخل إناء الخلاط الكهربائي ثم يعمل الخلاط بسرعة متوسطة وتستمر في العمل حتى يصل الخليط لقوام ناعم.
بوظة عربية بالقشطة كوبان من الماء البارد. كوبان من بودرة الحليب الجاف قليل الدسم. مغلفان من بودرة كريمة الخفق. نصف كوب من السكر الأبيض المطحون ناعم. 250 غرام من القشطة الطازجة. ملعقتان كبيرتان من السحلب. كوب من الفستق الحلبي المجروش. يضاف الماء البارد في وعاء الخلاط الكهربائي مع بودرة الحليب الجاف، بودرة كريمة الخفق، السكر الأبيض المطحون، القشطة الطازجة، المستكة المطحونة ناعم والسحلب ثم يشغل الخلاط على سرعة متوسطة ويستمر في الخلط لمدة عشر دقائق. يسكب الخليط في طبق عميق متوسط ثم يوضع في الثلاجة ويترك لمدة ثلاث ساعات مع الحرص على التحريك المستمر من فترة إلى أخرى حتى لا تتشكل طبقة من الجليد على وجه الخليط. يغلف طبق بايركس متوسط بورق الزبدة ثم يوضع طبقة من الفستق الحلبي المجروش ويسكب الخليط بعد إخراجه من الثلاجة ثم يوضع الطبق في الثلاجة ويترك لمدة ليلة كاملة. توضع البوظة على شكل رولات في أطباق التقديم ثم تقدم. آيس كريم الفراولة وقت التحضير 20 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. ايس كريم برتقال للاطفال. كوبان من كريمة الخفق السائلة. كوبان من الحليب المكثف المحلى. ربع كوب من حبات الفراولة المقطعة إلى أنصاف. نصف كوب من الفراولة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- اقتباس: - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ". - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة. ودمتم بكل خير.
بسكويت الآيس كريم وقت التحضير 25 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. نصف كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. ثلث كوب من الدقيق الأبيض المنخول. ربع كوب من الزبدة النباتية المذابة. بيضتان كبيرتان بدرجة حرارة الغرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل الدافئ قليل الدسم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا السائلة. رشة من ملح الطعام. يضاف البيض في وعاء متوسط مع السكر الأبيض ثم تخفق المكونات بالخفاقة الكهربائية ويستمر في الخفق حتى يحصل على خليط متجانس وهش القوام ثم تضاف الزبدة الطرية، الحليب السائل وخلاصة الفانيليا السائلة ويستمر في الخفق حتى يحصل على خليط متجانس وسائل القوام. تدهن مقلاة متوسطة لا تلتصق بالزيت النباتي من جميع الجوانب ثم توضع على نار متوسطة الحرارة وتترك لمدة دقيقة حتى تسخن. طريقة عمل الآيس كريم بالبرتقال بالصور - ثقف نفسك. يصب من الخليط في المقلاة ملعقة كبيرة ومسطحة ليشكل دائرة متوسطة في المقلاة ويترك لمدة خمس دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ثم يقلب على الجانب الآخر ويترك حتى يصبح يتحمر. يلف القرص بعد أن يتحمر على شكل قمع ثم يوضع جانبًا ويترك حتى يبرد ثم يوضع فيه الآيس كريم المجهز مسبقًا ثم يقدم. بوظة عربية في المنزل وقت التحضير 70 دقيقةً.