زيادة حرق الدهون يساعد كل من الجرجير والرمان على زيادة معدل الحرق في الجسم، وبالتالي تُعّد من أبرز السلطات المناسبة للحمية الغذائية الصحية، وخاصةً أنها تساعد على الشعور بالشبع لإحتوائها على الألياف. 2. طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير - طريقة. إمداد الجسم بالعناصر الغذائية يحتوي كل من الجرجير والرمان على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة الهامة لصحة الجسم، وتعزيز الجهاز المناعي، ومقاومة الالتهابات والأمراض المختلفة. 3. تعزيز نضارة البشرة والشعر لكل من الجرجير والرمان فوائد عديدة في تعزيز صحة الجلد ووقايته من المشكلات المختلفة، حيث أن صحة الجلد تبدأ من الأطعمة التي نتناولها. من قبل ياسمين ياسين - الثلاثاء 31 آذار 2020
متابعة – علي معلا: تعتبر سلطة الكينوا والجرجير من السلطات السهلة والمفيدة أيضاً، وتصلح لجميع المناسبات والعزومات، وفي هذا المقال سوف نستعرض طريقة تحضيرها البسيطة. المقادير: 1. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 2. ملعقة كبيرة من العسل. 3. خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. 4. ملعقتان كبيرتان من خل البلسمك. 5. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان. 6. أربعة فصوص من الثوم (مهروس). 7. نصف كوب من الكينوا (مغسولة). 8. أربعة حزم من الجرجير (مفروم). 9. نصف كوب من الفجل (مقطّع إلى شرائح). 10 كوب من الطماطم (مقطّعة إلى شرائح). 11. نصف كوب من الخيار (مقطّع إلى شرائح). طريقة التحضير: 1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الكينوا واغمريها بالماء، ثم اتركيها على النار لـ 10 دقائق، ثم ارفعيها عن النار، وصفّي الكينوا واتركيها لتبرد. 2. في وعاء، ضعي الزيت، العسل، عصير الليمون، الخل البلسميك، دبس الرمان والثوم، واخلطي المكونات حتى تتجانس الصلصة. 3. في وعاء التقديم، ضعي الكينوا، الجرجير، الفجل، الطماطم والخيار. 4. أضيفي الصلصة إلى الكينوا والخضار، واخلطي المكونات حتى تتداخل، ثم قدمي السلطة.
حزمتان من أوراق الجرجير. ملعقتان كبيرتان من خل البلسميك. جبنة بارميزان مبشورة. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون. حبة رمان صغيرة. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمّان. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التّحضير خلط دبس الرمّان وخل البلسميك وعصير اللّيمون وزيت الزّيتون معًا لتكوين الصّلصة. فرد أوراق الجرجير في طبق، وإضافة حب الرمّان ثم جبنة البارميزان ثم الصّلصة، وتقديمها فورًا. سلطة الجرجير بنكهة حارّة 3 أشخاص حبة من البصل الأبيض المقطع شرائح. فلفل أحمر حلبي مقطع. عشر حبّات من البندورة الكرزية المقطعة إلى نصفين. رشة من السّماق النّاعم. التتبيلة: ملح "حسب الرغبة". أربع ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون. طريقة التّحضير تجهيز التتّبيلة بخلط زيت الزّيتون والملح وعصير اللّيمون معًا. تقطيع أوراق الجرجير ، وخلطها مع البندورة والبصل، وإضافة التتبيلة إليها، وتزيينها بالسّماق والفلفل الحلبي ثم تقديمها. سلطة الجرجير الحّارة بدبس الرمّان حزمتان من الجرجير. نصف كوب من الجوز "عين الجمل". حبتان متوسطتان من البندورة المقطعة إلى شرائح. حبة بصل صغيرة مقطعة إلى شرائح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. حبتا خيار متوسطتان مقطعتان إلى شرائح.