بعد الإنهيار الكبير للعملة المحلية أمام العملات الأخرى تؤثر بشكل كبير على أسعار المواد الغذائية الضرورية اليومية حيث سجلت الأسعار ارتفاع جنوني لأسعار المواد الغذائية اليوم الأحد. ارتفاع أسعار المواد الغذائية "مرعب" في اليمن - eynalgnoub. تأثر السوق بشكل كبير وواضح بعد الإنهيار الكبير للعملة المحلية أمام العملات الأخرى في السوق اليمنية من السوق السوداء, وكذلك بعد قيام اغلب محلات التجارة والصرافة بإغلاق محلاتهم أمام الزبائن بعد الانهيار الكبير مما إنعكس بشكل سلبي على المواد الغذائية. وتم تسجيل الأسعار اليوم في اليمن وتحديداً في العاصمة اليمنية صنعاء وبعض المحافظات الأخرى اليمنية إرتفاع كبير لأسعار المواد الغذائية الضروري كما هو مبين في الجدول المرفق. وفي الجدول سوف نوضح للجميع أسعار الأرز وكذلك أسعار الدقيق وسعر السكر وسعر الزيت اليوم الاحد 2 سبتمبر 2018 كما سجلت بذلك الأسعار في السوق اليمنية مساء اليوم الأحد. أسعار المواد الغذائية في اليمن الأرزق 50 كيلو " كيس" 40000 ريال الدقيق 50 كيلو 14500 ريال السكر السعيد 15000 ريال الزيت 5 لتر 4500 ريال الصلصة الكرتون 1800 البيض الحبة 45 ريال الى 50 ريال الفاصوليا 220 ريال الزبادي العلبة 110 ريال
9% مقارنة بعام 2015. وفقاً للتحليل الذي أجرته شبكة الإنذار المبكر للمجاعة فإن أزمة المشتقات النفطية تمثل أسوأ حالات تزيد من خطر المجاعة في كثير من المحافظات اليمنية، خصوصاً إذا استمرت أزمة المشتقات النفطية لمدة 4-3 أشهر أو أكثر.
ووفق المراني فإن الارتفاع الكبير في الأسعار شمل الخضروات والفواكه التي تأثرت بارتفاع أسعار المشتقات النفطية سواء بسبب ارتفاع قيمة النقل، أو عملية الري التي تحتاج لمادة الديزل. يلاحظ انتشار السوق السوداء في أرصفة الشوارع لبيع المشتقات النفطية (الجزيرة) تأثير الحرب الروسية الأوكرانية في السياق ذاته يربط مختصون بين ارتفاع أسعار القمح وزيوت الطبخ والحرب الروسية على أوكرانيا، بسبب استيراد اليمن ما يزيد على 30% من هاتين السلعتين من روسيا وأوكرانيا. اخبار المغرب اليوم أسعار بيع المواد الغذائية الأساسية بالتقسيط على صعيد جهة سوس- ماسة. ورغم امتلاك اليمن مخزونا احتياطيا لـ4 أشهر من مادة القمح على الأقل حسب تقديرات حكومية، إلا أن التجار بدؤوا برفع أسعار القمح بذريعة نشوب الحرب. ويتوقع تقرير حديث لمركز الدراسات والإعلام الاقتصادي وزع على وسائل الإعلام نشوب أزمة مستقبلية بسبب شحة المعروض العالمي من القمح، ما سيؤدي الى ارتفاع أسعاره إلى مستويات قياسية. ووفق التقرير، فإن الاحتياج الفعلي لليمن من مادة القمح والدقيق يقدر بـ3. 8 ملايين طن سنويا يتم استيراد 95% منه من خارج اليمن، حيث تستورد اليمن ما نسبته 34% تقريبا من احتياجها من القمح من روسيا وأوكرانيا. مبادرات للتخفيف أمام هذا الوضع الاقتصادي الهش الذي يهدد المواطنين واستقرار حياتهم في شهر الله الفضيل، بدأت بعض المبادرات المجتمعية من مغتربين وتجار وميسورين من أجل توفير سلال غذائية ومعونات مالية لمساندة الأسر المحتاجة ومواجهة موجة الغلاء المرتفعة، وتخصصت بعضها في توفير خزانات الماء للأسر المحتاجة في الأحياء.
وتشمل مكونات السلة الغذائية الدنيا كما تم اعتمادها من قبل كتلة الأمن الغذائي والزراعة: 75 كجم من الدقيق الأبيض، 10 كجم من الفاصوليا الحمراء، 8 لتر زيت نباتي مستورد، 2. 5 كجم من السكر، 1 كجم من الملح. وتشير البيانات إلى ارتفاع المتوسط الوطني للحد الأدنى لتكلفة سلة الطعام نهاية سبتمبر 2021 إلى 66807 ريالات، وهو ما يمثل زيادة بنسبة بلغت نحو 287% مقارنة بعام 2014. ويبلغ المتوسط على مستويات المحافظات الجنوبية والشرقية حوالي 85919 ريالا، بينما يقدر بحوالي 47575 ريالا كمتوسط في صنعاء، ومقارنة مع نهاية 2020 فقد ارتفع المتوسط الوطني للحد الأدنى لتكلفة سلة الطعام بنسبة بلغت حوالي 41. 6%. الأمم المتحدة: أسعار المواد الغذائية في اليمن ارتفعت 60 بالمئة | سواح هوست. يُمثل انهيار القيمة الشرائية وتدهور العملة الوطنية أكثر العوامل والأسباب التي أسهمت في ارتفاع معدلات التضخم. وارتفع المتوسط الوطني لسعر صرف الدولار مقابل الريال اليمني من 214 ريالا للدولار نهاية عام 2014 إلى 900 ريال للدولار في سبتمبر 2021 بنسبة ارتفاع 320. 5%. أدى انخفاض قيمة الريال إلى تفاقم كبير في أسعار الغذاء على مستوى البلاد الذي يستورد نحو 90% من الغذاء والسلع الأساسية الأخرى وإلى صعوبة حصول الأشخاص العاديين في اليمن على المواد الغذائية الأساسية.
توقع رئيس مجلس إدارة في شركة غولدن غرين فراس بدرا، في مقابلة مع "العربية"، استمرار ارتفاع أسعار السلع العالمية خلال عام 2022، ولن يكون هناك انفراجة قبل موعد موسم الحصاد القادم في يوليو المقبل. وأضاف بدرا، أن أهم عناصر تدخل في تسعير السلع العالمية تتضمن القمح والذرة وأصنافا أخرى مثل الصويا والزيوت. وأشار إلى أن أسعار القمح صعدت 27% في نوفمبر الماضي، والسكر 24%، والقهوة 80%. وذكر أن ارتفاع الأسعار يتأثر بـ4 عوامل، العامل الأول يتمثل في ارتفاع أسعار النفط الذي يؤثر على أسعار الشحن البري والبحري. وأضاف بدرا أن التوقعات تشير إلى مزيد من الضغوط على أسعار النفط والتي قد تصل إلى 100 دولار للبرميل في العام المقبل. وتابع: "ارتفاع أسعار النفط يدفع إلى استعمال الايثانول المستخرج من الذرة أو السكر كمصدر وقود، مما يقلل المعروض لهذه السلع التي كانت تذهب للاستهلاك الغذائي". ويرى أن ارتفاع أسعار الحبوب ينعكس بشكل مباشر على أسعار اللحوم والدواجن والألبان والأجبان. ويتمثل العامل الثاني المؤثر على الأسعار، في التغير المناخي وتأثيره على إنتاج القمح في أميركا وكندا وروسيا وأوكرانيا. وأوضح بدرا أن روسيا ستفرض في فبراير المقبل ضريبة على التصدير بالنسبة للقمح، كذلك الأرجنتين تفرض هي الأخرى رسوم على التصدير.