أسهل طريقة لتحضير صينية البطاطس في الفرن على إفطار رمضان - ثقفني

من الأهمية بمكان تقطيع البطاطس إلى جولات متوسطة الحجم من أجل الحفاظ على خطوات عمل الصنية سواء بالفراخ او باللحمة يجب تقطيع شرائح البصل إلى شرائح رفيعة وليست سميكة ويجب استخدام الثوم لضمان تحقيق النكهة المرغوبة قطعي الطماطم إلى أنصاف وضعيها في مقلاة كهربائية لاستخدامها كصلصة أو امزجي الصلصة مع الطماطم. اعتني بالدجاج وانقعيه في خليط من الماء والليمون لمدة نصف ساعة. لأنه يمتص الماء بسرعة ويوفره عند الطلب نضع ملعقة من السمن على حبات البطاطس وذلك قبل أن يتم وضعها في الفرن. طريقة عمل صينية بطاطس بالفرن بقطع اللحم نصف كيلو لحم بقري 6 حبات بطاطس 5 قطع طماطم 4 حبات بصل 4 حبات فلفل أخضر رأس ثوم ؛ 3 ملاعق كبيرة زيت ملعقة كبيرة دهن كوب مرق لحم ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود بابريكا وهيل 2 ورق غار يُغسل اللحم جيدًا بالماء ، ثم يُعاد تشكيله ويُقلى على نار عالية مع رشة فلفل أسود ونصف بصل. يُضاف كوب من الماء إلى قطع اللحم ويُطهى على نار عالية حتى تنفجر. انزع قشر التفاح ثم قطّعها إلى قطع صغيرة وانقعها في ماء مملح. كيفية عمل صينية بطاطس بالفرن - موضوع. قطّعي الطماطم والفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة. نقطع البصل إلى أجنحة رفيعة. احلق فصوص الثوم جيدًا.