وطن الأناناس هو أمريكا الجنوبية ، وقد تم جلب هذه الفاكهة الاستوائية إلى أوروبا بواسطة كريستوفر كولومبوس. أولاً ، كان الأناناس يستخدم فقط كديكور طاولة ، وكان غاليًا للغاية ، لذلك كان فقط الأثرياء قادرين على تحمل هذه الفاكهة الرائعة ، ومن هنا جاء الاسم الثاني "فاكهة ملكية". مع مرور الوقت ، يقدر الإنسان المذاق غير العادي ورائحة رائعة وخصائص مفيدة من الأناناس. اليوم يتم استخدامه الطازجة والمجففة والمعلبة والأناناس شعبية هي أيضا إلى حد كبير بسبب السعرات الحرارية المنخفضة وقدرتها على مساعدة النصف عادل في مكافحة مشكلة ابغض - السيلوليت. رجيم «اللقيمات».. سر رشاقة «مي عز الدين» وخسارة وزن «ياسمين صب.... محتوى السعرات الحرارية من الأناناس ينصح خبراء التغذية باستخدام هذه الفاكهة الاستوائية خلال مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية لفقدان الوزن. السعرات الحرارية الأناناس الطازج فقط 52 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وقد أظهرت أنه بعد استخدام الأناناس في الدم يزيد من مستوى السيروتونين، الذي الجسم من السوائل الزائدة، وبالتالي الشعور بالجوع. أيضا في تكوين هذه الفاكهة هو المنغنيز ، والذي يساهم أيضا في فقدان الوزن ، وهذا العنصر يساهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والبروتينات.
خاصية أخرى ممتازة من الأناناس هي قدرته على مكافحة السيلوليت بشكل فعال. كجزء من الأناناس يحتوي على مادة تسمى بروميلين، استيعاب بسهولة وسرعة اختراق ألياف الجلد المتضررة من السيلوليت، وهذه المادة تكسر البروتينات ويزيل تماما لهم من الجسم، وبالتالي مشكلة المناطق تصبح أكثر سلاسة وأكثر مرونة. بالطبع ، لجعل النتيجة إيجابية قدر الإمكان ، لا ننسى الرياضة. واليوم ، لا يستخدم الأناناس طازجًا فحسب ، بل أيضًا في المعلبة ، في المجففة ، الخ. محتوى السعرات الحرارية من الأناناس المعلب ليس أعلى بكثير من الطازجة و 60 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، وبالتالي فإن استخدام هذه الفاكهة في شكل المعلبة لن يفسد الرقم الخاص بك بأي شكل من الأشكال. أما بالنسبة للأناناس المجفف ، فإن محتواه من السعرات الحرارية أعلى بكثير وهو 347 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، ولم يعد مثل هذا النوع من الحساسية الغذائية أمرًا غذائيًا ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى إفساد هذا الرقم. هذا ينطبق أيضا على الأناناس ملبس، أي ما يعادل محتوى السعرات الحرارية من 340 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ومع ذلك، إذا، أثناء عملية فقدان الوزن، وتريد شيء حلو، فمن الأفضل أن يأكل قليلا ملبس، كما هم من بين أكثر الحلويات منخفضة السعرات الحرارية.
تقوية العظام يُساهم الأناناس في الحفاظ على صحة العظام، إذ يعمل على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام من خلال زيادة كثافة العظام وتقويتها، كما يحتوي على عدد من المعادن التي تقوي العظام، مثل: الكالسيوم، والمنغنيز. 2. تقليل الإصابة بالربو تحتوي الفواكه على عناصر غذائية كثيرة ومنها بيتا كاروتين ، التي توجد في الخضروات والفواكه ذات اللون البرتقالي والأصفر والأخضر، إذ تعمل على التقليل من أعراض الربو، بجانب البروميلين الذي يُخفف من مشكلة الربو. 3. الوقاية من بعض الأمراض يُعد الأناناس من الأصناف الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة، مثل: الفينولات (Phenols)، والفلافونويد (Flavonoid)، وفيتامين ج، إذ تعمل هذه المضادات على الوقاية من التهابات والجذور الحرة بالجسم، وهي جزيئات تسبب تفاعل خلوي بالجسم وتسبب مشكلات صحية عديدة. من الأمراض التي قد تقلل من خطر الإصابة بها هي السرطان، من خلال التخلص من الجذور الحرة وعدم حدوث النمو غير الطبيعي للخلايا، ومن الأمراض الأخرى التي قد يقلل من خطر الإصابة بها: السكري من نوع الثاني، وأمراض القلب، وأمراض العين، و الزهايمر. 4. تقليل ارتفاع ضغط الدم الأناناس غني بالبوتاسيوم الذي يعمل على إبقاء ضغط الدم منخفض.