اختر التمثيل الصحيح للبيانات الآتية بالنقاط نتمنى لكم التوفيق والنجاح في دراستكم ونحن من موقع نبض النجاح المتألق دوماً في تقدم ما يبحث عنه الطلاب الكرام من حلول ومناقشات يهتمون بها في كل المراحل الدراسية نضع لكم حلول الكتب الدراسية الذي نوضح لكم الفكرة الصحيحة لحل السؤال المطلوب اختر التمثيل الصحيح للبيانات الآتية بالنقاط
السكري يعرف مرض السكري على أنه ضعف في قدرة الجسم على التحكم بمستويات الجلوكوز في الدم، كما أنّ عدم إتباع سبل الوقاية والعلاج المناسب لمرض السكري قد يؤدي إلى تراكم مستويات السكر في الدم وحدوث مضاعفاتٍ كثيرةٍ بما فيها السكتة الدماغية وأمراض القلب. يعتمد علاج مرض السكري على نوع السكري، إذ يوجد أنواع عدة لمرض السكري وهي السكري من النوع الأول، السكري من النوع الثاني، وسكري الحمل. و تتراوح معدّلات السكر الطبيعية في الدم عادةً ما بين 70-99 مليغرام/ديسليتر بعد تناول الطعام، وتتراوح نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المعرّضين للإصابة بمرض السكري 100-125 ملليغرام/ديسيلتر عند الصيام، وفي ما يأتي الحديث عن أثر تناول الأرز الأبيض على زيادة خطر الإصابة بمرض السكري.
تاريخ النشر: 2015-12-21 02:03:09 المجيب: د. محمد مازن تــقيـيـم: السؤال السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أشكركم على هذا الموقع الجميل والرائع. أود أن أسأل عن فائدة الرز البني (الأسمر) لمرضى السكري من النوع الثاني، هل يُنصح به؟ وهل له دور في التقليل من ارتفاع السكر؟ وشكرا. هل تناول الأرز الاسمر آمن لمرضى السكري؟ – هاشتاقات – صحيفة إلكترونية شاملة مستقلة. الإجابــة بسم الله الرحمن الرحيم الأخ الفاضل/ omar حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد: إن الأرز البني يعتبر مفيدا لمرضى السكري بسبب غناه بالألياف، ولانخفاض نسبة السكر، وكذلك لانخفاض نسبة الكربوهيدرات فيه، مقارنة بالأرز الأبيض، لذا يُنصح مرضى السكري بالاعتياد على الأرز الأسمر، وكذلك الخبز الأسمر، للفوائد الصحية المذكورة سابقا. وإليك بعض النصائح فيما يتعلق بالحمية في الداء السكري، إذ إنه من أساسيات الحمية في الداء السكري الاعتماد على الأغذية الغنية بالألياف كالنخالة والشعير والرز البني والعدس وخبز البر، وكذلك الإكثار من الخضراوات النيئة والمطبوخة، وكذلك الفواكه الطازجة، ولكن بنسبة محددة للفواكه. تناول الأطعمة قليلة الدسم، واستبدال اللحوم الحمراء (لحم البقر أو الخراف) باللحوم البيضاء (السمك والدجاج)، مع إزالة جلد الدجاج عند الطبخ، وإن كان لابد من اللحوم الحمراء؛ فالأفضل أن تكون الكمية قليلة وخالية من الدهون.
[٢] وقد نصحت المؤسسة الوطنية الأمريكيّة للسكري وأمراض الكلى والجهاز الهضمي الأفراد المصابين بالسكري بالحصول على نصف حاجتهم اليوميّة من الكربوهيدرات من الحبوب الكاملة، إذ تحتوي الحبوب الكاملة على كربوهيدرات معقّدة يحتاج تحطيمها لوقت طويل، مما يقلل خطر الارتفاع المفاجئ والكبير في سكر الدم. الرز لمرضى السكر بعد. يمكن تحديد الحاجة اليوميّة من الكربوهيدرات بمساعدة الطبيب اعتمادًا على الطول والوزن والأدوية المتناولة ومستوى النشاط البدني الذي يقوم به الفرد، وبعد تحديد الكميّة المسموح تناولها من الكربوهيدرات يمكن تحديد الكميّة التي يمكن تناولها من الأرز بعد معرفة محتواه من الكربوهيدرات، إذ يحتوي كل ثلث كوب من الأرز البنّي التقليدي المسلوق مثلًا على 15 غرام من الكربوهيدرات وكذلك الأمر بالنسبة للأرز الأبيض، إلّا أن الأرز البني يحتوي على كمية أكبر من الألياف والعناصر الغذائية. [٣] تكمن أهميّة تحديد كميّة الكربوهيدرات المتناولة للمصاب بالسكري: ضرورة تجنّب حدوث ارتفاع عالي مفاجئ بسكر الدم، إذ يزيد حدوث ذلك من احتمالية زيادة الأعراض سوءًا حتى إن كان الشخص ما زال بمرحلة ما قبل السكري ولم يشخّص بالإصابة به. إنّ بعض المصابين بالسكري يأخذون جرعات من الإنسولين، محسوبة بدقّة بناءً على مقدار ما يتناولونه من كربوهيدرات.
سلطة من الخس مع الأرز البني والفاصوليا الخالية من الدهون والجبن الشيدر والطماطم والأفوكادو واللبن الخالي من الدسم. اقرئي أيضًا: هل الفول يرفع السكر في الدم ؟ هل الحليب يرفع السكر