قالَ رسولُ اللهِ "صـلى اللهُ عليهِ و سلـم ": ( لا فرق بين عربي و لا أعجمي و لا أبيض ولا أسود إلا بالتقوى) خطاب موجَّه إلى الناس، فيه إشارة إلى خبر وحقيقة قد يسهو ويغفل عنها الكثير، وفيه تذكير للناس بها، ودعوة إلى النظر إليها. لا مجال في الإسلام للمناصب ولا مجال في الإسلام للعصبيات الجاهلية العفنة المنتنة ولا مجال في الإسلام لعصبية العرق والنسب ولا لعصبية الأرض والموطن ولا لعصبية الوطن ولا اللهجه ولا لعصبية الجنس ونوعه ولا لعصبية اللون من ابيض او اسود او احمر ولا لعصبية اللغة ولا اللسان وهذا الأساس كان القرآن قد وضعه قاعدة لبناء المجتمع الإسلامي من قبل مئات السنين قبل أن تتغنى الدول الديمقراطية بهذا المبدأ فقال تعالي إن أكرمكم عند الله أتقاكم ، إلى كل من أرخص بـ لون احدهم ، وسار على ذلك النهج ، كفاكم فعل ذلك النُكر. دعوا الخلق للـِخالق ، وعودوا اطفالكم ان يقيسوا الاخرين بالخُلُقِ دون غيره ، ليعتري ضميركم النائم نقاء فطرة الانسان التي خُلقنا بها ، فـكم من رخيص بنظر جاهل ، كان عند الله أحب الناس إليه منقول: صحيفة نبض الحدث
وقد نص النظام الأساسي المؤقت لدولة قطر على أن الجميع سواسية أمام القانون وأنه لا فرق بينهم بسبب العرق أو الجنس أو اللون وهذا ما أكده الدين الإسلامي الذي هو دين الدولة بأن الجميع متساوون لا فرق بين عربي أو أعجمي ولا بين أسود أو أبيض. The Provisional Constitution of the State of Qatar embodies the principle that all persons are equal before the law, without distinction as to race, sex or colour, in keeping with the precepts of Islam, the religion of the State, under which all persons are equal, without distinction between Arab and non -Arab or between Black and White. ((أيها الناس، إن ربكم واحد، وإن أباكم واحد، كلكم لآدم، وآدم من تراب، إن أكرمكم عند الله أتقاكم، ليس لعربي فضل على أعجمي إلا بالتقوى، ألا هل بلَّغت؟ اللهم فاشهد))،. Your Lord is one Lord, and you all share the same father. WikiMatrix 2 - رفض العنصرية والعصبية، والتنديد بدعاوى الاستعلاء البغيضة، فأكرم الناس عند الله اتقاهم، وفي الحديث الشريف يقول عليه الصلاة والسلام: (يا أيها الناس، ألا إن ربكم واحد، وإن أباكم واحد، ألا لا فضل لعربي على أعجمي ، ولا لعجمي على عربي، ولا لأحمر على أسود، ولا أسود على أحمر؛ إلا بالتقوى).
قَالَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ (لَا فَضْلَ لِعَرَبِيٍّ عَلَى عَجَمِيٍّ إِلَّا بِالتَّقْوَى) رَوَاهُ أَحْمَدُ فِي مُسْنَدِهِ. العجمي خلاف العربي وقد يحسن اللغة العربية، أمّا الأعجمي فهو من كان في لسانه عجمة عند نطقه باللغة العربية وَإِنْ كَانَ عَرَبِيًّا وإن أفصح بالعجمية كالعربي الذي يعيش في بلاد العجم. قال الرّازيُّ في مختار الصّحاحِ (الْأَعْجَمُ) أَيْضًا الَّذِي لَا يُفْصِحُ وَلَا يُبَيِّنُ كَلَامَهُ وَإِنْ كَانَ مِنَ الْعَرَبِ وَالْمَرْأَةُ (عَجْمَاءُ) وَ(الْأَعْجَمُ) أَيْضًا الَّذِي فِي لِسَانِهِ عُجْمَةٌ وَإِنْ أَفْصَحَ بِالْعَجَمِيَّةِ. وقال الفيومي في المصباح المنير(ع ج م) الْعُجْمَةُ فِي اللِّسَانِ بِضَمِّ الْعَيْنِ لُكْنَةٌ وَعَدَمُ فَصَاحَةٍ، وَعَجُمَ بِالضَّمِّ عُجْمَةً فَهُوَ أَعْجَمُ وَالْمَرْأَةُ عَجْمَاءُ وَهُوَ أَعْجَمِيٌّ بِالْأَلِفِ عَلَى النِّسْبَةِ لِلتَّوْكِيدِ أَيْ غَيْرُ فَصِيحٍ وَإِنْ كَانَ عَرَبِيًّا.
ثم تقطع وتقدم البسبوسة وهي باردة، لا يفضل تقطيع البسبوسة وهي ساخنة لأنها سوف تفرول وتتساقط ولن تكون متماسكة. والسيرب لابد أن يكون ساخن جدا وثقيل نوعا ما فلابد أن لا يكون مثل سيرب كنافة ويكون قوامه أخف منه قليلا. يمكن تقديم البسبوسة مع القشطة البلدي أو يوضع على الوجه الكريمة والقليل من مكسرات لأنها تعطيها طعم رائع لا يقاوم. طريقة بسبوسة طرية بجوز الهند بدون بيض كوب ونصف الكوب من دقيق السميد الخشن. ربع كوب من زبدة مذابة أو بحرارة المطبخ. ربع كوب من جوز الهند المبشور. ملعقة صغيرة من مسحوق بيكنج بودر. طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند بالمقادير والخطوات بأسرار الشيفات - تريند الساعة. عدد 2 ملعقة كبيرة من طحينة لدهن وتبطين الصينية. عدد 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض. كوب ونصف الكوب من الحليب كامل الدسم. لعمل القطر لكيك البسبوسة كوب سكر. كوب كبير من الماء. حوالي ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من عسل جلوكوز الابيض. خطوات تحضير بسبوسة جوز الهند طرية من دون بيض يخلط الدقيق سميد مع سكر وينخل بيكنج بودر ويوضع عليهم مع جوز الهند، ثم يضاف كل من زبدة والحليب مع خفق مكونات معا حتى يكون قوام متماسك. صينية البسبوسة ندهنها بالطحينة ويصب عليها خليط البسبوسة بسرعة من دون تقليب، ويتساوى وجهها براحه اليد، وتدخل المكونات تلك البراد لمدة 3 ساعات.
10 / 01 / 2009 49: 01 AM #1 مودة مميز جدا بسبوسة محشية بالقشطة (بالصور) جناااااااااان أعجبتني وإن شاء الله تعجبكم بسبوسة محشيه بالقشطه كلمة لذيدة شويه عليها بس ايه دماااااااااااااار شاااااااااااااااااامل للريجيم يعني خلوها يوم الفري اولا المقادير كوب سميد نصف كوب سكر او اكتر شويه لو بتحبيها سكر زياده كوب لبن بودره نصف كوب زبده و ممكن تزودي لحد ما تلين معاكي كوب ماء معلقه بيكنج بودر الطريقة: نقوم بخلط المكونات التالية: ( حليب بودرة, سميد, بيكنج بودر, ماء, زبدة, سكر ناعم) ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون شبه سائل. نقوم بسكب الخليط أو العجينة المتجانسة في الصينية التيفال الخاصة ونقوم بفردها حتى تصبح متساوية كما في الصورة نقوم بتغطية كامل الوجه بطبقة من القشطة تعادل ربع سمك الخليط. بسبوسة بالقشطة بالصور رئيس. نقوم بتغطية طبقة القشطة بطبقة من الخليط السابقحتى تختفي طبقة القشطة تماماً. ندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة (( القسم الأسفل)) لمدة 20 دقيقة تقريباً. بعد ذلك نقوم بتشغيل (( القسم العلوي)) لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمر وجه البسبوسة.
مكونات بسبوسة طرية بالزبادي على طريقة مصرية نحتاج إلى كوب كبير من دقيق سميد ناعم. تلث كوب من جوز الهند الناعم المجروش. نصف كوب من السمن المذاب. نصف كوب من السكر الأبيض الخشن. ثلث كوب من اللبن الزبادي أو الحليب الرائب. ملعقة صغيرة من بيكنج باودر. مقادير سيرب تسقية البسبوسة كوب كبير من السكر الأبيض. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز. رشه صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من زبدة مذابة. كوب من مكسرات للتزيين. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. خطوات تحضير بسبوسة حلواني المصرية بالزبادي يوضع دقيق السميد في وعاء ويضاف عليه كل من سمن ويفرك باليد حتى يمتص الدقيق السمن حتى يكون مزيج أشبه بالرمل المبلل. بسبوسة محشية بالقشطة (بالصور) جناااااااااان. ثم يوضع السكر والزبادي مع بيكنج بودر بعد نخله ويوضع معه جوز الهند حتى تمتزج كل مكونات معا، مع عدم تقليب بكثرة. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن صينية بالسمن والقليل من الطحينة، وتسكب عليها عجينة البسبوسة وتفرد براحة اليد وتقطع ويرص عليها مكسرات. ثم تدخل الصينية الفرن وتترك حوالي 30 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي من جوانب وتشغل عليها الشواية بعد ذلك لتحمير أوجه لمدة دقيقتين فقط. ثم تخرج البسبوسة من الفرن وهي ساخنه جدا ويصب عليها السيرب وهو ساخن أيضا وتغطى لمدة دقائق حتى تتشرب كل كمية السيرب.