مسلسل صح النوم الحلقة 1 - video Dailymotion Watch fullscreen Font
الأخبار العاجلة فرز أخبار أخبار سياسية ميدانية محلية مهجر عربية ودولية تحقيقات وتقارير مجتمع واقتصاد ثقافة منوعات ميديا إنفوغراف كاريكاتير آراء وقضايا سوريا ستريم تلفزيون الكل برامج أفلام مسلسلات نشرات مراسلونا من نحن أهم المواضيع أوكرانيا الكوميديا والزواج انتهى مسلسل صح النوم الكوميدي "بمأساة" زواج فطوم حيص بيص من ياسين، ودخول المحتال غوار إلى السجن، فيما ظهر حسني البورظان يمسح دمعتين حقيقيتين حزناً وحسرة.. تلفزيون سوريا - جميع الحقوق محفوظة © 2022
واتهمه البعض بانفصامه عن شخصية غوار "الثائرة" التي طالبت بمنح "الكرامة" للمواطن السوري في مواقف عدة. فطوم حيص بيص "العاشقة" لعبت الممثلة نجاح حفيظ دور فطوم، واشتهرت بحبها لحسني البورظان، وكانت صاحبة ثروة ورثتها عن والديها، بالإضافة إلى الفندق الذي تديره بمساعدة خالها "أبو رياح". تنافس على حبها غوار وحسني، وبالرغم من ميلها إلى الأخير، انتهى المسلسل بزواجها الغير متوقع من صانعها ياسين بقوش. وما تزال الفنانة نجاح على قيد الحياة، لكن لقاءاتها مع وسائل الإعلام وأدوارها الفنية تراجعت في الفترة الأخيرة. أبو رياح لعب الفنان محمد الشماط دور "أبو رياح"، وهو خال فطوم، ولعب أدوارًا عديدة بعدها آخرها "باب الحارة". وما يزال الفنان على قيد الحياة، إلا أنه تعرّض لأكثر من وعكة صحية، أبعدته عن العمل الفني قليلًا. حسني البورظان "الموسيقي المثقف" جسد شخصيته الممثل الراحل نهاد قلعي، وكان يعيش في إحدى غرف فندق "صح النوم". اشتهر حسني بشعبيته في حارة "كل مين إيدو إلو"، حتى أن الجميع يستشيرونه في المشاكل التي تواجههم كونه المثقف الوحيد في المسلسل. ووقع حسني البورظان ضحية لمقالب غوار التي كادت تطيح بحبه لفطوم، إلا أن ذكاءه أنقذه في الكثير من المواقف.
حلقات المسلسل (13 حلقة) حلقة #1: يغضب غوار من إعجاب فطوم مالكة الفندق بالنزيل حسني، فيسعى لإخراجه من الفندق، وينام حسني بالاستقبال بعد احلال نزيل أخر لغرفته، يضع غوار محفظة أسعد بجيب حسني ويبلغ عنه الشرطة ولكن ينفضح غوار لغباؤه. المزيد تفاصيل العمل ملخص القصة: مسلسل درامي كوميدي سوري يدور حول (فطوم) صاحبة أوتيل (صح النوم) الذي تقع فيه معظم أحداث المسلسل، حيث يقع في حب (فطوم) كل من (غوار الطوشة) و(حسني البورظان) وتحدث بينهما مقالب... اقرأ المزيد ومغامرات من أجل الفوز بقلبها. نوع العمل: مسلسل تصنيف العمل: ﻛﻮﻣﻴﺪﻱ تاريخ العرض: سوريا [ 8 اكتوبر 1972] اللغة: العربية بلد الإنتاج: سوريا هل العمل ملون؟: نعم حلقات المسلسل: 13 حلقة (المزيد) أجزاء أخرى مواضيع متعلقة
توفي الفنان نهاد قلعي عام 1993، بعد أن تعرض لاعتداء من قبل ضابط في سرايا الدفاع، التابعة لرفعت الأسد آنذاك، والتي كان سببًا بانتكاساته المرضية ليقضي بقية عمره طريح الفراش. ويرى نقاد الدراما أن قلعي لم يلق اهتمامًا من قبل المؤسسات الرسمية للنظام السوري، كحال عددٍ من الفنانين والأدباء، رغم أعماله التي ما زالت خالدة في أذهان السوريين. أبو عنتر "المشكلجي" أدى الفنان الراحل ناجي جبر شخصية أبو عنتر، التي أصبحت حكرًا عليه في العديد من الأعمال. واشتهر في المسلسل بمساعدته لصديقه غوار في إعداد المقالب وتنفيذها، ودخل السجن عدة مرات بسبب افتعاله للمشاكل في الحارة وتشاجره مع حسني البورظان. توفي الفنان ناجي جبر عام 2009 بعد صراع مع مرض السرطان، وبقيت شخصية "القبضاي" أبو عنتر خالدة في ذاكرة الأجيال على اختلافها. بدري بيك (أبو كلبشة) أدى الفنان الراحل عبد اللطيف فتحي، دور رئيس المخفر بدري أبو كلبشة. واشتهر بعبارة "أنا بدري بيك.. أنفي لا يخطئ"، وذلك أثناء كشفه لمقالب غوار وأبو عنتر. اعترف النقاد والفنانون بريادة عبد اللطيف فتحي في مسيرة الفن السوري بالرغم من قلة أدواره، وتوفي عام 1986 عن عمر ناهز الـ 70 عامًا.
رحم الله محمد الشماط الذي رحل في الولايات المتحدة غريبا عن وطنه كما آلاف السوريين، ليجسد غربة الدمشقي عن مدينته التي استباحها الغرباء والطغاة. وليغدو منزله في حي ركن الدين الدمشقي ذكرى من فن مضى.. وزمن انهارت قيمه وتبدلت وجوه أعلامه وفنانيه.
البسترة تسخين السائل إلى درجة حرارة معينة لقتل معظم البكتيريا هل العبارة صحيحة أم خاطئة هذا ما سوف نتعرف عليه من خلال مقالنا التالي عبر موقعي ، حيثُ تُعدّ إحدى الطرق المتبعة في حفظ المواد الغذائية دون إتلافها، فمن المعروف أنّ الكثير من المواد قد تتلف عند تعريضها للحرارة. البسترة تسخين السائل إلى درجة حرارة معينة لقتل معظم البكتيريا البسترة تسخين السائل إلى درجة حرارة معينة لقتل معظم البكتيريا، الإجابة هي العبارة صحيحة ، حيثُ تُعدّ البسترة أحد العمليات الكيميائية التي تجرى على كثير من أنواع الأغذية، خاصة المواد السائلة مثل الألبان وغيرها، حيث يصبح الغرض الرئيسي من إجرائها التخلص من الميكروبات المرضية، والتي تتمثل في أنواع معينة من البكتريا الضارة التي يمكن أنّ تتسبب في إصابة الإنسان بأمراض عدة، ويجب الإشارة إلى أنّ هذه العملية لا يمكنها القضاء على ما يسمى بـ "أبواغ البكتيريا"، حيثٌ يُعدّ الهدف الرئيسي منها التخلص من أكبر قدر ممكن من الميكروبات. أنواع عمليات البسترة يتمّ إجراء عملية البسترة بواسطة أجهزة صممت خصيصاً لهذا الغرض، حتّى لا تفقد الفيتامينات والمعادن الموجود بالمواد الغذائية، لذا توجد عدة أنواع منها تتلخص في الآتي: البسترة مرتفعة الحرارة: والتي يطلق عليها رمز "HTST" حيثُ يتمّ في هذه الطريقة تمرير السائل من خلال أنابيب، يتمّ تسخين الأنابيب من الخارج بواسطة مياه حارة، تتراوح درجة الحرارة من 71.
البسترة تسخين السائل إلى درجة حرارة معينة لقتل معظم البكتيريا، يتم تناقل العبارة كثيراً و خاصة فيما يخص الحليب السائل المعلب، و يطلق عليه مسمى الحليب المبستر، و هذا ما يقودنا للتساؤل عن معنى كلمة مبستر، و بالتأكيد هي لفظ علمي يعبر عن تحول فيزيائي ما في السائل، على اعتبار ان اللفظ المتداول يطلق على الحليب، و هذا ما تم السؤال عنه. ان تسخين السائل لدرجة معينة يساعد في تغير شيء من طبيعته الفيزيائية و ذلك لبدء حدوث خلخلة للروابط بين عناصر المادة المسخنة و عليه فإن البسترة بالفعل هي عبارة عن عملية يتم من خلالها التسخين الشديد لمادة سائلة تحتوي على أنواع من البكتيريا، و ان هذا التسخين يسبب موت هذه البكتيريا في السائل الذي يشكل بالنسبة لها الموطن الملائم لحياتها لما يتم توفيره من خلاله للمواد المغذية لها و عليه فإن الاجابة عن السؤال هو. الاجابة: العبارة صحيحة
5 حتّى 74 درجة مئوية، ويعرض السائل لمدة تتراوح من 15 حتّى عشرين ثانية فقط. البسترة فائقة الحرارة: والتي يطلق عليها رمز "UHT" وتختلف عن الأولى في كونها تتم على درجة الحرارة تقدر بـ 138 درجة مئوية، لمدة لا تتجاوز أجزاء من الثانية. تمثل عملية البسترة في تسخين السائل عند درجة حرارة معينة تقتل معظم البكتيريا فيها - بصمة ذكاء. البسترة "ذات العمر الطويل": يرمز لهذا النوع من البسترة بالرمز "ESL"، ويتميز هذا النوع بأنّه يعتبر بمثابة مرحلة مضادة لنمو البكتريا. بسترة مستمرة بطيئة: يتم تسخين السائل خلال هذه العملية إلى درجة حرارة تقدر بـ 63 درجة مئوية، ويستمر ذلك لمدة نصف ساعة كاملة داخل جهاز يتسم بوجود أنابيب حلزونية، يتمّ تسخين تلك الأنابيب بواسطة تمرير مياه ساخنة داخلها، ثمّ يبرد السائل بشكل غير مباشر. البسترة السريعة: يعتمد هذا النوع من البشارة على تسخين السوائل حتّى درجة حرارة تقدر بـ 72 درجة مئوية، وذلك لمدة خمسة عرش ثانية ثمّ تبرد بشكل مفاجئ. البسترة اللحظية: أو الخاطفة وسميت بذلك لأنّه يتمّ تسخين السوائل إلى درجة حرارة تصل إلى 140 درجة مئوية، ويستمر ذلك لمدة 4 ثواني فقط. شاهد أيضًا: يطلق مصطلح النظرية على التفسير الذي تدعمه بقوة نتائج التجارب العملية فوائد وأضرار البسترة يمكن حصر كل من فوائد البسترة بالإضافة إلى الأضرار التي يمكن أنّ تترتب على تلك العملية، والتي تتلخص في الآتي: تقوم البسترة بقتل الجراثيم والملوثات، إلا أنّها في الوقت ذاته تتسبب في قتل بعض المكونات الحية التي توجد في بعض الأغذية مثل الحليب.
يسمى تسخين سائل لقتل البكتيريا الضاره فيه البستره صح ام خطا ، تعتبر البكتيريا من الكائنات الحية الدقيقة والتي لا تري بالعين المجردة ويوجد أنواع من البكتيريا ، وتعتبر البكتيريا من الكائنات وحيدة الخلية ، وتعيش البكتيريا في جميع الاوساط حيث تعيش علي اليابسة وعلي امعاء الكائن الحي وفي الهواء، وتعتبر البكتيريا من مسببات المرض بالنسبة للانسان والحيوان. اذكر بعض انواع البكتيريا الضاره والنافعه يوجد للبكتيريا المقدرة على تكوين علاقات معقدة مع الكائنات الحية الأخرى ، حيث تعيش البكتيريا مع الكائنات الحية الأخرى بطرق متعددة منها الطريقة التكافلية والتطفلية والترمم ، وتستطيع البكتيريا التكيف مع جميع الاوساط ،ويوجد انواع للبكتيريا منها البكتيريا النافعة منها البكتيريا المعوية والتي تكون مفيدة للانسان حيث يتم من خلالها الحصول علي الطاقة ،والبكتيريا الضارة (البكتيريا الممرضة) منها المكورات العنقودية. البستره عملية تسخين سائل لقتل البكتيريا الضاره فيه البسترة هي عملية تسجين ورفع درجة الحرارة الاطعمة من اجل القضاء على العديد من البكتريا والجراثيم التي تتواجد في الاطعمة والاشربة ، وهي عملية تطهير الطعام ، وفي هذه العملية يتم فيها قتل البكتيريا ولكن مع الحفاظ علي المادة الغذائية للمواد ،وفي عملية البسترة يتم تسخين كل جزيء من جزيئات الطعام.
البسترة المستمرة: وتتطلب عملية البسترة المستمرة أن يوضع الحليب او السائل في وعاء ساخن عند 145 درجة لمدة 30 دقيقة، ثم يتم تبريده بسرعة إلى 39 درجة، وهذا النوع من البسترة أغلى ثمناً، ولهذا السبب يصعب العثور على المنتجات التي تم إنتاجها باستخدام هذه العملية. وفي ختام هذا المقال نكون عرفنا إن تسخين سائل لقتل البكتيريا الضارة فيه تسمى عملية البسترة، وذكرنا فوائد هذه العملية، وأهم الطرق المتبعة لعملية البسترة. المراجع ^, Pasteurization, 23/11/2020 ^, Benefits of Pasteurization, 23/11/2020 ^, Types of Pasteurization, 23/11/2020