هل البطاطس الفرنسية أو الفرنش فرايز أصلها فرنسي أعطى الفرنسيون العالم بالون الهواء الساخن، وآلة الخياطة، والبيكيني، لقد أعطوا حتى الولايات المتحدة تمثال الحرية ، ومع ذلك، فإن الشيء الوحيد الذي لا يستطيع الفرنسيون المطالبة به هو البطاطس المقلية، فعلى الرغم من اسمها، إلا أن البطاطس المقلية ليست فرنسية، حيث تعود أصول البطاطس الفرنسية إلى بلجيكا، حيث يزعم المؤرخون أن البطاطس كانت تقلى في أواخر القرن السابع عشر. وفقًا للمعلم البلجيكي المحلي غالبًا ما كان القرويون الفقراء الذين يعيشون في وادي موسي يأكلون الأسماك الصغيرة المقلية التي اصطادوها في النهر، وخلال أشهر الشتاء يتجمد النهر مما يجعل الصيد مستحيلا ويجبر القرويين على إيجاد مصادر أخرى للغذاء، لذا التفت القرويون إلى نبتة الجذر " البطاطس ". وقاموا بتقطيعها وقليها بنفس الطريقة التي أعدوا بها السمك، وهكذا، ولدت البطاطس المقلية، وتم تقديم البطاطس المقلية إلى الجنود الأميركيين المتمركزين في بلجيكا لأول مرة خلال الحرب العالمية الأولى، وبما أن اللغة الرسمية للجيش البلجيكي كانت فرنسية، فقد أطلق الجنود على البطاطا المقلية اللذيذة "فرنش فرايز"، وظل الاسم عالق بها، وبعد عقود لا زلنا نعطي الفضل في اكتشافها إلى البلد الخطأ.
فرنش فرايز يقع في جدة، السنابل، ويعمل كل يوم من الساعة الواحدة مساءًا حتى الساعة الثانية عشر والنصف صباحا، ويقدم مجموعة متميزة من الأطباق مثل: البطاطس بالجبن والكريمة، وبطاطس بالدجاج، وبطاطس بالجمبري، وفرنش الدجاج، فرنش الجمبري، فرنش مكس، مع الصوصات والمشروبات الغازية مثل. قائمة مطعم السنابل فرنش فرايز تحتوي القائمة على مجموعو مميزة من الفرنش فرايز والدجاج والجمبري، ويقدم المطعم أيضا المشروبات الغازية والصوصات المميزة مثل صوص: الثوم، الجبن، الكاتشب، الكريمة، وغيرهم. الفرنش فرايز بطاطس مقلية أو بطاطا مقلية أو فرايز أو رقائق البطاطس أو رقائق الإصبع، هي البطاطا المقلية الساخنة، التي تقطع إما ناعمة أو متموجة، وتؤكل عادة كجزء من الغداء أو العشاء أو بحد ذاتها كوجبة خفيفة، وعادة ما تظهر على قوائم الطعام ومطاعم الوجبات السريعة، وعادة ما تكون مملحة، ويمكن أن تقدم مع الكاتشب أو الخل أو المايونيز أو صلصة الطماطم أو غيرها من الصوصات المحلية حسب البلد، ويمكن أن تخلط مع الجبن الحار. ويمكن تصنيع رقائق البطاطا من البطاطا الحلوة بدلا من البطاطس، كما يمكن جعلها صحية من خلال عمل رقائق الفرن، التي تستخدم كميات أقل من الزيت أو بدون زيت على الإطلاق، وهناك طبق شائع جدا للوجبات السريعة هو السمك والبطاطا.
رأي الأمريكيون في أصل الفرنش فرايز وفقا للمخطوط الذي أعده الرئيس توماس جيفرسون الذي كتب في أوائل القرن التاسع عشر، فقد تحدث عن بوميس دي تير فريتس في شرائح صغيرة وهي البطاطس المقلية المعدة في شرائح صغيرة، ويدعي المؤرخون أن هذه الوصفة جاءت من الشيف الفرنسي، هونوري جوليان، وبحلول عام 1850 أصبحت الوصفة واحدة من الدعائم الأساسية في كتب الطبخ الأمريكية الشهيرة باسم "البطاطس المقلية الفرنسية". يقال إن الرئيس توماس جيفرسون قد قدم البطاطس بالطريقة الفرنسية في عشاء بالبيت الأبيض في عام 1802، ويدعي المؤرخون أن تعبير "البطاطا المقلية الفرنسية" حدث لأول مرة في الطباعة باللغة الإنجليزية في عام 1856 من كتاب طبخ خادمات العمل بواسطة إي وارن، وكان من المفترض أن يشير النمط الجديد "الفرنش فرايز" إلى شرائح البطاطا المقلية، إلا أنه على الرغم من هذا فإن أقوال المؤرخين الآخرين في أن البطاطس المقلية بلجيكية أقوى في أدلته.
مجموع الوقت 55 دقيقة وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة طريقة العمل 1- ضعي شرائح البطاطس في وعاء واغمريها بالماء البارد. أتركيها جانباً لـ3 ساعات. 2- صفّي البطاطس من الماء وضعيها على محارم ورقية. جفّفيها جيداً من الماء. 3- ضعي الزيت النباتي على نار متوسطة. أضيفي شرائح البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. 4- صفّي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!
بالاشتراك مع الجيش الثالث الميدانى والإدارة العامة لمكافحة المخدرات بوزارة الداخلية قوات حرس الحدود تقوم بحملة مكبرة للبحث والتفتيش على الزراعات المخدرة بسيناء (صور) أحمد اللاهوني 7:29 م, الأحد, 27 مارس 22 قامت عناصر حرس الحدود بالتعاون مع الجيش الثالث الميدانى وعناصر من وزارة الداخلية بتنفيذ حملة مكبرة للبحث والتفتيش للقضاء على الزراعات والمواد المخدرة، حيث نجحت الحملة في اكتشاف وتدمير (555) فداناً من مزارع نباتات الخشخاش والبانجو والهيدرو المخدر بالسهول ذات التضاريس الوعرة والمناطق التى يصعب الوصول إليها، نظرًا لطبيعتها الجغرافية. بوابه حرس الحدود الكترونيه. يأتى ذلك استمرارًا لجهود القوات المسلحة لمجابهة انتشار الزراعات المخدره والتصدي للمهربين والعناصر الإجرامية والتخريبية وتضييق الخناق على زارعى ومروجي تلك السموم بالمناطق الجبليه بجنوب سيناء. وأسفرت الحملة عن توجيه عدة ضربات ناجحة حيث تم ضبط (54) طن من نبات البانجو الجاف، و(280) كيلو جراماً من بذور البانجو ، (245) كيلو جراماً من بذور الخشخاش، (114) طن من بودره البانجو ، (17) طن من الهيدرو الجاف ، (401) كيلو جرام من بودره الحشيش ، (481) فرشاً للحشيش. كما أسفرت عن ضبط (306) كيلوجرامات من الحشيش المفروم ، و(50) كيلو جراماً من بذور الهيدور المخدر ، (10) مصنع للحشيش بمشتملاته و(2) مكبس حشيش و(29) زجاجة من ماده الكتامين المخدرة كما تم العثور على رشاش كلاشنكوف وبندقية آليه و(1800) من الذخائر مختلفة الأعيرة.
هذا وتواصل قوات حرس الحدود بذل جهودها في أداء المهام والواجبات المكلفة بها لتأمين الجبهة الداخلية وحماية أبناء المجتمع المصري من مخاطر الإدمان وإجهاض المخططات والمحاولات التي تهدد إستقرار المجتمع والإضرار بالأمن القومى المصرى. أحمد اللاهوني 7:29 م, الأحد, 27 مارس 22 أقسام الأخبار المال جريدة المال هي جريدة إقتصادية مصرية يومية يتبعها بوابة إخبارية على الإنترنت تقدم خدمات إخبارية في البورصة، الشركات، الاقتصاد، الأسواق، البنوك، التأمين، النقل، الإستثمار، الإتصالات وتكنولوجيا المعلومات بالإضافة لتغطية للأخبار السياسية و الأخبار المنوعة. اشترك بالقائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار ️المال - © 2021 All rights reserved to Almal News Studio
الاعلانات
وأشاد سمو وزير الداخلية خلال الجولة ، بالتطوير المستمر الذي يشهده حرس الحدود ، موجهاً بضرورة مواكبة التقنيات الحديثة التي تزيد من كفاءة العمل.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور محمد مختار جمعة، وزير الأوقاف، إن مصر تدعم نشر الفكر الوسطي عالميا بخيرة أئمتها وقرائها، وأنه يوجد طلبات دولية غير مسبوقة لاستقبال أئمتها وقرائها في رمضان المقبل، ودولة ألمانيا تطلب ثمانية عشر إمامًا وقارئًا من الأوقاف لإحياء ليالي رمضان لأول مرة في تاريخها. جاء ذلك في إطار الدور الريادي لوزارة الأوقاف المصرية في نشر الفكر الوسطي عالميًا، وبناء على الخطابات الواردة عبر وزارة الخارجية المصرية، والطلب العالمي الكبير والمتزايد، من مختلف دول العالم، لأئمة وقراء وزارة الأوقاف، لإحياء أيام وليالي شهر رمضان "المبارك" 1443هـ / 2022م. وأوضحت الوزارة، أن عدد الموفدين خلال شهر رمضان إلى دولة ألمانيا وحدها ( 18) إماما وقارئا لأول مرة، إضافة إلى إيفاد ( 19) إمامًا وقارئا إلى دولة البرازيل ، و( 9) أئمة وقراء بدولة فنزويلا، و( 7) أئمة وقراء بدولة كندا، و( 4) أئمة وقراء بدولة إيطاليا ، و( 4) أئمة وقراء بدولة الأرجنتين، و( 4) أئمة وقراء بدولة كولومبيا، و( 4) أئمة وقراء بدولة أمريكا، ولا يزال الإيفاد مستمرًّا إلى العديد من مختلف دول العالم.
وأشار الحربي إلى أن المديرية العامة لحرس الحدود وبتوجيهات سمو الأمير محمد بن نايف بن عبدالعزيز ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الداخلية تسعى دائماً وأبداً لتطوير أنظمتها التقنية وتقديم خدماتها إلكترونياً لتمكين الجميع من الاستفادة منها بكل يسر وسهولة. ودعا الحربي جميع المتقاعدين من حرس الحدود إلى الدخول عبر البوابة الإلكترونية للاستفادة من الخدمة المقدمة لهم ومواصلة عطائهم المستمر والذي لا ينقطع بالتقاعد والله ولي التوفيق.
بولندا تستقبل مليونين و863 ألف لاجئ من أوكرانيا حتى الآن 4/20/2022 10:40:00 AM أعلنت وكالة حرس الحدود البولندية، اليوم الأربعاء، أن بولندا استقبلت حتى الآن مليونين و863 ألف لاجئ فارين من أوكرانيا منذ بداية العملية العسكرية الروسية في 24 فبراير الماضي. بولندا: ارتفاع عدد اللاجئين من أوكرانيا إلى مليونين و816 ألفا 4/18/2022 11:36:00 AM أعلنت وكالة حرس الحدود في بولندا اليوم /الإثنين/ ارتفاع عدد اللاجئين الفارين من أوكرانيا إلى بولندا لمليونين و816 ألف لاجئ. بوابة حرس الحدود للخدمات الإلكترونية زاول. بولندا تعلن أنها استقبلت حتى الآن 2. 78 مليون لاجىء فروا من أوكرانيا 4/16/2022 10:22:00 AM أعلنت وكالة حرس الحدود البولندية، اليوم السبت، أن بولندا استقبلت حتى الآن 78ر2 مليون لاجىء فارين من أوكرانيا منذ بداية العملية العسكرية الروسية في 24 فبراير الماضي. بولندا: ارتفاع أعداد الفارين من أوكرانيا إلى نحو 2. 76 مليون لاجئ 4/15/2022 2:14:00 PM أعلنت وكالة حرس الحدود البولندية اليوم الجمعة أن بولندا، استقبلت حتى الآن ما يقرب من 76ر2 مليون لاجئ فارين من أوكرانيا منذ بداية العملية العسكرية الروسية في 24 فبراير الماضي. حرس الحدود البيلاروسي يعلن إسقاط طائرة مسيرة عند الحدود مع ليتوانيا 4/15/2022 6:46:00 AM أعلن حرس الحدود البيلاروسي إسقاط طائرة مسيرة عند الحدود مع ليتوانيا.