حمص مسلوق. ثمرتين فلفل احمر حار. نصف كوب زيت زيتون. ملح. البهارات. نصف كيلو يقطين. معلقة كركم. معلقة من الزبدة. نصف كوب من الزبيب. طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم الكوسكوسي المغربي نقوم بتشويح البصل في الزيت قدر وبعدها نقوم بوضع اللحم مع البهارات، والتقليب، والتقليب ،ثم نضع الطماطم، والماء المغلي، ونقوم بتغطية القدر لمدة ساعتين، ثم نقوم باضافة الجزر والملفوف واللفت، ونذكركم برابط طريقة عمل محبوس الدجاج الكويتي. ثم نقوم بتحضير الكسكس برش كوبيتين من الماء البارد مع الخلط ثم نضيف ربع كوب زيت الزيتون. طريقة عمل أرز باللحم - منال العالم. ويحدث خروج البخار من القدر الخاص ب الكسكس، ونقوم بترك الكسكس، يتبخر لمدة اربع ساعة. نقوم برفع القدر من فوق النار، ونرش الكسكس بكأسين من الماء البارد، و اضافة ملعقة ملح، وملعقة زيت زيتون، ونضع باقية الخضار في القدر، ومعهم الكسكس ونتركة يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى. وفي ذلك الوقت نقوم بأحضار المقلية لنشوح البصل في الزبدة، ثم نضع البهارات ويترك البصل فوق نار هادئة لمدة ربع ساعة. نضيف الزبيب مع التقليب لكي يتغير لون البصل ليكون ذهبياً، ونقوم بتقديم الكسكس في طبق ونضيف لة صلصة اللحم والخضار والبصل علي صينية التقديم وبالهناء والشفاء، طريقة عمل المقلوبة بالدجاج.
في قدر سخني الزيت واضيفي قطع اللحم وقلبي اللحم على كافة الجوانب ليكتسب لون بني خفيف مع اضافة البهار ، الهيل ، الكزبرة، وايضا اللومي الصحيح قلبي ليكتسب اللحم نكهة البهارات
ثم مكعب من مرقة الدجاج وثلاثة ملاعق من زيت الزيتون. مكونات تحضير العجينة عدد أربعة اكواب من الدقيق الأسمر. ثم كمية مياه حسب الحاجه. طريقة تحضير الدغابيس الغامدية باللحم أولا يتم تجهيز المرقة عن طريق وضع زيت الزيتون فى اناء واضافة الكمون المطحون والقرفة ومعهم الملح والفلفل حسب الحاجة وكذلك إضافة الحبهان الى الخليط. ثم وضع قطع اللحم فى الاناء وتركها حتي يصبح لونها بنياً من كافة الجوانب مع التقليب المستمر. وبعد ذلك نقوم بإضافة البندورة " الطماطم" ومعها البصل والثوم وفرك مرقة الدجاج وخلط تلك المكونات على اللحم وبعدها يتم النزول بكمية الماء المحددة فى المكونات. وأيضا يستمر تقليب المكونات وتغطية الاناء مع ترك تهوية بسيطة والانتظار لمدة ثلاثون دقيقة حتى يصبح اللحم ناضج. ثم نبدأ فى تجهيز العجين فى وعاء كبير عن طريق وضع الدقيق الأسمر ثم البدء فى سكب الماء بالتدريج. ونستمر فى تقليب الماء مع العجين حتى نحصل على القوام المطلوب وتصبح العجينة متماسكة. وبعد ذلك يتم عمل العجين على شكل كرات متوسطة الحجم وبعد الانتهاء يتم وضع الكرات فى المرق لمدة 15 دقيقة مع ضرورة تحريك الكرات كل 5 دقائق. يتم اغلاق النار وتقديم المرق فى طبق واللحم والعجين فى طبق منفصل ثم يتم غمس اللحم والعجين مع المرق اثناء تناول الدغابيس الغامدية.
أكبر موقع فى مصر خصصنا هذا المقال لاستعراض أحدث ورق جدران كحلي لعام 2021 مع أحدث الصور والأشكال الراقية التي تناسب عشاق اللون الكحلي في ديكورات المنزل. بالتفصيل دوت كوم
ورق جدران يناسب اللون البنفسجي - YouTube