اغسلي الشمندر بالماء البارد، وقشريه وقطعيه إلى شرائح رفيعة، وضعيه في طبق عميق. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونضيف إليها جذر الشمندر. طريقة تحضير الصلصة نضع الثوم وعصير الليمون والخل والشمندر والماء المغلي والملح والسكر والفلفل في طبق عميق ونقلب المكونات بشوكة أو مضرب يدوي حتى تمتزج المكونات ثم نضيف الزيت. استمر في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا ويصبح مستحلبًا أحمر. نسكب الصلصة فوق شرائح الشمندر، ونضع الطبق في الثلاجة لنحو نصف ساعة أو أكثر، حتى يبرد البنجر ويتم امتصاص الصلصة. نضع بعض أوراق الخس في طبق التقديم ونضع جذر الشمندر وشرائح البصل ونوزع عليه بعض الصلصة. طريقة عمل سلطة الشمندر مع الشيف منال العالم طريقة عمل سلطة بنجر خطوة بخطوة مع الشيف أميرة طريقة عمل سلطة الشمندر مع الشيف محم أورفه لي طريقة عمل سلطة البنجر مع مي شو طريقة عمل سلطة البنجر مع الشيف علاء طريقة عمل سلطة البنجر بالبطاطس مع الشيف نجلاء الشرشابي pencer salatası طريقة سلطة بنجر بالزبادى سلطة الشمندرالشهي طريقة عمل سلطة الشمندر بطريقة سهلة طريقة عمل سلطة البنجر والجرجير مع الشيف عادة التلي طريقة عمل سلطة البنجر بالذرة مع الشيف شربيني طريقة عمل سلطة البنجر مع الشيف زينب مصطفي تابعونا لجديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب المطبخ من خلال موقع أخبار حصرية.
1 ملعقة ثوم مفروم. 4 ملاعق زيت زيتون. ربع كوب عصير ليمون طازج. 1 ملعقة خل أبيض. 1 ملعقة ملح. خطوات التحضير في البداية يجب وضع ثمرة الشمندر في ورق ألمونيوم، ثم وضعها في الفرن لشويها وجعلها لينة. بعد الشوي تقطع الشمندر إلى شرائح رفيعة، ثم توضع في وعاء كبير. يليه مباشرةً بشر الجزر بأداة بشر الخضروات، ويسكب على الشمندر. في وعاء أخر يخلط (الثوم، الخل، الليمون، وزيت الزيتون مع الملح)، ثم نضيف هذا الخليط على وعاء الشمندر والجزر. ثم يخلط جيدًا، حتى تمام التجانس، ثم توضع في طبق التقديم. طريقة أخرى لتحضير سلطة الشمندر والجزر يمكنك سيدتي تحضير سلطة الجزر مع الشمندر بخطوات بسيطة للغاية، ولن تأخذ منكِ سوى 3 دقائق فقط، وبمكونات موجودة في مطبخك وهي كالتالي: 2 ثمرة جزر متوسطة. 500 جرام شمندر (بنجر) مسلوق. ربع كوب بقدونس مفروم. ربع كوب من عصير الليمون. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة كزبرة جافة. 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون. ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار. ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. طريقة التحضير يجب سلق البنجر قبل تحضير السلطة، ثم تقطعيها إلى شرائح رفيعة. ثم القيام ببشر الجزر، وإضافتها على شرائح البنجر.
٢-ثم قومي بتقشيرة بواسطة السكين ثم قومي ببشرة بواسطة المبشرة اليدوية. ٣-ثم قومي بوضع الشمندر المبشور في بولة زجاج متوسطة الحجم. ٤-ثم قومي بوضع الزبادي عليها ثم ضيفي الثوم المهروس والملح والفلفل الاسود. ٥-ثم ضيفي عصير الليمون والخل وزيت الزيتون وقومي بتقليب المكونات مع بعضها جيدا حتي تمتزج. ٦-ثم تغطي السلطة باسترتش التغليف وتدخل الثلاجة لمدة ساعة علي الاقل قبل التقديم. ٧-ثم احضري اطباق التقديم ووزعي بها السلطة ثم تقدم بجانب الطعام وتتناول وبالعافية. اقرأ ايضا: طريقة تحضير عصير الديتوكس