#تغذية وريجيم 1 ابريل 2022 يساعد تناول الماء في تجديد الخلايا والحفاظ على رطوبتها، لكن مع قرب بداية شهر رمضان الفضيل وصيام الناس لساعات طويلة، خاصة في الأجواء الحارة، يحتاج الجسم لكميات كبيرة تعوض نقص السوائل، حيث يحتاج الإنسان عادة ما بين 6 إلى 8 أكواب من الماء لمنع الجفاف. لكن خبيرة التغذية، ماجدة الشبول، تقدم نصائح تمكن الصائمين من تجنب العطش، وتفادي أضراره الصحية، خاصة من يعملون في بيئات تتطلب التعرض لأشعة الشمس، أو التنقل من مكان إلى آخر. وتؤكد الشبول، بداية، أن الجفاف الذي يصيب الجسم بسبب عدم تناول الماء بكميات كافية، قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، والإصابة بحالات إمساك، إضافة إلى شعور بالإرهاق، والصداع، ولتجنب هذه المشكلات الصحية على الصائم التفكير في تناول مأكولات تحتوي على الماء، وبالتالي تساعده على تنشيط خلايا جسمه، كما تمنع الشعور بالعطش. اسباب عدم الشعور بالعطش. وتقول: "لتجنب العطش خلال رمضان، لا بد من توازن وجبتي الفطور والسحور، بحيث تحتويان على مأكولات غنية بالبوتاسيوم، لأنه من المعادن التي تحبس الرطوبة في الجسم. على سبيل المثال لا الحصر، ينصح بتناول الموز، والتمر، والمشمش المجفف، واللوز".
الجفاف: وهو حالة مرضيّة يتعرض لها الجسم تتسبب في فقدان سوائل الجسم مثل الإسهال والتسمّم الغذائيّ والتهابات الجسم، أو الحمى وارتفاع درجات الحرارة، وهنا يفقد الشخص كميّاتٍ كبيرة من سوائل الجسم ويجب تعويضها فوراً له، وإلا تطلّب نقله للمستشفى وإعطائه السوائل بواسطة حقن عن طريق الوريد. التعرّق الزائد: وذلك عند بذل مجهودي عضلي قوي، أو عند ارتفاع درجة الحرارة ومستوى رطوبة الجو خاصةً في فصل الصيف، فإن الجسم يفرز العرق بشكلٍ كبير وهذا يسبب نقص الماء في الجسم وبالتالي يسبب العطش الشديد، وبالتالي يحتاج الجسم إلى شرب المزيد من المياه. الهضم: استهلاك السوائل والماء بعد تناول وجبةٍ ثقيلة غنية بالبهارات والأملاح والزيوت، والتي تستخدم في عملية الهضم تؤدي إلى العطش والرغبة بتناول كميةٍ كبيرةٍ من المياه، مع العلم أن تناولها بعد الوجبات مباشرة يعتبر ضاراً ومخزناً للدهون. النزيف: والذي يسبب فقد كمية كبيرة من دم الجسم، فهذا يسبب العطش الشديد أيضاً. الصحة: تناولوا هذه الأطعمة خلال السحور لتجنب الشعور بالعطش والتعب في الصيام. الإصابة بأحد الأمراض مثل الفشل الكلوي أو الكبدي أو القلبي، أو التعرض لحروقٍ جلدية أو لعدوى بأحد الأمراض. تناول بعض العقاقير والأدوية التي تسبب العطش وفقدان الكثير من سوائل الجسم مثل الفينوثيازين والذي يسبب تناوله جفاف الفم والحلق.
نصحت وزارة الصحة، بمجموعة من الأطعمة خلال تناول وجبة السحور لتقليل الشعور بالجفاف والتعب والكسل والعطش في نهار رمضان. وأوضحت الوزارة، أن تلك الأطعمة تتضمن الماء والعصائر الطبيعية، والسلطة الخضراء، والشوفان، والزبادي المُنكه بالفواكه. وبيّنت أن الأطعمة تشمل الفواكه الطازجة كالبرتقال والبطيخ والموز والتفاح، وكذلك الخبر والأرز والمكرونة مع تجنب إضافة البهارات، داعيةً إلى تجنب زيادة الملح والبهارات بشكل عام لارتباطها بالجفاف والعطش. المصدر: أخبار 24