طريقة عمل كفتة التونة بالبطاطس من الوصفات اللذيذة والمختلفة للتقديمن طعمها رائع ومختف عن كفتة اللحم، تعرفي على طريقة عمل كفتة سمك التونة المقلية بالخطوات سهلة وسريعة التحضير. مقادير كفتة التونة علبة تونة مصفاة من الزيت. 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة. إقرأي أيضاً: كفتة البطاطس بحشوة الجبن حبة بصل صغيرة. شبت، بقدونس، كزبرة. 2 حبة بيض مخلوطة بملح وفلفل أسود وقطرات من الخل. بقسماط ودقيق. بهارات مطحونة: "ملح، فلفل أسود، كمون، فلفل أحمر بودرة". طريقة عمل كفتة التونة بالبطاطس في الخلاط نضع البصل، البقدونس، الشبت، الكزبرة، ثم نضع التونة والبطاطس المهروسة والبهارات. تخلط كل المكونات وتشكل على هيئة كرات ثم نضع الكرات بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط. إقرأي أيضاً: طريقة عمل طاجن كفتة الجمبري بالأرز نحمر الكفتة في زيت غزير وتقدم مع الأرز بالشبت. How useful was this post? طريقة عمل كفتة التونة والبطاطس المقلية - طريقة. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كفتة التونة بالبطاطس كفتة التونة بالبطاطس, حيث تشتهر الكفتة في المطبخ العربي بشكل عام وهي من الأكلات التي تحضر في المناسبات الخاصة والعزومات والجمعات الكبيرة، خاصة في لبنان وسوريا والسعودية ويفضلونها الصغار والكبار لطعمها اللذيذ. طريقة كفتة التونة بالبطاطس مقادير كفتة التونة بالبطاطس: ربع كوب من الدقيق الابيض. 1 حبة بيض متوسطة الحجم. 1 ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود أو حسب الرغبة. 1 حبة من البصل متوسطة الحجم مفرومة. 2 علبة كبيرة من التونة المصفاه من الزيت ومفتتة. 2 حبة من البطاطس كبيرة الحجم ومسلوقة. 2 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة صغيرة من الملح الناعم أو حسب الرغبة. 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. طريقة عمل كفتة التونة بالبطاطس - موضوع. مقادير تغطية كفتة التونة بالبطاطس: 2 كوب من البقسماط المطحون. 1 حبة بيض. كمية مناسبة من الزيت للقلى. رشة من الفلفل الاسود أو حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. طريقة كفتة التونة بالبطاطس: فى البداية نقوم بتقشير البطاطس المسلوقة وهى ساخنة ثم بعد ذلك نقوم بوضع البطاطس فى وعاء عميق ونتركها حتى تبرد قليلا ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والتونة والبصل والثوم المفروم والبقدونس والكمون والملح والفلفل الاسود والبيضة ونقوم بالتقليب جيدا مع مراعاه تفتيت التونة عند تقليبها.
اليكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة الشهية و سريعة التحضير من موقع Taabkh وهي وصفة يمكنك تقديمها كطبق رئيسي أو مقبلات. اليكم المقادير وطريقة التحضير: وقت الطبخ: 30 دقيقة الكمية: 3 شخص | أشخاص مقادير كفتة البطاطس بالتونة 3 حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة 1 علبة تونة 1 ثمرة بصل متوسطة الحجم ومفرومة 2 فص ثوم مهروس نصف كوب بقدونس مفروم فلفل أسود: رشة ملح: رشة 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة 2 بيضة 1 كوب بقسماط 1 كوب دقيق زيت للقلي طريقة تحضير كفتة البطاطس بالتونة 1. في وعاء عميق اسكبي محتويات علبة التونة بعد تصفيتها، ثم اضيفي البطاطا المهروسة والكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود والبقدونس والبصل والثوم. 2. قلبي الخليط جيدا ثم ابدأي بتشكيل كرات متوسطة الحجم منه. 3. اغمسي الكرات في الدقيق ثم في البيض. وضعيها في البقسماط بعد ذلك. 4. طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة | بيتى مملكتى. في مقلاة ضعي الزيت واتركيها تسخن ثم قومي بقلي كرات كفتة التونة بالبطاطس. 5. عند احمرار الكفتة اخرجيها و ضعيها في ورق لإمتصاص الزيت ثم في طبق التقديم
نغمر الأقراص في البيض ثم الكعك المطحون ونضعها في الثلاجة حوالي عشر دقائق حتى تتماسك. نحمي الزيت جيداً ثم نقلي الأقراص فيه حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الشطة المجروشة. مكونات التغطية: بيضتان. كوبان من البقسماط. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. هرس البطاطس المسلوقة وهي دافئة ثم وضعها في وعاء واسع. وضع الزيت واللحم في قدر على نار متوسطة و تقليب اللحم لمدّة 4 دقائق إلى أن يجف ماؤه ثم يتم إضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل ثم إضافة الثوم والزنجبيل وتقليبهم إلى أن يلين الثوم ثم إضافة الفلفل، الجزر، البقدونس، الكزبرة، الشبت، الكزبرة، الكركم، بهارات اللحم، الملح والشطة ويقلّبوا سوياً لمدّة دقيقة تقريباً. إضافة خليط اللحم على البطاطس المهروسة وخلط المكونات جيداً حتى تتماسك عجينة الكفتة ثم تركها لتبرد تماماً قبل التشكيل. تشكيل خليط الكفتة إلى أقراص بقطر 8 سم تقريباً أو بأي حجم مناسب حسب الرغبة. خفق البيض بالشوكة مع الملح والفلفل في وعاء عميق لتغطية أقراص الكفتة ووضع البقسماط في طبق آخر واسع. غمس القرص في البيض ليتغطى تماماً ثم يتم نقله إلى البقسماط وتُكرر هذه الخطوة مع بقية الأقراص المحضرة. وضع الأقراص على صينية مبطنة بورق زبدة ووضعها في الثلاجة لمدّة 60 دقيقة حتى تتماسك الكفتة ولا تتفتت أثناء القلي. تسخين كمية قليلة من زيت الذرة في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم يتم وضع عدّة أقراص من الكفتة وقليها على الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون ثم نقلها على ورق النشاف لإزالة الزيت الفائض ويتم تقديمها ساخنة إلى جانب سلطة الزبادي بالنعناع المنعشة.
Home » طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة وصفة لذيذة لكل محبي التونة، وهي مفيدة ومبتكرة وطعمها رائع، تصلح كوجبة مقبلات لذيذة كما يمكن طهيها بشكل صحي عن طريق القلاية الهوائية أو بالفرن فتصبح وجبة صحية غير تقليدية لمتبعي الأنظمة الغذائية قليلة السعرات، تعرفي على كيفية تحضير كفتة بالبطاطس والتونة. المقادير 3 حبات كبيرة بطاطس. بصلة صغيرة. ثوم. أوراق كاري. ملح وكزبرة حبوب كاملة. علبة تونة مصفاة من الزيت. كزبرة خضراء مفرومة. شبت مفروم. ملح وفلفل وكمون وبابريكا وكزبرة. جبن شيدر مبشور. جبن موتزاريلا مبشور. للتغطية دقيق مبهر بملح وفلفل. بيض. بقسماط مخلوط بابريكا وجبن بارميزان. طريقة عمل كفتة البطاطس والتونة نسلق البطاطس في ماء مضاف إليه بصل وثوم وأوراق كاري وملح وكزبرة حبات كاملة. نهرس البطاطس مع البصل وفص ثوم. نضيف إليها علبة تونة مصفاة وكزبرة خضراء وشبت ونقلب. نتبل المكونات ملح وفلفل وكمون وبابريكا وكزبرة ناعمة. نضيف الجبن الشيدر والموتزاريلا. نشكلها إلى أقراص أو حسب الرغبة ثم نغطيها في الدقيق المبهر ثم البيض ثم البقسماط. نضعها في الثلاجة لعدة دقائق حتى ترتاح ثم نقليها في زيت أو ندخلها إلى الفرن مع القليل من الزيت.