وبذلك نكون قد قدمنا طرق مختلفة وبسيطة لعمل البسبوسة الطرية العادية السادة، وأيضا اسهل طريقة لعمل البسبوسة بالقشطة والمكسرات بالمنزلبطعم أحلى وأجمل من الجهاز مليون مرة، ونتمنى لكم مذاق جيد ولكن يجب عليكم الاعتدال فى تناول هذه الأطعمة، نظرا لكثرة كمية السعرات الحرارية بها حفاظا علي سلامتهم، أخبرنا عن تجربتك مع إحدى طرق عمل البسبوسة التي قمنا بشرح طريقتها خلال الموضوع.
البسبوسة بالكاكاو والنسكافيه وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا كوب من السكر الأبيض الحبيبات. كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. ملعقتان صغيرتان من النسكافيه. ثلاث بيضات حجم متوسط. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب وربع من الطحين. رشة صغيرة من ملح الطعام. للتزيين: شوكولاتة مبروشة. يوضع الزيت والحليب السائل في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يضاف السكر، الفانيليا، الكاكاو، النسكافيه، تخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات. ينقص من الخليط ثلاثة أرباع كوب، ثم يحفظ في البراد. طريقة عمل البسبوسة بأنواعها | أسهل وصفات البسبوسة - Wiki Wic | ويكي ويك. يضاف البيض الى المكونات مع الخفق في الخلاط حتى تتجانس المكونات. يوضع الطحين والبيكنج باودر والملح، ثم يضاف الى الخليط السائل تدريجيًا مع الخلط باستمرار حتى تمتزج المكونات. تدهن صينية بالزبدة، ثم يسكب الخليط داخلها وتترك لمدة ساعة لترتاح. توضع في فرن محمى مسبقًا إلى حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة. تخرج من الفرن ثم تشرب بالخليط السائل المحفوظ بالبراد، تزين بالشوكولاتة المبروشة، ثم توضع جانبًا حتى تبرد قبل التقديم.
مقادير البسبوسة بالقشطة علبة قشطة. كوب ونصف من السميد. نصف كوب من السكر. كوب واحد من اللبن. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبير ةمن جوز الهند المبشور والمجفف. ملعقة كبيرة من بايكنغ باودر. كوب ونصف من الماء. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. لوز مقطع إلى نصفين. ثلث كوب من السكر. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة أما بالنسبة لطريقة إعداد البسبوسة بالقشطة فيجب اتباع الخطوات التالية وهي: نخلط السميد واللبن ونصف كوب من السكر والزيت وجوز الهند والبايكنغ باودر بوعاء. نضع الخليط بعد خلطه بشكل جيد جانباً لمدة نصف ساعة. نشغل الفرن على درجة حرارة 180 ونمد نصف كمية خليط السميد بصينية مدهونة بالزبدة. نضع طبقة من القشطة ونمدها فوق الخليط. نضع طبقة أخرى من خليط البسبوسة. نقطع الخليط على شكل مربعات. نضع اللوز فوق كل قطعة بشكل متساوٍ. نخبز الصينية لمدة عشرين دقيقة بالفرن حتى يتحمص الوجبه ويتحول لونه للذهبي. أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية | أطيب طبخة. نخرج الصينية من الفرن ونضيف القطر عليها وفق الرغبة. نصائح عامة لتناول البسبوسة هناك بعض الملاحظات التي من الواجب تقديمها لمن يحب تناول الحلويات مثل البسبوسة وهي كالتالي: عند تحضير البسبوسة يجب استخدام الحليب الخالي الدسم من أجل تقليل السعرات الحرارية.
يُوضع كل من السميد والفانيليا والباكينج باودر والباكينج صودا في وعاء عميق آخر، ثم تُخلط المكونات الجافة جيدًا لتتجانس تمامًا. يُضاف خليط المكونات الجافة إلى خليط الحليب، ثم تُخلط المكونات جيدًا، ثم تُضاف الزبدة المذوّبة، ويُخلط مُجددًا للحصول على خليط متجانس. يُسكب خليط البسبوسة في صينية الفرن بعد رشّها برذاذ المطبخ، ثم تُدخل إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 350 درجة فهرنهايت، وتُترك لمدة 25 دقيقةً حتى تنضج تمامًا ويُصبح لونها ذهبيًّا. تُخرج من الفرن، ثم تُترك البسبوسة جانبًا لمدة ثلث ساعة حتى ترتاح قليلًا. لتحضير القطر: يُوضع كل من السكر والماء وعصير الليمون في قدر صغير، ثم يُرفع على النار ويُترك حتى يغلي. تُخفض النار تحته، ثم يُترك لمدة تتراوح ما بين 20- 25 دقيقةً، أو حتى يُصبح الخليط كثيفًا. اسهل طريقه لعمل البسبوسه "العادية-السادة-بالقشطة-بالمكسرات" - كنوزي. يُرفع القدر عن النار، ثم يُترك الخليط جانبًا حتى يبرد تمامًا. يُسكب الخليط البارد فوق البسبوسة الدافئة، ثم يُقطّع ويُقدّم باردًا مع فنجان من القهوة. البسبوسة بالبيض لتحضير وصفة البسبوسة السهلة، يُمكن اتباع الخطوات الآتية [١]: كوب ونصف من السميد الخشن. نصف كوب من السميد الناعم. ثلثا الكوب من السكر الأبيض.
ثمّ نخبز البسبوسة على درجة حرارة تصل إلى ال 180 درجة مئوية ولمدة تتراوح ما بين ال 20 دقيقة إلى 25 دقيقة تقريبًا. نسقّي البسبوسة بالقطر الدافئ فور إخراجها من الفرن. نقدم البسبوسة اللذيدة في الطبق الخاص للتقديم. البسبوسة المحشية بالقشطة وقت التحضير ساعة و10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص ثلاث بيضات كبيرات. نصف كوب من السكر. كوب من الزيت النباتي. علبة من القشطة. كوب من السميد الناعم. ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. لتحضير الحشوة كوبان من الماء. كوب من حليب البودرة كامل الدسم. أربع ملاعق كبيرة من نشا ذرة. ربع كوب من السكر. كمية من القطر حسب الحاجة والرغبة. ندهن قالب فرن بالقليل من الزيت النباتي. نخفق البيض في وعاءٍ كبير. نضيف السكر، والزيت، والقشطة، والسميد، والبايكنج باودر ،الفانيليا في وعاء البيض ونخفق من جديد. نستمرّ في الخفق حتى نحصل على مزيج متامسك ولزج. نسكب نصف كميةِ العجينة السائلة في القالب المجهّز. نخبز القالب في الفرنٍ المحمّى على درجة حراة متوسطة حتّى يسمرّ لون العجين. نمزج الماء، والحليب، ونشا الذرة والسكر في قدرٍ على النار. نحرّك المكوّنات جيدًا على نار هادئة حتى يتماسك المزيج.
ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. للتزيين: حب لوز مشرح. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. تحضر صينية مستديرة الشكل متوسطة الحجم، ثم تدهن بقطعة الزبدة لمنع الإلتصاق. تنخل كمية الطحين في وعاء، مع البيكنج باودر والفانيلا، ثم تخلط المكونات باستخدام ملعقة حتى تمتزج المكونات جيدًا. يضاف السكر الحبيبات والسميد، تقلب المكونات معًا. يضاف الحليب السائل، والزبدة المذوبة الى المكونات تدريجيًا مع الاستمرار بالعجن حتى تتكون عجينة متماسكة. يسكب العجين في الصينية المدهونة بالزبدة، ثم ترج الصينية حتى يتسوى سطح العجينة. توضع الصينية جانبًا لمدة 60 دقيقة حتى يرتاح العجين. تقطع العجينة بعد مرور 60 دقيقة بشكل مائل أو حسب الرغبة، ثم توضع على كل قطعة منها حبة من اللوز. توضع داخل الفرن للخبز لمدة 45 دقيقة حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي. بعد نضج البسبوسة تخرج من الفرن وتشرب بالقطر الساخن، ثم توضع جانبًا لمدة ساعات معدودة حتى تبرد قبل التقديم. البسبوسة بالقشطة وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص كوب ونصف من السميد الناعم. نصف كوب من السكر الأبيض حبيبات. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من اللبن.
تخرج من الفرن يتم صب عليها القطر مباشرة (يجب أن يكون القطر ساخن). تترك لتبرد وتقدم قطع. مقادير عمل البسبوسة بالقشطة: علبة قشطة كأس ونصف سميد كأس ونصف سكر كأس لبن ½ كأس زيت نباتي ثلاث ملاعق جوز هند مبشور ملعقة كبيرة بيكنج باودر كأس ونصف ماء ملعقتين كبيرة من عصير الليمون لوز مقطع إلى نصفين طريقة تحضير القطر: فى قدر صغير يوضع الماء مع نصف كأس سكر وعصير الليمون على نار متوسطة يحرك حتى يتم الغليان لمدة ثلاث دقائق ثم يتم وضعه جانبا. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة: يخلط السميد مع اللبن و كأس السكر والزيت وجوز الهند والبيكنج باودر خلطا جيدا، يوضع جانبا لمدة نصف ساعة يتم خلالها تسخين الفرن إلى أن تصل لدرجة حرارة 180 درجة، يوضع نصف كمية الخليط بالصينية ثم يتم فرد كميه من القشطة عليها بالتساوى ثم يتم وضع باقى كمية الخليط عليها وتوزيع اللوز عليها فى النهاية، تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة ثم تخرج ويضاف إليها القطر حسب الرغبة. مقادير عمل البسبوسة بالمكسرات: 4 ملاعق سمن 1 كأس متنوع من المكسرات طريقة تحضير البسبوسة بالمكسرات: يضاف البيكنج بودر والفانيليا إلى السميد وبعد ذلك السمن والزبادي جوز الهند والسكر ويتم الخلط جيدا ثم يضاف اللبن تدريجيا إلى أن يكون الخليط متجانس، تدهن الصينية سمن وتفرد العجينة في الصينية ويضاف إليها المكسرات بالتساوي على العجينة، يوضع جانبا لمدة نصف ساعة يتم خلالها تسخين الفرن إلى أن تصل لدرجة حرارة 180 درجة، تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة ثم تخرج ويضاف إليها القطر حسب الرغبة، من الممكن أن يضاف إليها القطر قبل أن تدخل الفرن حسب الرغبة.