7%24 زنك (mg) 0. 8%7 منغنيز (mg) 0. 6%24 سيلينيوم (mcg) 6. 9%12 نحاس (mg) 0. 2%19 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. طريقه عمل السلمون - البرونزية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل السلمون يحتوي على فوائد غذائية مهمة جداً ويعتبر من أغنى الأسماك بالأحماض الدهنية المفيدة، ولهذا تعتبر سلطة السلمون مفيدة جداً عند اتباع رجيم لتنزيل الوزن وخصوصاً الحميات منخفضة الكربوهيدرات، المقادير في هذه الوصفة تكفي لإعداد طبق سلطة سلمون دايت لشخصين. الخطوة 1: تحضير خضار سلطة السلمون نقوم بدايةً بغسل الخضار بشكل جيد، ثم نقرم الخس بشكل خشن ونضعه في الوعاء. نقطع الطماطم الشيري إلى نصفين ونضيفها فوق الخس، ثم نقوم بوضع شرائح الفجل والخيار والليمون فوق الخس والطماطم ونضيف لها الملح والأوريجانو. الخطوة 2: تطبيق وتقديم سلطة السلمون نحرك المكونات السابقة ثم نسكبها في طبق التقديم، ثم نوزع شرائح الجزر والأفوكادو على محيط طبق التقديم ونسكب فوق الخضروات السلمون المدخن مع الخبز المحمص، تصبح سلطة السلمون جاهزة للتقديم. خمسة أفكار لسلطة السلمون للرحيم سلطة السلمون بالجرجير والليمون.
طريقة التحضير – احضري طنجرة طبخ متوسطة الحجم واملئيها ماء واغليها. – ضعي أوراق السبانخ والبقدونس في الماء المغلي بعد عشر ثواني لكي تذبل الأوراق فقط. – اغسلي الأوراق بماء بارد وجففيها ثم ضعيها في الخلاط. – اضيفي المايونيز، السور كريم ، عصير الليمون والملح واخلطيهما حتى تصبح صلصة. طريقة عمل السلمون المحشي بالخطوات - سراج. – ضعيها في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة. – سخني الشواية وأضيفي إليها الزيت واشوي السلمون لمده 8 دقائق سم من النار كي لا يحترق السمك يقلب على الأقل مرة واحدة من كل جهة.
زنجبيل. ملح للتذوق. فصين من الثوم بطم فرهم. ملعقتان كبيرتان من الليمون. عودان زعتر. 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. شرائح السلمون بالكمية. طريقة العمل: نضع شرائح السلمون في وعاء كبير (وعاء) ، ثم نضيف الزيت والزنجبيل والزعتر والكمون والليمون والتوابل والملح (إن وجد). اخلطي كل هذه المكونات مع السمك جيدًا ، ثم غطي الوعاء وضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة تصل إلى ساعتين. دهن الشواية بزيت الزيتون ثم نضع السمك عليها بعد وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. اتركه ينضج لمدة 4 دقائق (على كل جانب لمدة دقيقتين). أخرجيها من الشواية وضعيها في طبق التقديم مع السلطات. كيفية طهي السلمون المشوي المكونات والمكونات: 4 قطع من فيليه السلمون (أو بالكمية). نصف فص ثوم (مقطع أو مقطع). القليل من الخل. قليل من الكمون. فلفل؛ فلفل اسود. القليل من زيت الزيتون. طريقة العمل: اخلطي الخل مع الملح (إن وجد) مع الفلفل والثوم. طريقة تحضير سمك السلمون - البرونزية. يضاف البهارات بعد إضافة الفلفل وزيت الزيتون والكمون. يُضاف السمك إلى التتبيلة ثم يُحرّك حتى يمتزج كل شيء. ضعيها على طبق وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة (أو أكثر) حتى تصبح متيبسة تمامًا. أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم مع السلطات.
ربع كوب من زيت الذرة. بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. كما حبتان كبيرتان من الطماطم المفروم. ثلاثة أكواب من الماء غسل الأرز عدة مرات حتى يصبح ماء الغسل صافيا، ونقعه في ماء دافئ مملح لمدة ثلاثين دقيقة. وضع الملح، والفلفل، والبهارات في وعاء، وتوزيع ثلث الكمية على السلمون. كما تسخين ملعقة كبيرة من الزيت في قدر على النار، وإضافة السلمون مع التقليب على الجانبين حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم يوضع جانبا. إضافة المتبقي من الزيت إلى ذات القدر، ثم إضافة البصل والثوم، وتقليبهما حتى يأخذان اللون الذهبي الغامق، بينما إضافة الطماطم مع التقليب حتى يذبل قليلا. إضافة الأرز إلى القدر، والمتبقي من البهارات، التقليب لمدة دقيقة، ثم إضافة الماء وتركه حتى يغلي على نار عالية حتى يتناقص الأخير قليلا. وضع فيليه السلمون على وجه الأرز، وتغطية القدر، وتركه على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج للمزيد من النصائح والأخبار والعروض الحصرية تابعوا موقعنا بلاش نت وشكرا لكم
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر. كوب ونصف من عصير الليمون مقسّم إلى قسمين. فصّان مقطّعان من الثوم. رشّة من رقائق الفلفل الحار. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ليمونتان مقطّعتان إلى شرائح دائرية ملعقتان كبيرتان من الشبت المقطّع-للتزيين-. تسخين الزيت على النار المتوسطة دون تركه يصل إلى مرحلة التدخين ثمّ تقليب السلمون بالزيت الساخن بحيث يكون الجلد مقابلاً للمقلاة. قلي السمك إلى أن يصبح لونه ذهبياً غامقاً لمدّة ست دقائق ثمّ قلبه على الوجه الآخر. سكب عصير الليمون، ورقائق الفلفل فوق السلمون مع رشّ الثوم فوقه ثمّ ترك السلمون إلى أن ينضج مع الضغط قليلاً عليه بالملعقة. إخراج السلمون من المقلاة عندما يتماسك جيدّاً ويفقد شفافيته. إضافة الزبدة، والليمون المتبقي إلى الصوص المتبقي في المقلاة بعد إخراج السلمون منها وتركها على النار الهادئة إلى أن تصبح كثيفة. وضع في طبق مناسب ثمّ سكب القليل من الصوص فوق السلمون ووضع الباقي من الصوص في طبق تقديم مناسب وتقديمها بجانب البطاطا المشوية، والسلطة الخضراء.