نقوم بخفق الفول الجاهز في الخلاط الكهربائي مع فص الثوم والفلفل والطحينة حتي تتجانس كل المكونات. في وعاء على النار نقوم بوضع الفول وعليه الملح والفلفل والطماطم المتقطعة ونقلب حتى يسخن. نضع الفول في طبق التقديم ونضيف له عصير الليمون والزيت ويقدم وبالهناء والشفاء. مكونات عمل الفول بالبصل والطماطم: ثمرة بصل متقطعة صغير. طماطم متقطعة صغير. عصير ليمون. فلفل رومي مقطعة صغير. فلفل حار. ربع ملعقة ملح. ملعقة كمون. طريقة عمل الملوخيه الجاهزه | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. في طاسة نقوم بوضع الزيت وننزل بالبصل والفلفل المتقطع. ثم نقوم بخفق الفول في الخلاط، وننزل به على البصل والفلفل. ونضيف البهارات الملح والفلفل الأسمر والكمون والطماطم المتقطعة ونقلب. وعند التقديم نضع ملعقة طحينة سائلة وزيت زيتون، وبالهناء والشفاء. مكونات عمل الفول بالسجق: فول (المقدار حسب الرغبة). سجق. ثمرة فلفل حار. فص ثوم مفروم. بصلة متقطعة صغير. زيت. طريقة عمل الفول بالسجق: في طاسة نقوم بوضع الزيت وننزل بالبصل والثوم ونقلب وعندما يدبل نضيف السجق بعد تقطيعه صغير. نضع الفلفل المتقطع ونقلب، ونقوم بخفق الفول في الخلاط الكهربائي ونسكبه في الطاسة وعليه الطماطم المقطعة. نضع على الوجه في طبق التقديم معلقة زيت زيتون ويقدم وبالهناء والشفاء.
طريقه تخزين الملوخيه الخضرا بدون ماتغمق ولمده عام واكترمطبخ ساسى - YouTube
ذات صلة طريقة حفظ الملوخية طريقة تخزين البامية الملوخية الخضراء تعتبر الملوخيّة من النباتات الخضراء المفيدة للجسم بشكلٍ كبير لاحتوائها على فيتامين A، الضروري لعمليّة تمثيل السكريات في الجسم، وعلى مركب الجلوكوسيد المساعِد على عملية تكوين كريات الدم الحمراء، كما وتحتوي على نسبة عالية من الألياف المساعِدة على عملية الهضم؛ لذا فهي تُهدئ الأعصاب، وتحسِّن أداء الموصلات العصبيّة، ويُفضل تناولها في موسمها وغير موسمها، وذلك من خلال حفظها خضراء في الفريزر، حيثُ إننا سنتعرف في هذا المقال على بعض الطرق المختلفة التي تستطيع أن تتبعها السيدة لتخزين الملوخية في الفريزر. طرق تخزين الملوخيّة الخضراء بالفريزر الطريقة الأولى: يتم نزع أوراق الملوخيّة عن السيقان، وتُغسل جيّداً للتخلُّص من الأوساخ العالقة بها، ويُستحب لأكثر من مرتين، ثم تُفرم جيداً وناعماً باستعمال الفرّامة الخاصة، أو باستعمال الخلاط الكهربائي، وحتى تحتفظ الأوراق بلونها الأخضر توضع كمية من الماء البارد في إناء عميق، ويُضاف إليه نصف عصير ليمونة، وملعقة سكر، وتُذَّوب المكونات جيداً، ثمّ تُضاف إليها الملوخية المفرومة، وتُقلَّب بلطف حتى تمتزج، ومن بعد ذلك تُقسَّم إلى كميات وتوضع في أكياس التفريز بعد تفريغها جيداً من الهواء، وتُرص في أكياس التفريز وتُستخرج عند الاستخدام.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ