الستيك (Steak) هو قطع من اللحم المشروح، غالبًا يكون من لحم الأبقار، بالإضافة إلى اللحوم البيضاء مثل السمك أو الدجاج. يتم تقطيع شرائح اللحم بشكل طولي على أنسجة العضلات، للمحافظة على طراوة اللحم. حيث يستخدم الستيك بشكل عام للشوي، أو أيضًا يمكن قليه. لذلك إن معرفة كيفية اختيار أفضل شرائح اللحم حسب الطراوة هو جزء من التحضير للوجبة. والستيك غني بالعناصر الغذائية المفيدة، ويعد من المصادر المهمة للبروتينات والصحية للدهون. فهو يحتوي على سعرات حرارية عالية، بالإضافة إلى أنه يتميز بسرعة النضج، ويقدم كوجبة كاملة، وقد تختلف أنواع الستيك بحسب الجزء المقطوع من لحم البقرة. ما هي أنواع الستيك حسب الجزء المقطوع؟ قد تحتوي هذه الشرائح أو لا تحتوي على عظام. ريب اي ستيك. حيث يختلف اسم كل نوع من شرائح اللحم حسب الجزء المقطوع من البقرة،حسب تصنيف موقع ونذكر من هذه الأنواع ما يلي: 1 – بورترهاوس، تي بونز ستيك ( Porterhouse و T-Bones) تعتبر Porterhouse و T-Bones من أكثر شرائح اللحم جودة، نظرًا لطراوتها ونكهتها المميزة. حيث يوجد في هذا النوع عظم على شكل حرف T و على جانب الأول قطعة من لحم المتن (هي عضلة طرية، يوجد فيها القليل من الدهون العضلية، وأيضًا تعرف بالرخام) و على الجانب الآخر شريط من شريحة لحم الخاصرة.
ستيك اللحم بالفرن بطريقة سهلة وسريعة Best Oven Roasted Steak Recipe - YouTube
😊 مطعم ستيك هاوس في جدة مطعم جيد و مناسب للافراد والعائلات تقييم المستخدمون: 4. 48 ( 2 أصوات)
بعد 38 عامًا.. ليزا بطلة "هند والدكتور نعمان": سافرت أمريكا وأنا عندي 12 سنة واتجوّزت وخلفت ومش مصدقة إن الناس لسة فاكراني فن بوست – فريق التحرير تصدّرت الفنانة المعتزلة ليزا شحاتة، الشهيرة بشخصية الطفلة "هند" التي قدّمتها في مسلسل (هند والدكتور نعمان) عام 1984، محركات البحث "غوغل"، بعد أن كشفت عن حياتها عقب الابتعاد عن الساحة الفنية. وبعد مرور 38 عامًا على عرض مسلسل (هند والدكتور نعمان)، عادت ليزا شحاتة إلى الأضواء، بعدما فاجأت الجمهور بمداخلة هاتفية مع الإعلامي رامي رضوان، لتكشف فيها عن حياتها. وقالت بطلة (هند والدكتور نعمان): "تركت مصر عام 1989 وسافرت أمريكا وأنا عندي 12 سنة، وجيت على المدرسة على طول، ومنذ ذلك الوقت وأنا أعيش في كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية". لن تُصدق كيف أصبح شكل «ليزا» بطلة «هند والدكتور نعمان». ليزا شحاتة الشهيرة بالطفلة هند في "هند والدكتور نعمان" بجانب كمال الشناوي وتابعت ليزا شحاتة: "مش مصدقة نفسي أن الناس لسه فاكراني، أنا لم أشاهد المسلسل منذ سنوات طويلة، لا أشاهد حتى التليفزيون، وشرف كبير لي أن الجمهور لا زال يتذكرني، أشكركم". وواصلت تصريحاتها قائلة: "لم أزر مصر ولا مرة وحشتني مصر جدًا، وناسها وحشوني، والطعمية، والبحر الأحمر، كل حاجه وحشتني، كنت أفكر في العودة إلى مصر والاستقرار بها، لكن كنت حامل".
معلومات عن مسلسل "هند والدكتور نعمان" ومن المعروف أن مسلسل "هند والدكتور نعمان" كان من بطولة النجم كمال الشناوي وليزا ومجدي وهبة ورجاء الجداوي وحسين الشربيني وأحمد راتب وسلوى خطاب وإبراهيم الشرقاوي وغيرهم، ومن تأليف لينين الرملي وإخراج رائد لبيب. وتدور الأحداث حول ابنة الدكتور نعمان وزوجها اللذان يحصلان على إعارة للخارج، ويقرران الإبقاء على ابنتهما هند مع جدها لرعايتها والاهتمام بها أثناء فترة غيابهما عنها، لكن تقع جريمة قتل وتشاهد هند الجريمة، لتصبح الشاهدة الوحيدة عليها، فيقرر المجرمين التخلص منها حتى لا تدلي بشهادتها، وسط تصاعد للأحداث. الصور من حساب رامي رضوان والفيديوهات المرفقة والمسلسل من يوتيوب
هند والدكتور نعمان أعوامًا كثيرة مرت على عرض مسلسل «هند والدكتور نعمان»، ليظل جيل الثمانينات والتسعينات متعلقا بهذا الوقت من عمره وباحثا عن أجمل الذكريات التي رافقت طفولته ومنها الأعمال الفنية وأبطالها.. ليزا شحاتة بطلة «هند والدكتور نعمان» بين الماضي والحاضر.. وأسرار سنوات الاختفاء | الفن | جريدة الطريق. في هذا الألبوم نتعرف على قصة واحدة من أطفال السينما الذين اشتهروا في تلك الفترة وبالرغم من مرور كل تلك الفترة، إلا أن جيل الثمانينات والتسعينات لا ينسون مسلسل «هند والدكتور نعمان» الذي عرض عام 1984 لأول مرة، وإلى الآن لا تزال حركات ومغامرات الطفلة هند في المسلسل باقية في خيال أبناء هذا الجيل. الطفلة ليزا بطلة «هند والدكتور نعمان» والتي تميزت بأدائها المميز وخفة الدم وأصبحت من أكثر أطفال السينما المصرية شهرة، ورغم براعتها في التمثيل خلال الطفولة، إلا أن ليزا لم تستمر كثيرا في العمل الفني وابتعدت عنه منذ الطفولة. عملت ليزا مع عدد من النجوم منهم الزعيم عادل إمام ويسرا والفنان كمال الشناوي، كما شاركت ليزا عدد من الأفلام منها «انتحار صاحب الشقة» الذي عرض عام 1986 من بطولة البطولة نبيلة عبيد وكمال الشناوي وحاتم ذو الفقار وتحية كاريوكا وميمي جمال وأحمد مصطفى ووائل نور ومن إخراج أحمد يحيى. كما كان لـ ليزا مشاركة في فيلم «كراكون في الشارع» الذي عرض عام 1986 من بطولة عادل إمام ويسرا ونعيمة الصغير وأمل إبراهيم وعلي الشريف وعمران بحر وأشرف السلحدار ومحمد السبع ومن إخراج أحمد يحيى.
مسلسل // هند و الدكتور نعمان (1984) // الحلقة الأولى - YouTube
تصدرت الطفلة ليزا بطلة مسلسل «هند والدكتور نعمان»، للنجم كمال الشناوي، التريند عبر مواقع التواصل الاجتماعي، خلال الفترة الأخيرة، وذلك بسبب صورها في الكبر، التي انتشرت على السوشيال ميديا. وعادت ليزا من جديد إلى الأضواء، لتكشف سر غيابها طوال هذه السنوات، وذلك من خلال مكالمة فيديو ببرنامج "مساء dmc"، الذي يقدمه الإعلامي سامي مغاوري. أبرز تصريحات ليزا بطلة مسلسل «هند والدكتور نعمان» ويرصد لكم موقع «أوان مصر» فيما يلي أبرز تصريحات ليزا بطلة مسلسل «هند والدكتور نعمان»: -ومن أبرز تصريحات ليزا بطلة مسلسل «هند والدكتور نعمان» ، أنها مازحت الجمهور، عندما قال لها الإعلامي رامي رضوان بإن الجمهور يسأل عنها، ويريد أن يطمأن عليها، لترد عليه، قائلة: "متقلقوش انا لسه موجودة". -وأشارت ليزا إلى أنها تعيش في كاليفورنيا منذ أن تركت مصر، قائلة: "سبت مصر من سبتمبر 1989، ومن سعتها وانا عايشة في كاليفورنيا". -ومن أبرز تصريحات ليزا بطلة مسلسل «هند والدكتور نعمان» ، أنها أكدت على أنها لم تأتي إلى مصر منذ أن سافرت إلى كاليفورنيا، قائلة: "منزلتش مصر ولا مرة". شاهدوا أحدث ظهور لنجمة مسلسل "هند والدكتور نعمان" بعد 38 عامًا من عرض المسلسل - مجلة هي. – وأوضحت بطلة مسلسل "هند والدكتور نعمان" ، أنها تفتقد الاكل المصري، معلقة: "مصر وحشتني وناسها وحشوني، والطعمية السخنة والبحر الأحمر، والفول والبط، كل حاجة في مصر وحشتني، والأكل بالذات".
الفنانة ليزا التي اشتهرت بدورها كطفلة في المسلسل المصري الشهير "هند والدكتور نعمان" باتت حديث الجمهور خلال الساعات الماضية، وتصدرت الترند بسبب أحدث ظهور لها خلال برنامج "مساء dmc"، وذلك بعد مرور حوالي 38 عامًا على عرض المسلسل. أحدث ظهور لـ ليزا نجمة "هند والدكتور نعمان" ليزا حلت ضيفة في مداخلة على البرنامج الذي يقدمه الإعلامي رامي رضوان عبر شاشة dmc، وقالت إنها غادرت مصر في عام 1989 وتعيش منذ ذلك الوقت في الولايات المتحدة الأمريكية، معبرة عن مدى حبها الشديد لمصر وتشوقها لعودتها مجددًا. ليزا تكشف أسباب اختفائها منذ 38 عامًا ليزا أوضحت أنها تزوجت عام 1997 وأنجبت توأمًا أصبح كل منهما شابًا الآن، لافتة إلى أنها كانت تفكر في العودة والاستقرار بمصر لكنها بعد الإنجاب بات تفكيرها منحصرًا في أبنائها، كما عبرت نجمة مسلسل "هند والدكتور نعمان" عن مدى سعادتها لمحبة الجمهور لها، وتذكرهم لدورها وإشادتهم بها. مسلسل هند والدكتور نعمان الحلقة7. وعبرت ليزا عن اندهاشها وسعادتها بردود الأفعال الإيجابية التي لاقتها بعد إعادة عرض المسلسل مؤخرًا، وتفاعل عدد كبير من الجمهور مع الحلقة التي عرضت بالأمس، وأشادوا بجمال ليزا التي لم تظهر على الشاشة منذ طفولتها وقيامها ببطولة مسلسل "هند والدكتور نعمان".