طريقة عمل الزلابية في عشر دقائق مع سر القرمشة والطعم اللذيذ، نقدم لكم اليوم وصفة سهلة لتحضير زلابية العشر دقائق أو الزلابيا التي تقدم في الكافيهات والمحلات الشهيرة. الزلابية هي نوع من أنواع الحلويات الشعبية المشهورة في الكثير من البلاد العربية كمصر والمغرب العربي والشام والعراق، كما أن الكثير من الناس يقبلون عليها في شهر رمضان مع الحلويات المشهورة فيهذا الشهر الكريم كالكنافة والقطايف، وهي تنحدر من أصول يونانية وانتشرت بشدة في أوربا. اليوم سوف نقدم لكم زلابية الكافيهات الخفيفة المقرمشة بأربع مكونات فقط بدون خميرة بدون عجن، في 10 دقائق فقط جهزي الزلابية المقرمشة بطعم في منتهى اللذاذة. طريقة عمل الزلابية في عشر دقائق المقادير المطلوبة لعمل الزلابيا هي: كوب دقيق بمقدار 140 جرام. طريقة عمل الزلابية في عشر دقائق مع سر القرمشة والطعم اللذيذ - ثقفني. كوب إلا ربع زبادي أو نصف كوب حليب. ملعقة كبيرة نشا. ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر. في وعاء مناسب نضف الدقيق والبيكنج بودر مع إضافة النشا ورشة ملح ثم نمزح المكونات جيداً، وبعد ذلك نضف الزبادي ونمزج جيداً ويمكنك إضافة القليل من الحليب عند الحاجة للحصول على القوام المطلوب، وبعد ذلك نضع العجين في كيس حلوانى وفي زيت غزير ساخن على نار متوسطة نقوم بقص العجين بحجم متساوي ونضعه في الزيت، وسنلاحظ تكور العجين ثم يطفو على سطح الزيت وبعد ذلك نقوم بالتقليب حتى تأخذ الزلابية لون ذهبي من جميع الاتجاهات.
تعتبر طريقة عمل الكشك المصري من الوصفات الشهية واللذيذة التي يمكن تحضيرها على الإفطار في شهر رمضان، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الكشك المصري بخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة، ولا تستغرق هذه الوصفة سوى 30 دقيقة كحد اقصى لتحضيرها، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص. طريقة عمل الكشك المصري موضوعات ذات صلة مقادير طريقة عمل الكشك المصري: صدرين فراخ متقطعين مكعبات صغيرة 2 بصلة كبيرة مفرومة خشن لتر شوربه ربع كوب ارز مغسول كوب حليب كوب زبادي 3 معالق كبار دقيق 3 معالق كبار سمنه بلدي مكعب مرقه ملح فلفل اسود طريقة عمل الكشك المصري: - ندعك البصل بقليل من الملح ورشه دقيق - نضع السمنة في حله ونحمر فيها البصل إلى أن ياخد لون دهبي، و نرفع جزءاً منه للتزيين - نضيف قطع الفراخ ونشوحها جيدا مع البصل - نضيف الارز والشوربه ومكعب المرقه، ونغطي ونترك الأرز حتي ينضج جيدا. - نقلب الدقيق مع الحليب جيدا ونضيف الزبادي عليه - عندما ينضج الأرز نضيف خليط الدقيق، ونقلبهم حتى يصبح القوام كثيف ونظبط الملح والفلفل - نقوم بغرف الكشك في أطباق التقديم ونزينه بالبصل المحمر.
ويعوض الزبادي ما يفقده الجسم من الفيتامينات والمعادن والبروتينات خلال نهار الصوم، فهو بمثابة المضاد الحيوي للمعدة الذي يقوم بقتل جميع البكتيريا الموجودة بالجسم سواء النافعة أو الضارة، حيث يعوّض المعدة ما تفقده أثناء الصيام من بكتيريا ويساعدها على هضم الأغذية. كما يعد الزبادي مصدرا أساسيا للكالسيوم والبوتاسيوم وتناوله يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مما يحافظ على صحة العظام والأسنان. ويقلل الزبادي من خطر الإصابة بسرطان القولون، ويقاوم التهابات المعدة، كما أنه يمد الجسم بطاقة إيجابية تجعله أكثر نشاطًا وحيوية وتجعله قادرًا على أن يقاوم الجوع والعطش في رمضان. ويخفف الزبادي بل ويعالج آلام الروماتيزم ووجع المفاصل لذا ينصح كبار السن أو من يعانون من التهابات المفاصل بتناوله، لأنه يمد أجسامهم بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تمد الجسم بالطاقة.
5- الليمون يؤخر ظهور الشيب المبكر يبدأ ظهور الشيب في الشعر نتيجة لنقص صبغة الميلانين، والذي يحدث إما بسبب التقدم بالعمر، أو التعرض لعوامل مختلفة مثل الإجهاد أو وجود عوامل وراثية. لكن من أهم فوائد الليمون للشعر أنها تساعد في التقليل من ظهور الشيب المبكر. 6- الليمون يخفف من افراز الزيوت المفرط للشعر يساعد عصير الليمون على التخلص من الزيوت الزائدة في فروة الرأس والشعر، وموازنة انتاج الزيوت. ما هي طرق استخدام الليمون من أجل العناية بالشعر؟ 1- وصفة الليمون والفلفل الأسود من أجل علاج تساقط الشعر المكونات: كمية من بذور الليمون المطحونة. بضع حبات من الفلفل الأسود. 3 ملاعق كبيرة من الخل. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير: أخلطي المكونات مع بعضها البعض ووزعيها على فروة الرأس. أتركيها لمدة عشر دقائق، ثم أغسلي الشعر بالماء الفاتر. إستخدمي هذه الخلطة مرتين أسبوعياً. 2- وصفة الليمون وجوز الهند من أجل علاج قشرة الشعر 1/4 كوب من عصير الليمون. ملعقتان من زيت جوز الهند. أخلطي المكونات جيدًا ثم دلكي فروة رأسك بهذه الخلطة أتركيها لعدد من الدقائق ثم أغسليها بالماء والشامبو. إستخدمي هذه الخلطة مرتين أسبوعيًا.
فوائد الليمون للشعر تعرف عليها من خلال موقع مُحيط ، يُعد الليمون أحد أفضل العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم عموماً والشعر بصفة خاصة كونه يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة التي يحتاج إليها، وتُعد فوائد الليمون للشعر متنوعة، لذلك يدخل في معظم الوصفات الطبيعية المُخصصة لمعالجة، فهو يقضي على الشعر الجافّ الذي يكون عُرضة لعوامل الجو الخارجية الضارة. أهم فوائد الليمون للشعر يمتلك الليمون العديد من الفوائد المميزة التي لها دور فعال على البشرة بكل أنواعها، والتي من أهمها: يُعد مُفتح طبيعي للشعر، حيث يعمل على تقليل لون صبغة الشعر الغامقة ويُبيضها، نظراً لاحتوائه على حمض الستريك الذي يعمل على تقليل الميلانين كميائياَ. يمنح الشعر اللمعان الفائق، وبصفة خاصة عند تعرضه للشمس. يُساهم في نمو الشعر بشكل أسرع، نظراً لاحتواء الليمون على فيتامين سي الذي يُنتج الكولاجين العامل الرئيسي لانبات الشعر. يُقوي بصيلات الشعر ويُعزز من نموها بشكل طبيعي، وذلك يرجع إلى طبيعته الحمضية التي يمتع بها. يخفف من عملية تساقط الشعر. يقضي تماماً على مشكلة القشرة المزعجة والتي تُسبب التهابات دموية مؤلمة، حيث يعمل حمض الستريك على إعادة التوازن الهيدروجيني الخاص بفروة الرأس.
ضع المزيج على فروة الرأس ثم قم بتوزيعه على كامل الشعر واتركه طوال الليل. اغسله بالماء البارد والشامبو والبلسم المعتاد. يستخدم هذا الماسك 2-3 مرات في الأسبوع. شامبو زيت الليمون للشعر إليك أبرز الخطوات: ضع نصف كوب من حليب جوز الهند غير المحلى و20 قطرة من زيت الليمون و20 قطرة من زيت شجرة الشاي مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الجوجوبا، وكوب من الشامبو العضوي خالي من المواد الكيميائية. ضع الخليط في زجاجة داكنة اللون، ثم ضعه على فروة رأس مبللة أثناء الاستحمام واشطفه جيدًا. محاذير استخدام زيت الليمون للشعر إليك بعض المحاذير المهمة حول استخدام زيت الليمون للشعر: يؤدي استخدام زيت الليمون والتعرض مباشرة لأشعة الشمس إلى تفتيح الشعر، كما قد يؤثر زيت الليمون على لون الشعر المصبوغ لاحتوائه على حمض الستريك. يلاحظ التغيير في نمو الشعر بعد 3-4 أشهر من استخدام زيت الليمون ، لذلك يجب التحلي بالصبر واستخدامه باستمرار لرؤية أفضل النتائج. ينصح بتدليك فروة الرأس لبضع دقائق بزيت الليمون حيث أنه يساعد على تخفيف الحكة وزيادة الدورة الدموية. ينصح بتخفيف زيت الليمون مع زيت آخر، مثل: زيت الخروع أو زيت اللوز أو زيت السمسم قبل وضعه على الشعر بسبب طبيعته الحمضية والتي قد تسبب الحرقان وتهيج الفروة.
أما الخل فيعالج تساقط الشعر؛ لأنّه يحفز الدورة الدموية لبصيلات الشعر، ويعزز نموها. كما ويحتوي على عناصر غذائية أساسية لتقوية الشعر. المكونات: كمية من بذور الليمون المطحونة. بضع حبات من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير والإستخدام: تُخلط المكونات مع بعضها وتُوزع على فروة الرأس، وتُترك لمدة عشر دقائق. ثم، يُغسل الشعر بالماء الفاتر، وتُستخدم هذه الوصفة مرتين أسبوعياً. وصفة الليمون وصفار البيض يحتوي البيض على نسبة عالية فيتامين بـ 12، مما يُساعد في تكثيف الشعر يُعتبَر عصير الليمون مُعزِّزاً لنُموِّ الشَّعر؛ وذلك بسبب طبيعته الحِمضيّة. أما صفار البيض فيزيد من كثافة الشعر وسماكته؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من الكبريت، ويزيد من معدل نمو الشعر وكثافته بشكل ملحوظ؛ لغناه بفيتامينB12. المكونات: صفار بيضة واحدة. ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور. ثلاثة ملاعق كبيرة من اللبن. تُخلط المكونات مع بعضها جيدًا وتوزع على الشعر وتُترك لمدة نصف ساعة ثُم يُغسل الشعر. تابعي المزيد: أفضل الفيتامينات والمعادن لتكثيف الشعر الخفيف وصفة الليمون وزيت الزيتون هذه الخلطة مُفيدة في علاج مشكلة تساقط الشعر، وبالتالي تكثيفه يُنعِّم عصير الليمون مع زيت الزيتون الشعر ويطيله، كما أنَّه يعالج مشكلة تساقط الشعر، ويعيد النضارة إليه وينظفه، ويعطيه الحيوية واللمعان، ويحمي من الإصابة بالصلع.
تدليك فروة الرأس بحركات دائريّة؛ وذلك لتنشيط الدورة الدمويّة بأحد الزيوت، مثل: زيت الخردل، أو زيت البيض، أو زيت الجوجوبا. تناول الأطعمة الغنيّة بالبروتينات، مثل: السمك، والدجاج، ولحم البقر، والفاصولياء السوداء، والبقوليّات، ومُنتَجات الألبان. ملاحظة من "سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص تابعي المزيد: تسريحات مبتكرة تخفي عيوب الشعر الخفيف