للانتقال إلى سطر جديد أثناء الكتابة ننقر على مفتاح أهلاً وسهلاً بكم زوارنا الكرام ، نكون معكم عبر موسوعة سبايسي حيث أن فريق العمل يعمل جاهداً على توفير الإجابات النموذجية الصحيحة والدقيقة لكم طلابنا الأعزاء والمتفوقين، نهديكم عبر هذه الموسوعة أطيب التحيات ونحييكم بتحيةِ الإسلام السلام عليكم جميعا ورحمة الله وبركاته. نرحب بكم طلابنا الكرام ،أهلاً وسهلاً بكم من كل مكان. يسرنا ويشرفنا وجودكم في هذا الصرح العلمي المميز فأنتم منارات المستقبل وشعلات الأمل. اشحنوا أنفسكم الشغف وحب العلم لتكونوا بناة هذه الأمة في المستقبل القريب. نتمنى أن تستفيدوا وتفيدونا بمشاركتكم وابدعاتكم سعداء بوجودكم معانا حياكم الله. يسرنا اليوم الإجابة عن عدة أسئلة قمتم بطرحها مسبقاً عبر موقعنا ،كما و نعمل جاهدين على توفير الإجابات النموذجية الشاملة والكاملة التي تحقق النجاح والتميز لكم ، فلا تتردوا في طرح أسئلتكم أو استفساراتكم التي تدور في عقلكم وتعليقاتكم. كثير من الحب والمودة التي تجدوها هنا، والسبب هو تواجدكم معنا. نسعد كثيراً بهذه الزيارة. يقوم فريق العمل على توفير الأسئلة المتكررة وأسئلة الامتحانات من مصادر موثوقة، وتقديم العديد من الأبحاث والدراسات الهامة ، التي تفيدكم في مستقبلكم.
للانتقال إلى سطر جديد نستخدم مفتاح Shift, اهلا بكم في موقع دار التـفـوق دار الباحثين عن التفوق متمنين النجاح والتفوق لجميع طلابنا في مراحلهم التعليمية وسعداء بزيارتهم لنا للحصول علي حلول جميع الواجبات. للانتقال إلى سطر جديد نستخدم مفتاح Shift نعلمكم بان دار التـفـوق هو موقع يقوم بحل الاسئلة والواجبات واسئلة الاختبارات من خلال اطرح سؤال دار التفوق انضم الينا الان اضغط هنا قروب دار التفوق تلغرام الجواب من دار التفوق هو:مفتاح التبويب Enter
للانتقال إلى سطر جديد أثناء الكتابة ننقر على مفتاح، يعتبر الحاسوب من ضمن الأجهزة الإلكترونية الشهيرة و التي تستخدم في أغلب المجالات، و يعتبر جهاز الحاسوب من ضمن الأجهزة التي أحدث إختراعه نقلة كبيرة في التكنولوجيا بحيث أن بعد إكتشافه توالت الإختراعات الإلكترونية و أصبحت تستخدم بشكل أساسي و رئيسي في الكثير من المجالات الحياتية. للانتقال إلى سطر جديد أثناء الكتابة ننقر على مفتاح تعتبر لوحة المفاتيح من ضمن المكونات الرئيسية في جهاز الحاسوب، بحيث أن من خلالها يتم إدخال البيانات التي يترجمها الحاسوب بما يتناسب معه، و فيما يلي سنقدم لكم الإجابة النموذجية على سؤال للانتقال إلى سطر جديد أثناء الكتابة ننقر على مفتاح إجابة سؤال للانتقال إلى سطر جديد أثناء الكتابة ننقر على مفتاح مفتاح Enter
احدث المقالات
طريقة كيكة الزعتر من أشهى وألذ المأكولات المنتشرة في جميع دول العالم كنوع من أنواع الحلويات الشرقية أو كمقبلات خفيفة على المعدة بجانب المأكولات الرئيسية، وعادة ما تصنع كيكة الزعتر لتناولها على وجبة الإفطار تمد الجسم بالطاقة والحيوية لاحتوائها على قيمة غذائية عالية حيث تضم الأملاح المعدنية والكربوهيدرات، لذلك سنلقي الضوء فيما يلي على أكثر من طريقة لتحضير كيكة الزعتر في المنزل. طريقة كيكة الزعتر والجبنة الزعتر من أنواع الأعشاب ذات القيمة الغذائية لذلك كان كثير استخدامها قديمًا في جميع المطابخ العالمية وما زال حتى الآن حتى أصبح استخدامه في الحلويات أمر طبيعي وشائع، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير كيكة لذيذ بالزعتر والجبنة: كوب من الدقيق الأبيض المنخول. كوب من الزبادي. 4 بيضات. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من الزيت. ربع كوب من السكر. نصف معلقة صغيرة من الملح. 5 قطع من الجبنة الكيري أو جبن المثلثات. ربع كوب من السمسم المحمص. خطوات التحضير تتمثل طريقة عمل كيكة الزعتر فيما يلي: إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (البيكنج بودر – الدقيق – البيض – السكر – الزيت – الملح – الزبادي) وخلطهما جيدًا معًا حتى تمتزج المكونات وتتجانس.
استخدامات الزعتر منذ ألاف السنين، أعتبر الزعتر نجم الأعشاب. وتعدد استخدامات الزعتر في نطاق واسع جدًا، فكانت كترياق للسموم، كان هناك اعتقاد واسع بأن تناول الزعتر سواء قبل أو أثناء الوجبة يحمي من السم. وهو ما جعل الزعتر يلقى تفضيلا خاصًا من الأباطرة. وقد اعتقد الروم أن الاستحمام بمنقوع الزعتر في الماء الدافئ له اَثر إيجابي في إيقاف انتشار السم في الجسم. في الوقت الراهن، ومع قلة الدراسات والأبحاث فيما يخص الزعتر إلا أن أحد المركبات الكيميائية الموجودة في الزعتر هو مظهر قوي يعرف باسم الثيمول، ولا يزال يستخدم في نطاق واسع كغسول للفم ومطهر لليدين وعلاج لحب الشباب ، وبالطبع، ظل الزعتر من أعشاب الطهي المفضلة في أوروبا. واستخدم لمئات السنين في الخبز والحساء والشواء، وهو يضاف على الصلصات مثل صلصة البيتزا رائحة ومذاق مميز ويدخل في كل الآكلات الشامية والفلسطينية ولذلك سوف نستعرض طريقة عمل كيكة الزعتر. وصفات كيكة الزعتر طريقة كيكة الزعتر بالجبن الكيري المقادير: -كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. -نصف كوب من السكر. -علبة واحدة من الزبادي. -نصف كوب من الزيت النباتي. -فانيليا. -زعتر. -كوب من جبنة الكيري.
كيك الزعتر بالليمون كيك الزعتر بالليمون إنه ليس فقط للشرب، بل أيضا يستخدم لصنع كيكة مالحة لذيذة ومغذية وبسيطة، جربي كيكة الزعتر الليموني بمكوناتها البسيطة، وتمتعي بطعم مميز، و تناوليها على الافطار أو العشاء لأنها خفيفة. مقادير عمل كيك الزعتر بالليمون: ــ 18 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية غير المالحة ــ 1 ونصف كوب من الطحين المنخل+ كمية قليلة من أجل رشها على الصينية. ــ 12 عود من الزعتر الطازج ــ نصف ملعقة صغيرة من الملح ــ حوالي 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ــ 1 وربع كوب من السكر ــ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا ــ 6 بيضة كبيرة طريقة عمل كيك الزعتر بالليمون: 1. ــ جهزي الفرن على درجة حرارة 175°، وحضري 6 قوالب كيك صغيرة (بحجم كوب واحد لكل منها)، ورشيها بقليل من الطحين 2. ــ ضعي ملعقتين صغيرتين من قمة أعواد الزعتر في كل قالب، واتركيهم جانباً، وقطعي بقية الزعتر بشكل خشن. 3. ــ اخلطي الزعتر المفروم مع الطحين، الملح، وقشر الليمون في اناء صغير، واتركيه جانباً. 4. ــ ضعي الزبدة في وعاء الخلاط اليدوي، واضربيها بسرعة متوسطة حتى تنفش لحوالي 4 دقائق، ثم اكشطي حواف الخلاط، وأضيفي السكر وكرري الخلط حتى ينفشوا لحوالي 3 دقائق، وأعيدي كشط الحواف.
تسخن بلطف جميع مكونات الشربات في قدر حتى يذوب السكر (لمدة دقيقة أو دقيقتين). تترك لتبرد ويزال منها الزعتر. باستعمال السكين، تقطع الكيكة إلى طبقتين، و توضع الكريمة بينهما. يمكن تزيين كيكة الزعتر بالليمون بالقليل من السكر الناعم أو المكسرات أو بعض رقائق الشوكولاتة. كما يمكن استخدام جزء من الكريمة المحضرة وطلاء وجه الكيكة بها.
طريقة التحضير: تخلط المقادير الجافة مع ثم يضاف إليها المقادير السائلة أي الزبادي والزيت، يسكب الخليط في صينية فرن ، ويقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة ويوزع على الوجه، مع رش الزعتر. توضع الكيكة في الفرن على درجة متوسطة لمدة 20 دقيقة لتستوي ويحمر وجهها. كيكة الزعتر بالليمون عجينة الكيكة -220 غ من الدقيق متعدد الاستعمالات. -220 غ من الزبدة غير المملحة. -220 غ سكر ناعم. -ملعقة كبيرة من مبشور قشر الليمون. -ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة. -كيس من خميرة الحلويات بيكينج باودر -4 بيضات. للكريمة -60 غ من الزبدة. -140 غ من كريمة الخفق. -250 غ سكر. للشربات -عصير ليمونة. -ملعقة صغيرة من الزعتر. -80 غ من السكر الناعم. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاء كبير، تخفق الزبدة والسكر مع مبشور الليمون والزعتر حتى الحصول على قوام دسم. في وعاء منفصل، يخفق البيض ويضاف له الخليط السابق تدريجيا مع التقليب. نقوم بنخل الدقيق ونضع عليه كيس البيكنج باودر، ثم نضيفه إلى المزيج السابق. بعدها نسكب الكل في صينية فرن و نسويها لمدة 20 دقيقة. لتحضير الكريمة، نضيف جميع المكونات ونقلب بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى الحصول على قوام كريمي.
فرد العجينة على سطحٍ مرشوشٍ بالدقيق؛ حتى لا تلتصق العجينة، ويصبح فردها أسهلاً، ومن ثمّ فردها بالمرقة، على شكل مستطيلٍ. توزيع زيت الزيتون على العجينة، ومن ثم الجبنة، وبعدها يتم لفّ العجينة على الجبن بشكلٍ إسطوانيٍّ، ومن ثم لفّها على شكلٍ حلزونيٍّ. وضع اللفافات في صينيّةٍ ذات حوافٍ عاليةٍ. خفق البيض في طبقٍ آخرٍ، ودهن اللفافات به، ومن ثمّ رشّه بالسمسم. تغطية اللفافات، وتركها في مكانٍ دافئٍ حتى يتضاعف حجمها. خبز اللفافات في الفرن بدرجة حرارة 190مْ، لنصف ساعةٍ، حتى يصبح لونها ذهبياً. إخراج اللفافات من الفرن وتقديمها ساخنةً.
إخراج الكيك من الفرن وسكب خليط الصلصة على الوجه حتى يتشرب الكيك الصوص. وضع الكيك جانباً حتى يبرد ثمّ تقطيعه وتقديمه مع اللبن الزبادي. سويس رول الزعتر عشرون دقيقة عشر أشخاص كوبان من الدقيق. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من الزعتر. ملعقة صغيرة من السكر. كوب إلا ربع من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. بيضة -لدهن الوجه-. وضع الدقيق، والخميرة، والسكر، والملح في وعاء وخلطهم ثمّ إضافة اللبن، والماء، والزيت وخلط المكوّنات ببعضها جيداً. عجن المكوّنات حتى تتكون عجينة ملساء ثمّ وضع العجينة جانباً حتى ترتاح في مكان دافئ وتتخمر. قسم العجين إلى ست قطع وتشكيلها على شكل كرات. رشّ سطح العمل بالقليل من الدقيق وفرد كل كرة على شكل مستطيل بحجم مناسب ثمّ رشّ الزعتر على العجين. لف العجين على شكل سويس رول ثمّ تقطيعه إلى قطع دائرية متساوية. وضع قطع العجين في صينية خبز مدهونة بالزيت ودهن وجه القطع بالبيض المخفوق. وضع الصينية في الفرن حتى يصبح لون الفطائر ذهبياً. رولات الزعتر بالجبنة الكريمية تسعون دقيقة خمس عشرة دقيقة ثمانية أشخاص أربعة أكواب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من السكر.