مفهوم الوسائط المتعددة اصطلاحاً: تعني إستخدام الكمبيوتر في عروض و دمج النصوص والرسومات ،والصوت،والصورة بروابط وأدوات تسمح للمستخدم بالإستقصاء ،والتفاعل،والإبتكار والإتصال0 كمال زيتون(230:2004) بسم الله الرحمن الرحيم أهلاً ومرحباً بكل المتصفحين والمشاركين في مدونة الوسائط المتعددة
-تعتبر الوسائط المتعددة وسيلة ممتازة لكافة الدارسين والباحثين والعلماء من أجل تنفيذ مشاريع وسائط متعددة يتم من خلالها إبراز الأفكار الحديثة وخطة العمل التي تتناولها الأبحاث الخاصة بهم ، ويتم الاعتماد هنا بشكل كبير على الرسوم المتحركة وإنشاء الفلاش SWF. الوسائط المتعددة(بحث) – abdullatifsadaqh. -تُساعد المستخدم على محاكاة العديد من الأعمال الأخرى ولكن بصورة مبسطة وسهلة يصعب على المتعلمين في الكثير من الأحيان إجرائها باستخدام التقنيات الحديثة الأخرى والتي تكون ذات درجة تكلفة باهظة. -كما أن الاعتماد على الوسائط من شأنه أيضًا أن يُساعد على جعل العملية التعليمية أكثر تشويقًا للطالب من خلال عرض المعلومات والأفكار وشرحها بطريقة رقمية متطورة ؛ وهذا قد ساعد بالطبع على التخلي عن الطرق التقليدية التي أصبحت ليست ذات فائدة في التعليم. -ومن ناحية أخرى ؛ فإن الوسائط المتعددة تُساعد على تنمية المواهب الإبداعية والفنية لدى الطلاب والشباب بالمدارس والجامعات ؛ لأنها تُساعدهم على التعبير عن أفكارهم من خلال استخدام الصور والنصوص والرسومات والوسائل التعبيرية المختلفة وتوظيفها بطريقة خاصة.
– تتطلب ممارسة ثابتة وطويلة لإتقانها ، الأمر الذي قد يستغرق الكثير من الوقت والطاقة من المعلم. – عندما يصمم المعلم تجربة تعليمية متعددة الوسائط ، يتحول دوره من مدرب إلى منسق. – قد تزيل الوسائط المتعددة التركيز من الدرس نظرًا لتنسيقاتها التي تجذب الانتباه. – قد يضطر الطلاب الذين لا يتقنون التكنولوجيا إلى قضاء وقت أطول في تعلم مهارات الكمبيوتر للوصول للمعلومات بدلاً من التركيز على المواد المدرسية. التعليم في زمن فيروس كورونا بمساعدة الوسائط المتعددة الان "يشهد العالم حالياً حدثاً يهدد التعليم بأزمة ضخمة تسببت في انقطاع أكثر من 1. 6 مليار طالب عن التعليم"، ونتيجة لذلك تغيرت طريقة التعليم بشكل كبير. قد أعطى كورونا التعلم الإلكتروني دفعة قوية للتعليم، العديد من الناس حول العالم يدرسون الآن رقميًا. تغير التعليم ليصبح أكثر رقمية واعتمادًا على الوسائط المتعددة. من مجالات استخدام الوسايط المتعدده في الطب. يقول الخبراء "انها فرصة نادرة لتغيير، وقد يكون دافعا لتغيير شامل في الفصول الدراسة لجعلها اسهل للجميع. " كما تقول رائدة الأعمال التعليمية وخبيرة التكنولوجيا ريا بيدشاهري "نموذجنا الحالي للتعليم القائم على معلمين يقفون أمام صفوف من الطلاب من المفترض انهم يستعمون باهتمام لم يتغير منذ عقود. "
الجرافيك: تصميمات الجرافيك من المجالات التي تحظى باهتمام كبير وخلال الدراسة سيتم تعلم كافة الأدوات والإلمام بكافة المؤثرات الصوتية والحركية. من مجالات استخدام الوسائط المتعددة :. ماهى وظائف الوسائط المتعددة؟ - اخصائي وسائط متعددة - مصمم الوسائط المتعددة - مصمم الألعاب الرقمية - مصمم الرسوم المتحركة - مصمم الويب ما هي مميزات تخصص الوسائط المتعددة؟ في الحقيقة هناك العديد من المزايا التي يكتسبها الطلاب خلال دراستهم لتخصص الوسائط المتعددة، وهناك استفادة أكبر بعد التخرج، ومن خلال إلقائنا الضوء على أبرز هذه المزايا يمكننا تلخيصها فيما يلي: طوال فترة الدراسة يتم تنمية العديد من المهارات لدى الطلاب ومن أهمها تنمية الابتكار والتفكير الإبداعي، والحرص على التطور والإتيان بأفكار جديدة باستمرار، فمجالات الوسائط المتعددة على اختلاف أنواعها تساعدك على التفكير خارج الصندوق. في نهاية الدراسة يكون الطالب على قدر عالي من الاحترافية في استخدام الحاسوب بسهولة، و بناء مهارات محلية من الاتصال المرئي والمسموع والتعبير الفني والتطبيقات المبتكرة للتصميم الجرافيكي والوسائط المتعددة. يصُبح الطالب قادرًا على ترجمة جميع الأفكار والنظريات التحليلية إلى مشاريع فنية، وينجح في ذلك من خلال دمجه للمهارات الفنية والإبداعية مع التطبيقات والتقنيات المتعلقة بالوسائط المتعددة.
4- صوتيات. 5- رسائل صوتية. 6- رسائل فيديو. 7- حركة كاملة مخزنة واقراص الفيديو. 8- صور مجسمة.
مجال استخدام الوسائط المتعددة في التعليم اشراف الدكتور يوسف الفرهود اعداد فاطمة ابوسعد Multimedia نظم الوسائط المتعددة يصف مفهوم نظم الوسائط المتعددة مجموعة مختلفة من وسائل الإعلام وهي فئة من نظم الإتصالات المتفاعلة التي يمكن إنتاجها و تقديمها بواسطة استخدام مجموعة من وسائل الإتصال بمعطيات غير تقليدية (صوت، صورة، فيديو) بالإضافة إلى الوسائط التقليدية (النصوص، الرسومات، الصور) بصورة مدمجة و متكاملة من أجل تحقيق الفاعلية. عندما أصبحت أجهزة الكمبيوتر سائدة في المجتمع، بدأ الناس استخدامها لأداء مهام مختلفة بالاستعانه بالوسائط المتعددة وهي تستخدم في مختلف المجالات في حياتنا، من خلالها تم تطوير المجال التكنلوجي، وبات لها دور كبير بمختلف مجالات الحاسوب. مكونات الوسائط المتعددة – حاسب. من ابرز المجالات هو استخدام الوسائط المتعددة في التعليم. يتم استخدام الوسائط المتعددة في التعليم لتقديم معلومات أقوى من موارد التعليم المطبوعة باستبدال الكتب المطبوعة بشرائح المحاضرات ويسمح للطلاب بالتفاعل مع المعلومات بسرعة ودقة مما يسهل الحصول على المعلومات بتنسيقات مختلفة. إن الهدف من استخدام الوسائط المتعددة كأداة تعليمية ليس إقصاء المعلم من الفصل؛ بل هي مجرد أداة تسهل على الطلاب والمدرسين التعلم بالإضافة إلى سهوله تدريس المواد، هذا النهج يزيد معرفة الطلاب حول مواضيع معينة والعطاء لهم غرضًا لتعلمهم.
جديد طريقة تزيين كيكة على شكل فراشة بالكريم شونتيي والفواكه لعيد الميلاد - YouTube
يُوزّع مزيج الكيك في قوالب الكيك بالتساوي، ثمّ يُدخل الفرن مدة 25-30 دقيقة. تُخرج من الفرن وتُترك الكيكة مدة عشر دقائق في القوالب، ثمّ تُرفع على شبك معدني كي تبرد جيدًا. تُزين بالكريمة والفاكهة حسب الذوق، ثمّ توضع في الثلاجة لوقت التقديم. كيكة بالفواكه وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من السكر. كوب من الزيت. كوبان من الدقيق. عبوة من الفواكه المُشكلة. كوب من مخفوق الكريمة. فاكهة للزينة. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنغ باودر. كوب من الحليب. يُخفق البيض مع الفانيلا والسكر والزيت في طبق، ثمّ يُضاف الحليب. يُضاف الدقيق والبيكنغ باودر بالتدريج وتُخلط المواد معًا. تُخبز الكيكة مدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية. تُخرج الكيكة من الفرن كي تبرد تمامًا، ثمّ تُقطع من النصف. تُدهن الطبقة الداخلية بالكريمة، ثمّ توزع عليها سلطة الفاكهة. تُغطّى الكيكة بالكريمة، ثمّ يُزين السطح بشرحات الفاكهة. كيفية تقطيع الفاكهة لتزيين التورتة - صحة وهنا. كيكة الربيع بالفواكه ثلاث بيضات. نصف كوب من الحليب. ثلث كوب من الزيت النباتي. كوب من السكر الناعم. مُغلف من الفانيلا. مُغلف من البيكنغ باودر.
يُسكب الخليط في صينية الفرن،المدهونة بالقليل من الزيت والمرشوش فوقه القليل من الدقيق. تُدخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكيكة. تُخرج الصينية من الفرن،وتُترك لمدة خمس دقائق حتى ترتاح الكيكة،ثم تُرفع وتُوضع فوق شبكة حتى تبرد تماماً. لتحضير الحشو(المارينغ) يُوضع الماء والسكر في قدر على النار،ويُترك لمدة ربع ساعة حتى تغلي المكونات. يُضرب زُلال البيض مع رشة من الملح جيداً،حتى تتماسك المكونات معاً،ثم يتم إضافة القطر الساخن مع الإستمرار بالضرب حتى تتجانس المكونات،وبعدها يُترك الخليط حتى يبرد ويتم إستعماله للتزيين والحشو داخل الكيكة. طريقة حشو الكيكة تُقسم الكيكة إلى طبقتين أو ثلاث طبقات حسب الكمية،ثم تُسقى كل طبقة بالقليل من القطر،وبعدها تُوضع طبقة من كريمة المارينج،ثم طبقة من الفواكه المقطعة إلى قطع صغيرة،وفوقها طبقة من كريمة المارينج وأخيراً طبقة من الكيكة،وتُكرر العملية على الطبقات المتبقية من الكيكة،وبعدها يتم تغطية الكيكة بكريمة المارينج بشكل كامل ويتم تزيينها حسب الرغبة. لتحضير القطر تُوضع جميع مكونات القطر في قدر على النار،وتُترك لمدة عشر دقائق حتى تغلي المكونات معاً. طريقة عمل كيكة التارت بالفواكه - منال العالم. نصائح يمكن إستعمال كامل الكمية من الدقيق،ولكنّ يُفضل إستخدام كمية من النشا حتى يصبح قوام الكيكة أكثر هشاشة.
أضيفي الدقيق ، أضيفي الحليب، شغلي الخلاط على سرعة بطيئة لبضع ثواني الى ان تختلط المكونات ثم شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة، ( امسحي جوانب الوعاء من وقت لآخر). ضعي الخليط في القالب، اخبزي 25 – 30 دقيقة الى ان ينضج ويصبح ذهبي اللون. اخرجي القالب واتركيه على شبك معدني الى ان يبرد لحوالي 10 دقائق ، هزي القالب لتتأكدي من انفصال الكيك عن القاعدة، لا تخرجي الكيك من القالب فقط تأكدي من انفصاله عن القاعدة، اتركيه على شبك معدني الى ان يبرد تماما. تبع/2 يكة التارت بالفواكه - بعد ان يبرد الكيك على قاعدة كرتونية بحيث يكون قاع الكيك الى أعلى ، فيظهر أمامك تجويف بسيط سيتم وضع الحشو فيه. ( اذا قلبت الكيك وهو ساخن سيلتصق بالقاعدة الكرتونية وسيصعب عليك تقطيعه بعد ذلك). باستعمال الفرشاة وزعي طبقة خفيفة من الشيرة فوق الكيك، الى ان يتشربها. طرق تزيين الكيك بالفواكه والصور - ويكي عرب. ) قلبي الكاسترد بالشوكة ليصبح لينا بعض الشيء ويسهل عليك استعماله. وزعي الكاسترد على سطح الكيك، على شكل طبقة رقيقة. ) قطعي الفواكه الى شرائح رقيقة، حسب نوع الفاكهة المستعمل ، وزعيها بشكل هندسي متناسق على سطح التورتة بحيث يتغطى الكاسترد تماما بالفاكهة. ) ضعي التارت بالثلاجة الى ان تتماسك طبقة الفواكه وتصبح التارت مثلجة فتكون لذيذة الطعم. )
كيكة الفواكه تُعد كيكة الفواكه من أشهى وأطيب أنواع الحلويات المُفضلة لدى الكبار والصغار من كِلا الجنسين نظراً لمذاقها اللذيذ وقوامها الهش وشكلها الجميل وألوان الفواكه التي تُزيينها من الداخل والخارج،وتُعد كيكة الفواكه من الحلويات المتواجدة دائماً في المناسبات العائلية والإحتفالات الصغيرة،ويمكن تحضير كيكة الفواكه بكل سهولة في المنزل،فمكوناتها بسيطة التكلفة وهي سريعة التحضير فهي لا تحتاج إلى كثيرٍ من الوقت والجهد لإعدادها. كيكة الفواكة المجففة وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 10 أشخاص المقادير ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف كوب من عصير البرتقال الطبيعي. حبتان من البيض. ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر. كوب من السكر. كوب من الفواكه المجففة والمقطعة إلى قطع صغيرة (برتقال،بابايا،مشمش،كيوي،زبيب،كرز). كوبان من الطحين. برش حبة برتقال. كوب من الزيت. رشة ملح. طريقة التحضير يُوضع السكر والفانيليا والبيض في وعاء متوسط الحجم،وتُضرب المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى يصبح لون الخيط أبيض،ثم يُضاف برش البرتقال والزيت إلى الوعاء وتُقلب المكونات جيداً مع بعضها البعض. يُضاف البيكنج باودر والملح والطحين بعد نخل المكونات إلى الوعاء بشكل تدريجي إلى جانب عصير البرتقال الطبيعي،وتُخفق المكونات جيداً حتى تتجانس.