2- ملعقة كبيرة زبدة. 2- ملعقة كبيرة مايونيز. -كمون. -ملعقه صغيره من مسطردة. 3- فصوص ثوم مهروس. -زعتر - ملح - فلفل اسود. -أعواد خلة. -بيضة. -بقسماط ناعم. الطريقة: تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والكمون ثم تهرس الزبدة بالشوكة وتخلط معها المايونيز والمسطردة والثوم والزعتر والملح والكمون. ثم يفرد صدر دجاجة ويدهن بها شوية من الخلطة ثم تلف رول وتقفل بأعواد الخلة جيداً من جميع الجوانب. توضع بالثلاجة من 15 إلى 20 دقيقة ثم تغمس فى البيض والبقسماط. تقلى فى الزيت. توضع فى طبق ويزال عنها أعواد الخلة وتقدم مع بطاطس مهروسة وأرز أبيض. من مواضيع شهود: 10-17-2009, 11:37 AM #3 دجاج تكا بالصور والشرح المقادير: دجاجة مقطعة إلى 8 قطع أو مقطعة إلى مكعبات. تشكيلة من البهارات (ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري -حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفة - كاري - قرنفل مطحون - فلفل أحمر. ثوم مدقوق. بصل مفروم ناعم. بقدونس ناعم. فكرة بسيطة باعواد الشوي Simple idea with grilling sticks - YouTube. عصير ليمون. زيت. لبن 3 -5 ملاعق. صلصة طماطم. الطريقة: قطعي الدجاجة. جهزي البهارات. اخلطي البهارات جيداً حتى تصبح هكذا. اضيفي قطع الدجاج للبهارات. غلفيها جيداً ، ثم ضعيها في الثلاجه لمدة ساعتين أو 4 أو لثاني يوم.
الطريقة: نعجن الدقيق مع قليل من الماء والملح جيدا حوالي 20 دقيقة، ثم نشكل كوريات بحجم البيضة نترك الكوريات على سينية لترتاح حوالي ربع ساعة. بعد ذلك نبلل بساط العمل بالزيت ،نبسط العجينة بكفي اليدين حتىتصبح رقيقة، نضع ملعقة كبيرة من الحشوغير ساخنة وسط العجينة، نطوي العجينة على اربعة مثل الصورة ثم نطهيها في سينية (مقلاة) خاصة مرشوشة بالزيت. المحاجب تأكل ساخنة مقروط العسل المقادير 3 كيلات من الدقيق المتوسط كيلة من السمن ملح ،ملعقة سكر ملعقة فرينة ،ماء الزهر عسل للحشو 3 كيلات من اللوز + كيلة من السكر قرفة + ماء الزهر اخلطي الدقيق و الطحين ،والسكر ،الملح ثم اضيفي السمن الذائب وحركي الخليط جيدا باليد ثم اضيفي ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة رملية شكلي العجينة على شكل مستطيل وضعي بداخله الحشو وغلقي ولفي جيدا واضغطي قليلا ثم قطعي على شكل معين بحجم 5 سم اقليه على نار مرتفعة ، ثم ضعي العسل أي عسلي المقروط وضعيه في اطباق ورقية خاصة للحلويات
10-17-2009, 11:37 AM #1 الادارة معدل تقييم المستوى 100 موسوعة لكل وصفات و طبخات الدجاج بالطرق المصورة مــوســوعة لكل وصفـــــات الدجــــــــــــــاج بالطرق المصورة رغايف بالدجاج مقادير الحشوى: قطع من صدر دجاج كمية حسب رغبة -شوية إبزر-شوية ملح- 1زعفران -بصلتين مقطع قطع صغيرة أو محكوكة - 3 فصوص ثوم- ماء شوية قرفة طريقة التحضير * ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع صغيرة * تدق فصوص الثوم وتخلط بالملح وإبزروزعفران (الابزار) والزيت وتخلط مع قطع الدجاج * يوضع الخليط في طنجرة ويقلى مع التحريك لمدة خمس دقائق يضاف بعدهابصل و كأس من الماء ويطهى لمدة إستواء على نار معتدلة.
أفكار منزليه بسيطة من اعواد الآيس كريم | اشغال فنيه من اعواد الايس كريم! افكار سهله جدا ومفيدة من اعواد الايسكريم يمكنك عمله بكل سهوله|مقلمه وحامل تليفون من اعواد الايسكريم فكره سهلة جدا 👈 يمكنك عملها با أعواد الايس كريم 👍 افكار من اعواد الايسكريم!
فقال الخادم: وما أصنع؟ قال: هات قراباً فاكسره تحتي لأموت فوقه فيقال: إنه كان سكران فوقع عليه فمات. ففعل ذلك. ومات أبو الشيص من ساعته، فلم يأت على الخادم إلا أيام يسيرة حتى حدث مولاه الحديث فلم يُنَهنِه عقبة أن قتل الخادم. وكان أبو الشيص أحد شعراء الرشيد ممن قد مدحه مدائح كثيرة ثم لما مات الرشيد رثاه ومدح محمداً الأمين فمما قال في ذلك: ومما طار لأبي الشيص في الدنيا وسارت به الركبان هذه: وهي طويلة. ولو ذهبنا نسوق قصائد خرج الكتاب عن حدّ قصدناه، وإنما نأتي بالبيت والبيتين دليلاً على قصيدة مشهورة ونتفرق في خلال ذلك القصيدة- في الفرط- إذا كانت رائعة كثيرة الفوائد ليكون أحفظ. للناظر في الكتاب إذا أراد الحفظ.
طريقة عمل بطاطا بأعواد الشوي بالصور والخطوات المفصّلة والواضحة. وصفة مقبلات البطاطس السهلة والسريعة موجودة الآن على موقع أطيب طبخة. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أدخلي عود الشوي في البطاطا. 2 قطّعي البطاطا إلى دوائر. 3 غمّسي القطع في الماء الفاتر (المغلي) والملح (مع إبفاء العود). 4 حمّي الزيت واقلي البطاطا حتى تنضج وبالعافية. نصائح من الأفضل أن تأكلوا البطاطا مع القشر فهو مفيد جداً؛ ومع القلي والملح والماء لا طعم للقشر لكنه مفيد جداً. وصفات ذات صلة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة
هو محمد بن عبد الله بن رزين الخزاعي، ابن عم دعبل: قال أحمد بن إبراهيم الأسدي: قال لي أبو عَصيدة: اجتمع مسلم ابن الوليد صريع الغواني وأبو فراس وأبو الشيص ودعبل بن علي بن رزين في مجلس على الشراب فقالوا: ينشد كل واحد منكم أجود ما قال. ثم قالوا لمسلم: كأنا بك يا أبا الوليد وقد جئت بقولك: ومن هنا سمى صريح الغواني، سماه بذلك الرشيد، وله مع ذلك قصة عجيبة سنذكرها في أخباره- ثم قالوا لأبي نواس: كأنا بك يا أبا علي قد جئت بقولك: قال أبو الشيص: بل أنشدكم أبياتاً قلتها في هذه الأيام. قالوا: هات. فأنشدهم: قال أبو نواس: أحسنت والله وملحت ولتعلمن أني سآخذ منك هذا المعنى فيشتهر ما أقول ولا يشتهر ما قلت. فأخذه وضمنه قوله في الخصيب: فسار هذا لأبي نواس ولم يسر بيت أبي الشيص إلا دون ذلك. وحدثني أبو مالك عبيد الله بن محمد قال: قال ابن الأعمش كان أبو الشيص عند عقبة بن جعفر بن الأشعث الخزاعي وكان من أكرم الناس عليه، لانقطاعه إليه ومدحه إياه، ولما بينهما من العشرة وكان لعقبة بن الأشعث خادم يحبه حباً شديداً، فشرب أبو الشيص ليلة مع عقبة فسكر وبات. فلما كان في بعض الليل دب إلى الخادم، فوجأه الخادم بالسكين فأصاب مقتله، فقال له أبو الشيص: ويحك قتلتني، فأما إذ قد فعلت فلا تفضحني ونفسك.