تُعد شوربة بطاطس بالكريمة إحدى الوصفات السهلة والسريعة، تعرفي على طريقة تحضيرها: المقادير لتحضير شوربة بطاطس بالكريمة المكونات 4 أكواب مرق دجاج. 4 أكواب بطاطا مقطعة. 3 أكواب بصل مفروم. كوب جزر مقطع. كوب كرفس مقطّع. كوب جبن شيدر مبشور. ¼ كوب كريمة. 3 ملاعق كبيرة دقيق. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. مكونات البهارات ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ملعقة صغيرة ملح. ¼ ملعقة صغيرة إكليل الجبل مجفف. ¼ ملعقة صغيرة فلفل حار. ورقة غار. رشة فلفل أسود. مكونات إضافية بحسب الرغبة بقدونس مفروم. طريقة عمل شوربة بطاطس نباتية بالكريمة - عقل. لحم مقدد. صلصة حارة. بصل أخضر. كريمة حامضة. الخطوات لتحضير شوربة بطاطس بالكريمة الخطوات أحضر قدر كبير الحجم، وأضف الزبدة. أذبها على النار بدرجة حرارة متوسطة، ثم أضف البصل والجزر والكرفس. قلّب المكونات بين الحين والآخر، تحتاج حوالي 5 - 6 دقائق. أضف الثوم وإكليل الجبل والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود. قلّبهم معًا لمدّة 30 ثانية، ثم أضف الدقيق، وقلبهم مدّة دقيقة. أضف المرق تدريجيًّا للتأكد من عدم وجود كتل، واستمر في الخفق. اترك الشوربة على النار لتغلي، ثم اخفض درجة الحرارة، واتركها حتى تنضج. خطوات التقديم أضف البطاطا وورقة الغار، واستمر في الطهي لمدّة 20 دقيقة لتنضج البطاطا.
تُعد شوربة بطاطس وجزر إحدى الوصفات السهلة، إليك طرق تحضيرها: المقادير لتحضير شوربة بطاطس وجزر شوربة بطاطس وجزر بمرق الخضار المكونات 8 أكواب مرق خضار. 1. 3 كيلو غرام بطاطا مخبوزة. 4 حبات جزر متوسطة الحجم مقطعة. 2 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. مكونات البهارات 5 فصوص ثوم مفرومة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة زعتر طازج. رشة فلفل أسود. شوربة بطاطس وجزر بالكريمة 200 غرام كريمة. 100 مل مرق خضار. 4 حبات جزر. حبة بطاطا. مكونات البهارات ملعقة كبيرة جوزة الطيب. ملعقة صغيرة ثوم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. الخطوات لتحضير شوربة بطاطس وجزر خطوات تحضير شوربة بطاطس وجزر بمرق الخضار سخن الزيت النباتي في قدر كبير على النار بدرجة حرارة متوسطة. أضف الثوم والبصل والملح والفلفل الأسود، وقلبهم معًا من 6 - 8 دقائق. قطّع البطاطا إلى مكعبات، وأضفها، ثم أضف الجزر والمرث والزعتر. اغلِ المزيج على النار مع التحريك لتصبح المكونات طرية، حوالي 45 دقيقة. ارفع شوربة بطاطس وجزر عن النار، وقدّمها ساخنة أو دافئة. خطوات تحضير شوربة بطاطس وجزر بالكريمة قطّع البطاطا والجزر إلى مكعبات صغيرة الحجم. حمّر الثوم والبصل في قدر على النار.
Published Date: يوليو 15, 2019 شوربة البطاطس بالكريمة تعرفي على أسهل طريقة لعمل شوربة البطاطس بالكريمة، طبق مقبلات ساخن غني، له مذاق شهي ومميز، تعرفي على طريقة إعداده مع مطبخ سيدتي وقت الطهي: 40 دقيقة يكفي ل: 4 أشخاص المقادير – البطاطس: 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة جداً) – الماء: كوب – البصل: 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم) – الزبدة: 2 ملعقة كبيرة – طحين: 2 ملعقة كبيرة – حليب: 3 اكواب – ملح: نصف ملعقة صغيرة – أعشاب مجففة: ربع ملعقة صغيرة – فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة – بقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضير 1. ضعي البطاطس المفرومة مع الماء في قدر على النار المتوسطة حتى تغلي ثم غطي القدر واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ثم صفيها واتركيها جانباً. 2. في قدر آخر سخني الزبدة وأضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة. 3. أضيفي الطحين وقلبي حتى يصبح محمصاً ويتماسك مع الزبدة. 4. أضيفي الحليب مع التحريك حتى يتكون مرق سميك واتركي المزيج ليغلي لمدة دقيقتين. 5. أضيفي البطاطس المسلوقة والملح والأعشاب والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق. 6. اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي البقدونس وقدميها ساخنة فوراً.