افردي عجينة البسبوسة بصينية مدهونة بزيت قليل وقطعيها بالشكل الذي تريدينه، ثم ضعي اللوز أو الفستق أو البندق على كل قطعة في الصينية. اتركي الفرن يسخن لمدة ربع ساعة، ثم ضعي الصينية في فرن متوسطة الحرارة لمدة 30 دقيقة إلى أن يحمر وجهها. اسكبي الشربات الدافئ عليها مباشرة وهي ساخنة، وغطيها لتتشرب الشربات. قدميها في أطباق التقديم، وبالهناء والشفاء. طريقة عمل البسبوسة العادية المصرية لا تختلف كثيرًا طريقة عمل البسبوسة المصرية عن طريقة البسبوسة العادية وهي كالتالي: 2 كوب سميد. 2 ملعقة كبيرة جوز هند. 1 كوب سكر ناعم. 1 كوب زبادي. إصبع زبدة مذوبة. علبة قشطة جاهزة. 1 ملعقة قرفة مطحونة. 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة فانيليا باودر. جوز أو لوز للتزيين. اعرف المزيد عن منال العالم البسبوسة العادية - صحيفة البوابة الالكترونية. طريقة التحضير ضعي السميد بوعاء عميق وأضيفي إليه السكر والفانيليا والقشطة والبيكنج باودر والزبادي والقرفة والزبدة وجوز الهند وقلبي المكونات معًا لتمتزج مع بعضها البعض. ادهني قاع الصينية بزيت قليل أو سمن، واسكبي الخليط فيها وملّسي السطح باستخدام ملعقة. ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة إلى أن تحمر أطرافها وتنضج من الأسفل. أخرجيها من الفرن واسكبي نصف كمية الشربات عليها وهي ساخنة، وقطعيها بالسكين إلى مربعات صغيرة وضعي في كل قطعة حبة جوز أو لوز.
تُقدم بسبوسة في أطباق التقديم هنا وفي الشفا. طريقة عمل البسبوسة للشيف سالي فؤاد ملعقتان من العسل. عبوتين من الزبادي. قشطة. فستق مطحون. نضع السمن والسميد في وعاء ثم نخلطهما جيداً ونضيف الزبادي والسكر والعسل والبيكنج باودر ونقلب حتى يتجانسوا. ندهن صينية بالسمن ثم نضيف عجينة البسبوسة ونضعها في الفرن حتى تنضج ويصبح الوجه أحمر. نرش الشربات عندما تخرج من الفرن ونزينها بالكريمة والفستق المطحون. الملخص البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يحبها معظم الناس وهي تعمل على تحسين وظائف الكلى لاحتوائها على البوتاسيوم. تحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين ب وفيتامين د وتقوي العظام. طريقة عمل البسبوسة العادية | اكتشف حالك. تقوي الجهاز العصبي لاحتوائها على معادن مهمة مثل المغنيسيوم والزنك والفوسفور. يمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية. تعطي الإحساس بالشبع وبالتالي يفيد في السحور في فترة الصيام لأنه لا يتم هضمه بسرعة في المعدة لأنه يشق على الهضم بعض الشيء.
نضيف السوائل بعدها على الخليط (اللبن والزيت) ونحركها جيداً حتى تتشكل عجينة. نفرد عجينة البسبوسة داخل الصينية المبطنة بالزيت ثم نزينها بالفستق أو اللوز الذي تريد تزيينه بها. نضع البسبوسة في فرن درجة حرارته مئة وثمانون بعد أن يتم تسخينه لمدة ربع ساعة. يجب ترك البسبوسة في الفرن لمدة نصف ساعة من دون فتح باب الفرن عليها ونوضع على الرف السفلي ثم نرفع للتحمير لمدة خمس دقائق فقط. بعد أن نخرج البسبسة من الفرن نضع فوقها الشربات بشرط أن يكون واحد من الاثنين حامياً إما الشربات أو البسبوسة لتشرب شربات أكثر ولا يجوز أن يكون الاثنين حاميين. يمكنك تقديم البسبوسة بعد أن تبرد. ملاحظة هذه الكمية تكفي لستة أشخاص. طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند تتميز هذه البسبوسة بطعمها اللذيذ وغناها بالكثير من المغذيات وهو الأمر الذي يميزها عن البسبوسة العادية فهي تحتوي على جوز الهند والحليب والفانيليا إضافة إلى مكونات البسبوسة العادية. المكونات كوبان من دقيق السميد. نصف كوب من السكر المطحون. كوب من جوز الهند. طريقة البسبوسة العادية منال العالم الفارسة ابرار تتأهل. كوب ونصف من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. ملعقة صغيرة فانيليا. نضع كوبي السميد والسكر المطحون والبيكينج باودر والفانيليا وجوز الهند والملح ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج ببعضها جيداً.