يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الزهرة المقلية باسهل الوصفات في البيت. جربي تحضير ألذ قرنبيط مقلي ثم شاركيه على سفرتك الى جانب الذ السلطات العربية بوصفت موقعنا! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أسلقي قطع القرنبيط في قدر من الماء الساخن حتى تصبح ليّنة. 2 أزيلي القرنبيد من الماء ثم ضعيها في الماء البارد لحوالى 5 دقائق، ازيليه من جديد واتركيه جانباً حتى يتضفى. 3 في وعاء صغير الحجم، ضعي كلً من الملح، الفلفل الاسود، الفلفل الحريف ونصف كوب من الدقيق. 4 أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم وزّعيها فوق قطع القرنبيط. 5 أخفقي البيض والحليب في وعاء صغيرالحجم ثم اضيفيه الى خليط القرنبيط مع الخلط بسرعة حتى تتجانس المكونات. 6 أخلطي في وعاء آخر كلً من البقسماط وما تبقى من كمية الدقيق. 7 أضيفي خليط البقسماط الى قطع القرنبيط واخلطي من جديد حتى تتداخل المكونات. 8 حمّي زيت غزير في قدر على النار، انزلي قطع القرنبيط لحوالى 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. 9 أزيلي القرنبيط من الزيت ثم قدميه مباشرة على سفرتك. نصائح وصفات ذات صلة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال!
بواسطة: هند الفوزان تاريخ الوصفة: 07/01/2020 وصفة طريقة عمل الزهره المقليه المقرمشه على الطريقة الهندية هند الفوزان بالصور زهرة على الطريقة الهندية سهله وسريعة ولذيذة *المقادير والطريقة لعمل الزهره المقليه: -زهرة ( قرنبيط) مقطعة قطع متوسطة ومنظف ومغسل نسلق الزهرة نصف سلقة في ماء وملح، وكمون لمدة ٣-٤ دقائق.
طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش بخلطة القرمشة السرية - الزهرة المقلية المقرمشة - YouTube
طريقة عمل الزهرة المقلية بدون بيض وجبة مميزة مصنوعة من القرنبيط المقلي مع صلصة الطحينة اللذيذة بنكهة الثوم الطازج ، سهلة التحضير و مناسبة كوجبة سريعة للغداء و يمكن تقديمها الى جانب الطب الرئيسي أو كطبق رئيسي مع الخبز العربي. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 1 رأس من القرنبيط 3 أكواب زيت الكانولا للقلي لصلصة الطحينة: نصف كوب طحينة 1 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب لبن ( زبادي) ¼ كوب عصير الليمون الطازج ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ملعقة صغيرة كمون ناعم طريقة التحضير نغسل القرنبيط و نقطعه الى زهرات متوسطة الحجم نسخن الزيت الى درجة حرارة متوسطة نقلي زهرات القرنبيط لتصبح ذات لون ذهبي تحضير صلصة الطحينة: نخلط اللبن مع الطحينة و نضيف الثوم و الملح و الكمون و الليمون. نسكب الصلصة فوق القرنبيط المقلي و نوزع البقدونس المفروم فوق الطبق و يصبح جاهز للتقديم.
نضيف هذا الخليط إلى البصل ونتركه حتى يغلي، ثم نحضر صينية فرن ونضع بها الزهرة المقلية ونضيف إليها خليط صلصة الطحينة. نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم ندخل الصينية به ونتركها حتى تنضج تمامًا. نخرج بعدها الصينية من الفرن ونقدمها ساخنة بالهناء والشفاء. طريقة طبخ الزهرة المقلية زهرة قرنبيط. كوب دقيق. ملعقة من الثوم المفروم. نصف ملعقة فلفل أسود. ملح. 2 كوب بقسماط. 3 بيضات. نصف ملعقة من الفلفل الأخضر الحار. ربع كوب بقدونس مفروم. ماء. زيت غزير. طريقة تحضير وطبخ الزهرة المقلية نضع لترين من الماء على النار بالإضافة إلى نصف ملعقة من الملح ونترك المياه إلى أن تغلي. نقطع القرنبيط إلى قطع متساوية، ثم نضعها في الماء المغلي ونتركها لبعض الوقت حوالي 5 دقائق. بعد مرور 5 دقائق نخرج القرنبيط من الماء المغلي ونضعه في ماء فاتر أو بارد لوقف عملية التسوية. نحضر وعاء صغير ونضع به الدقيق والبيض ونصف كوب من الماء والبقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود والثوم المفروم والفلفل الحار، ثم نقوم بمزج هذه المكونات مع بعضها البعض جيداً. نضع هذا المزيج جانبًا ونضع بجواره وعاء البقسماط، ثم نضع الزيت على النار ونتركه حتى يسخن.