نعجن العجين باليد ونحضر طبق التارت ليكون بمقدار 9 بوصات، ونفرد العجين على القالب وعلى الجوانب ونرصه باستخدام الأصابع. نضع القالب في الفرن ونتركه لمدة 15 دقيقةً حتى يصبح العجين ذهبي اللون، ونخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد لمدة 30 دقيقةً. نضع الجبن الكريمي مع السكر، والفانيلا في محضرة الطعام، ونخلط المكونات ونضع الخليط فوق عجينة التارت. نرتب الفواكه وهي الفراولة والكيوي والعنب البري فوق الحشو بعد تقطيعها لشرائح، ثم نُقدم التارت. المراجع ↑ Vera Abitbol, "FRANCE: TARTE TATIN" ، 196flavors, Retrieved 21-11-2019. Edited. ↑ "How to Make a Tart Crust", wikihow, Retrieved 22-11-2019. Edited. ↑ LENA ABRAHAM (2019-03-28), "Best-Ever Lemon Tart" ، delish, Retrieved 22-11-2019. Edited. ↑ "Chocolate tart with white chocolate sauce",, Retrieved 22-11-2019. تارت البسكويت المطحون - يمي ليالينا. Edited. ↑ "taste", taste, Retrieved 22-11-2019. Edited. ↑ "How to Make a Fruit Tart - Easy Recipe", instructables, Retrieved 24-11-2019. Edited.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الآن نحضر وعاء واسع وعميق ونضع بداخله البيض ونضف إليه الفانيليا والسكر ونقوم بخفقهم من خلال استعمال مضرب شبكي كهربائي لمدة 3 دقائق متواصلة حتى نحصل على خليط أصفر فاتح اللون ، ثم نقوم بإضافة زيت دوار الشمس ونخفقه أيضاً مع بقية المكونات وبعدها نضيف الحليب ونخفق جيداً إلى أن يختفي الحليب تماماً. بعد ذلك نقوم بإضافة البسكويت الناعم المطحون والبيكنج باودر ونقوم بتحريكهم مع الخليط الموجود في الطبق من خلال استعمال ملعقة بلاستيكية عريضة مع مراعاة خلطهم بشكل بطيء. نقوم بسكب خليط التارت في القالب الذي قمنا بتجهيزه في البداية ، ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مْ ونثبت الرف الأوسط ونضع عليه القالب ونتركه في الفرن لمدة 20 دقيقة متواصلة حتى ينضج ويتماسك مع بعضه. في تلك الأثناء نقوم بصنع صلصة الجبن ، نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع بداخله الحليب السائل ونضيف إليه الجبن ثم نقوم بخقهم من خلال استعمال مضرب شبكي كهربائي حتى نحصل على صلصة ناعمة القوام. وأخيراً نخرج القالب من الفرن وننتظر لبضعة دقائق حتى يبرد قليلاً ثم نقوم بقلبه في طبق التقديم ونسكب فوقه صلصة الجبن ونقوم بمدها على كافة سطح التارت من خلال استعمال ملعقة بلاستيكية عريضة ثم نقوم بتوزيع الشوكولا السائلة على سطح الكريمة بشكل خطوط متوازية حتى تعطي مظهر أنيق وفي النهاية نقوم بالتزيين من خلال وضع المكسرات المبروشة على جوانب التارت.