اتركي اللحم لمدة لا تقل عن ساعتين، حتى تمام النضوج، وإذا تشرب المياه واحتاج إلى مياه إضافية، قومي بإضافة المزيد بدون تردد، ثم أضيفي الملح إلى اللحم، عقب التأكد من تمام نضجه. أحضري صحن التقديم، وقومي بوضع شرائح اللحوح به، ثم أضيفي القليل من مرق اللحم إليه، حتى يبدأ في تشربه، ثم ابدئي في وضع قطع اللحم بالأعلى، ويمكنك أن تقدمي سلطة الحمر الشهية إلى جواره، وهي سلطة شهيرة من المقبلات، التي تقدم وتستخدم في طريقة عمل المعفش الجيزاني ، أو يمكنك اتباع طريقة عمل بطاطس فريسكاس ، وتقدميها إلى جوار الحيسية باللحوح. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نقوم بقلب العجينة على الجهة الأخرى ونتركها حتى تتحمر وتنضج جيداً. نرفع الخبز عن المقلاة ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكمية. نضعه في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.
6 شرائح من اللحوح (اللحوح عبارة عن نوع من الخبز، رقيق للغاية وهو شهير جدًا في جيزان). ¼ ملعقة صغيرة من الهيل. ¼ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. رشة من الفلفل الأسود. طريقة الحيسية باللحوح أحضري خشبة التقطيع، وقومي بتقطيع البصلة إلى شرائح رقيقة، وقطعي الطماطم أيضًا إلى شرائح رقيقة، وقومي بهرس الثوم جيدًا. أحضري اللحم، وقومي بنقعه في قليل من الماء والخل للتخلص من الدماء الموجودة به، ثم قطعي اللحم لديك إلى قطع مناسبة حسب رغبتك. أحضري إناء متوسط الحجم، وضعيه على نار متوسطة، وضعي به القليل من الزيت أو إذا كنت ترغبين، ضعي ملعقة من السمن، ثم أضيفي إليه شرائح البصل، عقب أن يسخن الزيت، وقلبيها جيدًا حتى تبدأ في الحصول على لون ذهبي جميل. اللحوح الجيزاني - صحة وهنا. أضيفي الثوم وشرائح الطماطم إلى البصل، وقلبيهم مرة أخرى سريعًا، حتى يتغير لونهما أيضًا، وذلك لمدة لا تقل عن نصف دقيقة. أضيفي اللحم الموجود لديك، إلى المكونات السابقة في الإناء، ثم ضعي مياه فوق اللحم بحيث تغطيه، وغطي الإناء واتركي اللحم ينضج على نار متوسطة، وأضيفي إليه البهارات الجافة الموجودة في المقادير بالأعلى، ولكن لا تضيفي الملح.
نُغطّي العجينة ونتركها لمدة ساعة في مكانٍ دافئٍ. ندهن مقلاةً غير لاصقة بالقليل من الزيت، ثمّ نضعها على النار. نسكب نصف كوب من العجينة في المقلاة، ونتركها لدقيقتين حتى تتكوّن الفقاعات على الوجه. نُقلّب العجينة للجهة الثانية ونتركه لمدة دقيقتين. نُكرّر العملية مع مقدار العجينة المتبقّي، ثمّ نضع اللحوح في طبق التقديم، ونُقدّمه مع العسل أو اللحم أو الدجاج.
عبارة عن جنيه ذهب مدور كبير حياسي: بطاطس هندي حامض وحار #بطاطس #حار#حامض #منى_عبدالعزي. طريقة عمل الجيزاني - 37 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. عبارة عن عيش حنطة او دخن الهندول: تاريخ التسجيل jun 2012 الدولة اعيش لمن يحبنى لذاتى العمر 28 المشاركات 3, 060 معدل تقييم المستوى 5 وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـحيسيه. The latest tweets from @hdr201387 شات ليالي جازان دردشة ليالي جازان شات ليالي دردشة ليالي شات ليالي جيزان دردشة ليالي جيزان. شعر جيزاني يموت من الضحك. عبارة عن عيش حنطة او دخن الهندول: مغش سمك على طريقه الجيزانيه.
العجينة • طحين • ملح • ماء • هيل • سمن بري • عسل • موز Hayat.