طريقة عمل القطايف بالقشطة الأخبار المتعلقة القطايف من الحلوى الشهيرة المرتبطة بشهر رمضان الكريم، وتعد أكثر ما يدخل الفرحة على الأطفال، نظرا لطعمها الشهي وشكلها اللذيذ، لذا تختلف طرق عملها وأشهرها القطايف بالقشطة، فضلا عن طرق تزينها، وتهتم ربات البيوت بمعرفة طريقة عمل القطايف بالقشطة. في السطور التالية يعرض «هن» طريقة عمل القطايف بالقشطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، وهي كالتالي: تعتبر القطايف بالقشطة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحتوي على نسبة من الدقيق مما يجعلها غنية بالمستويات لمد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها، كما أن القشطة أيضا خاصة البلدي لأنها من منتجات الألبان تكون غنية بالكالسيوم والألياف الغذائية، فهي ليست فقط طعم لذيذ فهي تحتوي على الكثير من الفوائد المهمة لكنها غنية بالسعرات الحرارية فلا يجب الإكثار منها بشكل عشوائي. المكونات: قطايف قشطة بلدي زيت للقلي شربات جوز هند طريقة التحضير بعد تجهيز المكونات اللازمة لعمل القطايف بالقشطة ، أولا نقوم بلف أطراف القطايف والضغط عليها جيدا ثم تقلى في الزيت وتوضع في الشربات وتصفى جيدا. ولعمل أجمل طبق قطايف بالقشطة، يضاف لها قطع القشطة وتغمس في جوز الهند ثم تقدم في طبق تقديم.
تشتهر مصر وفلسطين وسوريا والاردن بعمل القطايف وخصيصا في شهر رمضان الكريم ،والذي يعد وجبة تحلية مخصوصة للتناول بعد الافطار ، كما انها تشتهر بمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتمد الجسم بالبروتين والدهون والكربوهيدرات اللازمة لصحتك التي فقدت اثناء لذا هي تعد تعويض بعد صيام يوم طويل للجسم ، كما ان تختلف طريقة عمل القطايف من بلد لبلد ومن طريقة شخص لاخر، كما البعض يفضل شرائها بدلا من عملها بالمنزل والبعض الاخر يفضل عملها بالمنزل بدلا من شرائها، وهنا سنقدم طريقة لعمل عجينة القطايف والقطايف بالقشدة اتبعوا الاتي. تأكد من تصفية الزيت بعد قلي قطايف ، وذلك لجعله أكثر صحة ، فهو لا يشرب الزيت ، ويتم ترشيحه بمنشفة المطبخ.
ذات صلة طريقة قطايف عصافيري طريقة عمل قشطة القطايف القطايف يعدّ القطايف من الحلويات العربية التقليدية الشائعة التي يتم إعدادها في شهر رمضان المبارك، وهي منتشرة في جميع البلدان العربية، يتكوّن القطايف من عجينة بعدّة حشوات لتناسب جميع الأذواق، منها: القشطة، والجوز المطحون، وجوز الهند المبروش، والشوكولاتة، والجبنة الحلوة. من الجدير بالذكر أنّ القطايف متوفّرة في العديد من محال الخبز التي تقوم بصنع عجينة القطايف وبيعها لتكون جاهزة للحشو، إلّا أنّ إعدادها منزلياً ليس بالمهمّة الصعبة، سنعرض في هذا المقال طريقة عمل القطايف العصافيري المحشوة بالقشطة. طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة المكوّنات خمسمائة غرام من عجينة القطايف الجاهزة. الحشوة مئتا غرام جبن كريم بدرجة حرارة الغرفة. مئة وسبعون غراماً قشطة. نصف كوب سكر بودرة. نصف كوب فستق حلبي مجروش. ملعقة كبيرة ماء زهر. القليل من ملوّن طعام بأي لون نفضّله. فستق حلبي مقطّع إلى شرائح للتزيين. قطر، أو شيرة. طريقة التحضير لتحضير الحشوة نضع جبن الكريم، والقشطة، والسكر البودرة، والفستق الحلبي المجروش، وماء الزهر وملوّن الطعام في وعاء عميق. نخفق المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي أو شوكة حتّى نحصل على خليط قشطة ذات قوام كثيف.
توقعت وحدة الانذار المبكر بالهيئة العامة للارصاد الجوي أن تتواصل درجات الحرارة العظمى انخفاضها الطفيف فى شمال البلاد ، بينما تواصل الصغرى انخفاضها لتشمل أنحاء البلاد. ومن المتوقع نشاط لرياح مثيرة للغبار والأتربة فى أجزاء من شمال وغرب البلاد ، وأجزاء من ولاية البحر الأحمر ، ومن المتوقع هطول أمطار خفيفة متفرقة في أجزاء من شرق ، جنوب الأواسط وجنوب البلاد. واشارت الوحدة في النشرة اليومية لحالة الطقس الصادرة اليوم لتوقع حالة الطقس للـ 24 ساعة المقبلة إلى أن من أهم معالم الطقس اليوم مرتفع جوي شمال أفريقيا يمتد ليشمل شمال غرب البلاد ، تعمق منخفض السودان الحراري والفاصل المداري الذي يمر شمال كسلا ، ودمدني ،جنوب الخرطوم ،الأبيض وشمال كادقلي. ومن المتوقع أن يكون الطقس صافيا ومشمسا فى كل من الفاشر ، الأبيض ،كوستي، نيالا، زالنجي ،الضعين وبابنوسة ،وسيكون الطقس غانماً جزئياً فى كل من الدويم، رشاد وكادقلي، ويكون الطقس غانماً كلياً في كسلا ، حلفا الجديدة والدمازين ، وزخات خلال فترة الليل في ودمدني والقضارف. ومن المتوقع أن تنشط حركة الرياح فى وادي حلفا ، أبوحمد ، بورتسودان ، شلاتين ، دنقلا ، كريمة ،عطبرة ،شندي الخرطوم ،سنار ، الجنينة ، أم بنين ،أبونعامة والنهود ، ومن المتوقع أتربة مثارة في حلايب.
تتوقع الهيئة العامة للارصاد الجوية، أن يسود غدا الإثنين طقس غائم جزئيًا كليًا، وذلك على محافظات الوجه البحري والقاهرة الكبري، والسواحل الشرقية والغربية ووسط سيناء، في حين يكون هناك طقس مشمس على شمال وجنوب الصعيد، وجنوب سيناء وسلاسل جبال البحر الاحمر. حالة الطقس غدًا وأشارت الأرصاد الجوية إلى أن درجات الحرارة ستنخفض عن حالة الطقس اليوم الأحد، وذلك بعد انكسار الموجة الحارة، القادمة من الصحراء الغربية، والتي كان يصاحبها رياح جنوبية غربية مثيرة للرمال والأتربة على جميع مدن ومحافظات الجمهورية ما أعاق الرؤية الأفقية على معظم الطرق، حيث يختفي نشاط الرياح من حالة الطقس غدًا، إلا على السواحل الشرقية وسلاسل جبال البحر الأحمر ووسط سيناء، حيث ستكون مثيرة للرمال والأتربة أحيانًا. وأكدت الأرصاد الجوية، أن الطقس سيكون حارًا خلال ساعات النهار، على الوجه البحري والقاهرة، ومعتدل على السواحل، وشديد الحرارة على جنوب سيناء وشمال وجنوب الصعيد، ومع بداية ساعات الليل، تنخفض درجات الحرارة ما بين 10-9 درجات على جميع أنحاء الجمهورية.
آخر تحديث أبريل 22, 2022 الخرطوم "تاق برس" – تقترب موجة غبار كثيفة من العاصمة السودانية الخرطوم خلال الساعات المقبلة من اليوم الجمعة. في وقت حذرت الجهات الراصدة لتوقعات الطقس في السودان من قمة حرارية كبرى متوقعة الاسبوع القادم تصل الحرارة شمالا الى 47 درجة مئوية و46 في الخرطوم والجزيرة وتستمر حتى ايام العيد واستمرار الحرارة اعلى من المعتاد بكثير مع انتقال الامطار المتوسطة الى غرب البلاد. وشهدت عدد من الولايات والمدن السودانية هطول أمطار متفاوتة بين المتوسطة والغزيرة، هطلت أمطار في مدينة الدمازين بولاية النيل الازرق وامطار على اجزاء من مدينة كسلا وهمشكوريب بولاية البحر الاحمر شرقي السودان. وغطت سحب رعدية اجزاء من ولاية كسلا والدندر. وشهدت منطقة ود النيل جنوب سنار هطول امطار صباح اليوم ود النيل جنوب سنار — طقس السودان (@SudanWeather) April 22, 2022
توقعت وحدة الإنذار المبكر بالهيئة العامة للإرصاد الجوي الجوية أن توالي درجات الحرارة العظمى والصغرى إرتفاعاً تدريجياً ليشمل جميع أنحاء البلاد وهطول أمطارخفيفة متفرقة فى أجزاء من جنوب شرق ولاية البحر الأحمر. وأشارت الوحدة في النشرة اليومية لحالة الطقس لل 24 ساعة القادمة إلى أن من أهم معالم الطقس اليوم مرتفع جوي يغطى شمال أفريقيا ويمتد إلى الشمال الأواسط وجنوب غرب البلاد و منخفض السودان الحراري في جنوب شرق البلاد. ومن المتوقع أن يكون الطقس صافي ومشمس في كل من وأدي حلفا ، أبوحمد ، دنقلا ، كريمة ، عطبرة ، شندي ، الخرطوم ، كسلا ، حلفا الجديدة ، ود مدني ، القضارف ، الفاشر ، سنار ، كوستي ، الجنينة ، الأبيض ، أم البنين ، أبو نعامة ، الدمازين ، زالنجي ، الضعين ، بابنوسة ، النهود ، رشاد ، نيالا ، كادوقلي ، بورتسودان وشلاتين وستنشط حركة الرياح وتتعرض حلايب لأتربة مثارة. المصدر من هنا
توقعت هيئة الارصاد الجوية في اقريرها اليوم أن تنخفض درجات الحرارة الصغري إنخفاضاً طفيفاً في شمال وشمال غرب البلاد صباح الغد بينما تتوالي درجات الحرارة العظمي إرتفاعها التدريجي ليشمل بقية أنحاء البلاد. مع توقع هطول أمطار خفيفة في أجزاء متفرقة في جنوب شرق ولاية البحر الأحمر. واشار التقرير لأهم معالم الطقس متمثلة في مرتفع جوي يغطي شمال أفريقيا ويمتد إلي شمال وشمال غرب البلاد. وتعمق منخفض السودان الحراري يغطي شرق و جنوب وجنوب غرب البلاد. المصدر من هنا
ارتفع سعر الدولار اليوم في السودان خلال مستهل تعاملات الأحد 10 أبريل 2022 لدى السوق الموازية (السوداء)، فيما استقر سعره لدى البنوك. وبقي سعر الدولار اليوم في السودان لدى البنك المركزي عند مستوى 445. 39 جنيه للشراء، و448. 73 جنيه للبيع. وارتفع سعر الدولار اليوم في السودان لدى السوق الموازية غير الرسمية (السوداء) ليسجل 560 جنيها مقابل نحو 555 جنيها، أمس. سجل سعر اليورو اليوم في السودان لدى البنك المركزي نحو 484. 56 جنيه للشراء، و488. 19 جنيه للبيع. وارتفع سعر اليورو اليوم في السودان لدى السوق الموازية إلى 610 جنيهات مقابل 600 جنيه أمس. وفي بنك السودان المركزي جاء سعر الجنيه الإسترليني عند مستوى 588. 68 جنيه للشراء، و593. 09 جنيه للبيع. وزاد سعر الجنيه الإسترليني اليوم في السودان لدى السوق الموازية (السوداء) إلى 650 جنيها مقابل 630 جنيها أمس. سعر الريال والدرهم والدينار اليوم في السودان سجل الريال السعودي لدى بنك السودان المركزي 118. 71 جنيه للشراء، و119. 60 جنيه للبيع. وصعد سعر الريال السعودي اليوم الجمعة لدى السوق الموازية غير الرسمية (السوداء) إلى 148 جنيها مقابل 145 جنيها، أمس. وبلغ سعر الدرهم الإماراتي اليوم في بنك السودان المركزي نحو 121.