طريقه عمل عجينه الوافل

الوافل نوع من الحلويات وهي تسمي بالمعجنات, و تتميز بسهولة التحضير, ويشبه صنع عجينة الوفل العديد من المعجنات السهلة التحضير, مثل طريقة عمل الكريب والكيك, ويتميز الوافل بأنه غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن, التي تمد الجسم بالطاقة، والنشاط، حيث يمكن تقديمه كواجبة متكاملة علي الفطار, ومع مشروب ساخن او الشاي, ويمكن ان يقدم مع الفاكه, مثل الفراولة او الموز او الكريز, لكي تكتمل العناصر الغذائية. حلوات العيد .. تعرف على طريقة تحضير «الوافل» بالعسل والفواكه | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. ويتميز الوافل بطعمة الشهي اللذيذحيث يطلبه الصغار كثيرًا, وهو له شكل جمالي وطعم متنوع المذاق،, فمنها ما يكون بالشوكولاته ومنها ما يكون بالفراولة, ومنها ما يكون بالمثلجات وقد يتناول دافئة, وتوجد الة خاصة تصنع الوافل بهذا الشكل, لذلك يصعب على الكثير من السيدات إعداد هذا الطبق من الحلويات في المنزل, ولكن في هذا المقال توجد طريقة لصنع الوافل بدون الة او جهاز وفي المنزل. ويحضر الوافل من مكونات بسيطة موجودة في كل بيت, وايضا هو سهل التحضير ويمكن استبدال الة الوافل بصينية, تحتوي علي مربعات مثل شكل الوفل او يمكن تقسيمها بالسكينه. أقراء ايضا: تشيز كيك شوكولاتة علي البارد وبصوص الكراميل روعة وافل عادى طريقة عجينة الوافل البسيط المقادير: 1كوب دفيق.

  1. طريقة الوافل الهش الصحي لذيذ جداً
  2. طريقة عجينة الوافل مناسبة على الفطار بصوص الكراميل وصوص الشيكولاتة والعسل - ثقفني
  3. حلوات العيد .. تعرف على طريقة تحضير «الوافل» بالعسل والفواكه | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية

طريقة الوافل الهش الصحي لذيذ جداً

يعتبر الوافل من الوصفات الأوروبيّة المشهورة، والّذي يعود أصله إلى المطبخ البلجيكي، ثمّ امتدّت شهرته لتشمل أنحاء كثيرة من أوروبا، وبعد ذلك وصل إلى جميع أنحاء العالم بما فيها العالم العربي. لذلك أختارنا لك «الوافل» بمكونات بسيطة غير مُكلفة وخطوات سريعة حضري وافل هش وخفيف وزينيه بالفواكه والعسل حسب الرغبة لضيافة مميزة في العيد. طريقة تحضير "الوافل" بالعسل والفواكه في العيد المقادير: - ملعقة كبيرة سكر - 2 حبة بيض - 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - ملعقة صغيرة فانيليا - 2 1/4 كوب حليب - 1/3 كوب زيت نباتي - 2 كوب دقيق - للتزيين - عسل وفواكه حسب الرغبة طريقة التحضير: - اخلطي الدقيق والبكينج باودر والسكر في وعاء. طريقة الوافل الهش الصحي لذيذ جداً. - ثم أضيفي البيض والحليب والفانيلا والزيت واخلطي حتى - تتجانس المكونات ويصبح الخليط ناعماً. - ثم قومي بوضع مقدار 2 ملعقة كبيرة في جهاز تحضير الوافل وحمريها لمدة 5 دقائق. - ثم قدميها ساخنة إلى جانب الفواكة والكريمة والعسل أو الشوكولاتة حسب الرغبة. اقرأ أيضا | طريقة عمل عجينة السكر بكريمة الزبدة

خبز الوافل تسخن آلة الوافل وتضبط على حرارة ويسكب مقدار نصف كوب من عجنة الوافل ويطهى حتى يصبح الوافل هشاً ويكتسب لونا محمراً. وضع الوافل بالفرن توضع قطع الوافل المخبوزة بالفرن المحمى على حرارة 90° حتى تحافظ عل قرمشتها وسخونتها، ثم تكرر الخطوات لإنهاء الكمية المتبقية. تقديم الوافل يوضع الوافل بطبق التقديم ويقدم مع الزبدة والعسل والفواكه الطازجة. طريقة عجينة الوافل مناسبة على الفطار بصوص الكراميل وصوص الشيكولاتة والعسل - ثقفني. معلومات التغذية السعرات الحرارية 262 الدهون 16g الدهون المشبعة 3g الكربوهيدرات 25g الألياف 1g سكر 5g البروتين الكوليسترول 41g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق

طريقة عجينة الوافل مناسبة على الفطار بصوص الكراميل وصوص الشيكولاتة والعسل - ثقفني

الوافل بالكيوي والايس كريم جميعنا نعرف أن الشيء الأجمل في فصل الصيف هو الآيس كريم، وأن عدد كبير جدا من الأشخاص يتناوله باستمرار وكل يوم تقريباً، وخصوصاً الصغار، وهذا لأنه يمنحهم الترطيب كما يمنحهم سعادة لا مثيل لها، ولهذا سنعرض آلية تحضير الوافل بالآيس كريم، وهذا حتى يستطيع الجميع تناول الآيس كريم والاستفادة منه: مقادير الوافل الايس كريم رقائق شوكولاتة بحسب الرغبة. ملعقة سكر. كوب كريمة طازجة. 4 ملعقة بيكينج بودر. ملعقة خلاصة الفانيليا. كوب قشطة. ½ كوب سكر. ¼ كوب رقائق الشوكولاتة. 6 حبة كيوي مقشرة ومقطعة. طريقة تحضير الوافل بالآيس كريم في البداية يتم تحضير الآيس كريم عبر وضع الملح ونصف كوب السكر والقشطة والكريمة الطازجة في وعاء ثم تخلط بالمضرب اليدوي، ويمكن استعمال الخلاط الكهربائي من أجل تحضير الآيس كريم، وهذا عبر وضع نفس المقادير في الخلاط ومزجها. بعد خلط المقادير توضع شرائح الشوكولاتة على المزيج ثم يتم مزج كل المكونات باستخدام الملعقة الخشبية. في الرف العلوي في الثلاجة يتم وضع الآيس كريم ليتجمد، والأفضل أن يتم تركه بها ل3 ساعات. تسخن ماكينة الوافل ويرش بها رذاذ الزيت. باستخدام المضرب اليدوي يتم خفق البيض، وبعد خفقه يوضع الزيت والفانيلا والسكر والطحين والملح والحليب والبيكنج بودر عليه ثم تقلب المقادير باستخدام المضرب، وهذا حتى تحصل على عجينة غير متماسكة.

ملعقةكبيرة سكر. عدد2 بيضة. كوب حليب سائل. 1 ملعقة كبيرة بكنج باودر. 5معلق كبيرة زيت نباتي. نصف ملعقة صغيره ملح. يجب ان يتوفر جهاز خاص بالوافل وهو عبارة عن مقلاة. الطريقة: نخلط الدقيق مع البايكنج باودر, والسكر والملح, ثم نضعة في وعاء كبير. نفصل بياض البيض عن الصفار كل في وعاء. في الخاص بالصفار, نخلط صفار البيض مع الحليب والزيت, و نسكبهم علي وعاء خلط الدقيق, ويفضل ان يتم سكبه في منتصف وعاء الخيط منتصف الوعاء, تم نخلطهم جيداً بالتدريج حتي تصير عجينة. في وعاء صغير اخر نخفق بياض البيض, الى أن يكون رغوة ثم نضيفه الى عجينة الوافل. نسكب العجينة في مقلاة مخصصة للوافل. نشغل الجهاز على نار متوسطة, الى أن يستوي الوافل ويصبح لونه زهري. أقراء ايضا: كيف تطبخ الفريكة بالدجاج وفوائدها الصحية للجسم وافل 3 طبقات أقراء ايضا: طريقة مخلل الليمون بالطريقة المصرية والسورية والهندية الوافل المقرمش بايس كريم و فواكه مشكلة 300 جرام دقيق. 500 ملي حليب. 30 جرام بيكنج باودر. 30 جرام سكر. 30 جرام زبد سايحة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. 0. 62 جرام ملح. للتزينن: صوص شوكولاتة. آيس كريم فانيليا أو مستكة. فواكه مشكلة. مكونات الأيس كريم: كوب قشطة.

حلوات العيد .. تعرف على طريقة تحضير «الوافل» بالعسل والفواكه | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية

يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة متوسطة. تصب العجينة في الصينية المخصصة للوافل, وتوضع في الفرن حتى تنضج, وتأخذ اللون الذهبي الشهي. بعد إخراج الوافل من الفرن يترك حتى يبرد, ثم الثلاجة لمدة نصف ساعة. يتم تزيين الوافل بقطع صوص الشوكولاتة, ويقدم مع كأس من الشاي الساخن. ممكن ان يقدم الوافل مع قطع من الفاكهة, مثل الفراولة او الموز او الكريز.

يدهن جهاز الوافل باستعمال الزيت ثم يوضع مقدار عجين بالماكينة، وينتظر حتى يتحول لون الوجه الملاصق للجهاز إلى لون ذهبي. تستطيع إضافة أي نوع من الفواكه كما يمكنك استخدام الفواكه المشكلة في تزيين الوافل. اقرأ أيضاً: طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية للتورتة سادة وبالشيكولاتة هشة طريقة تحضير الوافل من دون ماكينة قدمنا طريقة عمل الوافل باستعمال ماكينة الوافل، والآن سنقدم طريقة تجهيزه من دون الاحتياج إلى ماكينة وافل، وهذا لكي تستطيع الأمهات إعداد الوافل لأطفالهم ولهم بحالة عدم توافر الماكينة، ومن أجل إعداد الوافل تحتاج إلى التالي: مقادير الوافل من دون ماكينة 2 بيضة. صلصة شوكولاتة بحسب الرغبة. 2 ملعقة سكر أبيض. ¼ ملعقة ملح. كوب و3/4 كوب من الحليب. 2 كوب طحين أبيض. 2 ملعقة بكنج بودر. 4 ملعقة زبدة ذائبة. ½ ملعقة قرفة. ملعقة صغيرة فانيليا. فراولة طازجة. طريقة تجهيز وعمل الوافل من دون ماكينة يتم خفق البيض بوعاء باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي. تضاف الزبدة والسكر والطحين والفانيلا والبيكنج باودر والقرفة والملح والحليب على البيض، ثم يتم خفقهم معا. يسكب الخليط بصينية فرن على هيئة قطع. توضع الصينية بالفرن، وتترك حتى يحمر الوافل.