التجربة الثانية هذه تجربة أحد الأشخاص المصابين بداء السكري وهو رجل في سن 45 عامًا ويقول: "إن مريض السكر يحمل الكثير من المشكلات الصحية الأخرى وقد عانيت من ذاك الأمر، وكنت لا استطيع القيام بتناول الأطعمة الشهية واللذيذة بالنسبة لي بسبب ما سيحدث من مضاعفات" "حتى نصحني أحد الأصدقاء بتجربة أوراق الزيتون الأخضر واستخدامها كَمشروب يساعد على ضبط نسبة السكر في الدم، وقد فعلت ذلك وراقبت مستوى السكر حتى لاحظت بأن السكر في وضعه الطبيعي بالدم وبدأت أشعر بأني أفضل حالًا عن ذي قبل". التجربة الثالثة تقول إحدى الأمهات التي كانت تعاني من عدم ضبط معدل السكر في الدم وكان ذلك قبل الحمل: "لقد كنت أرغب في الحمل وكنت في نفس الوقت أعاني من أعراض مرض السكري وبعض مشكلات أخرى لها تأثير على الحمل" "وبدأت أبحث عن حلول تُفيد في تعديل مستوى السكر بالدم حتى قرأت عن استخدام ورق الزيتون وأنه من العلاجات البديلة التي يمكن أن تساعد على تحسين أداء البنكرياس وضبط نسبة السكر في الدم، حتى قمت بتجربة هذا العلاج ثم ذهبت لإجراء فحص السكر في أحد المختبرات المعملية ولاحظت الفرق قبل تجربة ورق الزيتون وبعد استخدامه، وأن معدل السكر أصبح طبيعيًا".
يزيد من معدل سريان الدم بأوعية القلب. إذا كان الشخص من مستخدمي إبر الأنسولين فإنه لا يسمح له بتناول مستخلص أوراق الزيتون لتفادي الوقوع في المضاعفات المختلفة. أضرار تناول مستخلص أوْراق الزيتون للسكري ربما ينتج عن استعمال مستخلص أوراق الزيتون بطريقةٍ خاطئة مفرط فيها دون إذن طبي عدد من الأضرار التي تهدد صحة المريض من أكثر من ناحية، ومنها: إذا كان المريض من أصحاب الحساسية تجاه مكونات أوراق نبات الزيتون قد يتسبب ذلك في مضاعفة الحساسية وخطورتها، وهذا بسبب وجود البذور الخاصة باللقاح المسؤول عن الحساسية بالجهَاز التنفسي للمريض. ورق الزيتون.. نتائج مذهلة لمرضى السكري - الوكيل الاخباري. حدوث تسمم الغذاء الناتج عن استخدام مبيدات الحشرات المختلفة وبناءً عليه ينبغي تنظيف أوراق الزيتون بصورةٍ جيدة قبل البدء في استخدامها. حدوث تهيج بالطبقة المبطّنة لجدار المعدة وذلك في حالة تم تناول المستخلص على معدة فارغة، كما يجب غلي الأوراق في هذه الحالة لما لا يقل عن 10 د وتركها تهدأ قبل الشرب. قد ينتج عن تناوله قلة منسوب السكر بالدم وذلك عند الجمع بين جرعة الأنسولين اليوميّة وشرب مستخلص أوراق الزيتون في الوقت ذاته، ولهذا سبق وذكرنا منع استخدام كليهما معًا. ربما يكون غير مناسب لعدد من الحالات التي تعاني من السكري وبناءً عليه يجب استشارة الطبيب المختص قبل القدوم على تناول مستخلص أوراق الزيتون.