كيكة التمر والشوفان نصف كوب من دقيق القمح. كوب إلا ربع من كلٍ من: دقيق الشوفان. الدقيق بيضتان. ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. رشة من جوزة الطيب المطحون. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح. القرفة. ربع كوب من كلٍ من: السكر البني. دبس الرمان. الزيت. كوب من الماء المغلي. تمر، دبس التمر. مكوّنات للتزيين: بلح مقطع حلقات. سكر مطحون مربى. ●•°حلى متميز°•● كيكه محشيه تمر بالصور. عين جمل. لوز. وضع دقيق القمح والشوفان والطحين والملح وجوزة الطيب والسكر والقرفة وبيكربونات الصوديوم في محضرة الطعام. تشغيل مضرب الخلط على سرعة متوسطة، ثمّ إضافة البيض ودبس التمر والفانيلا. إضافة الزيت والماء بهدوء وبشكل تدريجي، ثمّ إضافة المكسرات حسب الرغبة. الاستمرار بالتحريك حتى يتداخل الخليط جيداً. دهن قوالب الكب كيك بالزين النباتي. وضع الخليط في قوالب الكب كيك. تسخين الفرن، ثمّ إدخال القوالب إليه لمدّة ساعة إلا رُبع على درجة حرارة منخفضة. إخراج الكيكة من الفرن وتركها حتى تبرد. وضعها في أطباق التقديم وتزيينها بالسكر المطحون والمربى والبلح. كيك التمر الدبقة مُدّة التحضير 45 دقيقة مُدّة الطهي تكفي لـ 10 أشخاص مكوّنات الكيك: ثلاثمئة وستون غراماً من التمر المقطع.
إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة. لتشكيل البسكويت: خذي مقدار من العجينة بحجم البيضة، ضعيها على الطاولة أمامك ومديها بأطراف أصابعك لتصبح مستطيل بعرض ٢ بوصة تقريبا. ضعي في وسط المستطيل حبل من التمر. أقفلي طرفي المستطيل حول التمر مع الضغط على التمر بخفة كي يتغلف تماما بعجينة البسكويت.. كيكة محشية تمر | أطيب طبخة. دحرجي حبل العجينة المحشو بالتمر بأطراف أصابعك لتحصلي على اسطوانة متناسقة وناعمة. باستعمال إصبعك إضغطي على اسطوانة العجينة بخفة لتصبح مستطيلة الشكل.. بأسنان الشوكة إضغطي بخفة على العجينة لتكوني زخرفة متناسقة على البسكويت.. باستعمال سكين حادة قطعي اسطوانات العجينة إلى قطع بطول ٢ بوصة تقريبا. رتبي قطع البسكويت في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل قطعة والأخرى.. ضعي صواني البسكويت المحشي بالتمر في الفرن لمدة ٨ إلى ١٠ دقائق إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.. أخرجي البسكويت من الفرن. دعيه ليبرد تماما ثم أنقلي على طبق تقديم أو في عاء محكم الإغلاق لحين التقديم.
طريقة عمل كيكة التمر في 30 دقيقة هنعمل مع بعض انهاردة وصفة خفيفة وسريعه التحضير وهي كيكة التمر باحلي طعم وبمكونات سهله, ونقوم بتزيينها بالكرميل لاحلي طعم. كيكة صحية في نصف ساعه هتكون جاهزة معاكي وتجهيزها بسهولة بالتمر واضافات من القرفة والفستق المجروش واضافات أخري بسيطة علشان تاكلي أحلي كيكة تمر في البيت زي المطاعم. طريقة عمل كيكة التمر مع الشيف فاطمة أبو حاتي المكونات: كوب دقيق كوب تمر منزوع النواة معلقة كبيرة بيكنج بودر معلقة صغيرة قرفة بودر 2 بيض كوب إلا ربع ماء نصف كوب زيت معلقة كوب زيت معلقة صغيرة فانيليا نصف كوب سكر التحضير: طريقة عمل كيكة التمر مع الشيف فاطمة أبو حاتي أحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها التمر وقومي بوضع فوقه مياة ساخنة واتركيه قليلا ليتم نقعه ويصبح طري اكثر ثم قومي بتصفيتة جيدا. إحضري بولة كبيرة وضعي فيها الدقيق وعليها رشة من الملح والبيكنج بودر والقرفة البودر ثم قومي بتقليب كل المقادير الجافة معا حتي يمتزج كل المكونات. إحضري الخلاط ثم قومي بوضع فية التمر والزيت والمياة والبيضتين والسكر ثم قومي الان بتشغيل الخلاط حتي يمتزج المكونات ويذوب السكر والتمر جيدا ويصبحوا سائلين جيدا.