أبرز المعالم والتصميمات التاريخية التي استضافت إكسبو على مدار التاريخ: - قصر الكريستال: أقيم المعرض العظيم في لندن في قصر الكريستال التاريخي في العام 1851، بهدف عرض ابتكارات الثورة الصناعية. - برج إيفل: لم يحظ الرمز الرئيسي للمعرض العالمي 1889 في باريس بشعبية واسعة وأطلق البعض حملة لتفكيكه بعد إغلاق المعرض. - عجلة فيريس الترفيهية الدوارة: شهد معرض شيكاغو العالمي في العام 1893، تركيب عجلة فيريس الترفيهية الدوارة الأولى من نوعها في العالم، التي ابتكرها جورج فيريس، لتقديم تجربة ممتعة إلى الزوار. - الأتوميوم: ضم الأتوميوم، الذي شيد في الأصل من أجل معرض بروكسل الدولي والعالمي للعام 1958، المصاعد الأسرع في العالم آنذاك. - برج إبرة الفضاء: عرض معرض القرن الحادي والعشرين في سياتل للعام 1962 برج إبرة الفضاء، وهو مبنى يبلغ ارتفاعه 185 مترًا، ويضم مطعمًا على قمته، ولا يزال يزين أفق المدينة حتى اليوم. اقماع ايس كريم اوريو. - ساحة الوصل: تمثل ساحة الوصل، وهي أكبر قبة غير مدعومة في العالم، أهم معلم في إكسبو 2020 وستبقى مركزًا استثنائيًّا في دستركت 2020.
ولم يكن مسموحًا لكل الدول أن تنشئ مركز عرضها بشكل معماري يتوافق وخاصيات الدولة، كما كانت تمنح عدة ميداليات لأحسن دولة قامت بعرض لها وأضافت شيئًا في أحد المجالات. والآن تعرّف على أبرز الابتكارات التي كانت علامة فارقة في تاريخ معارض إكسبو: - جهاز التلفزيون: نقل البث التلفزيوني الحي الأول في معرض نيويورك الدولي في العام 1939، وكشف النقاب عن مسرح مزود بشاشة عرض ضخمة عالية الدقة، معروفة أيضًا بجهاز التلفزيون فائق الدقة، في إكسبو 2005 آيشي في اليابان. - الحواسيب: عرض في معرض لندن العالمي للصناعة والفنون للعام 1862 المحرك التحليلي الذي ابتكره تشارلز باباج، وهو واحد من الحواسيب الميكانيكية الأولى، وذهل زوار معرض القرن الحادي والعشرين في سياتل للعام 1962 بأول جهاز للتعرف على الصوت الذي ابتكرته شركة "آي. بي. إم" والذي يعرف باسم "شو بوكس". هن | حشوات قطايف رمضان.. آيس كريم ومشمشية ولحمة مفرومة. - الهواتف: تمكن ألكسندر جراهام بيل من عرض أول هاتف في العالم في عام 1876 في معرض فيلادلفيا المئوي للفنون والمصنوعات ومنتجات التربة والمناجم، كما أتاح معرض أوساكا العالمي في اليابان 1970 للزائرين أول فرصة لاكتشاف تقنية الاتصال عبر الهاتف المتحرك المعروضة. - الأطعمة: انطلقت في معارض إكسبو الدولية ابتكارات غذائية كثيرة أشبعت ذائقة الزوار، تشمل الفشار وصلصة الطماطم الشهيرة "هاينز" في المعرض المئوي للفنون والصناعة ومنتجات الأرض والمناجم في فيلادلفيا للعام 1876، وكذلك أقماع الآيس كريم في المعرض العالمي في سانت لويس للعام 1904.
أعتقد أنك بعد قراءتك لتلك الفوائد ربما تقع تحت التأثير النفسي الذي قصدناه، والذي يعد جزءًا رئيسًا من ارتباط الطعام بالهوية؛ إذ إن الطعام المفيد إذا صادف انتماؤه إلى بلدك فإن المطالبة بنسبته إلى بلدك هو أمر يعزز إحساس الهوية لديك. جانب نفسي «طعامي» آخر يقدمه الدكتور «بريان وانسينك»، عالم النفس الغذائي، وفقًا لما قاله لموقع science of people ، حيث وضع ما يمكن اعتباره «نظريات الطعام النفسية»، من أهمها أن «الطعام متعة»، فهو من دواعي السرور، ومحفزات الشغف، كما أن «الطعام قصة»؛ فالأطعمة المفضلة لدينا ترتبط بقصة أو موقف عاطفي يؤثر على أذهاننا ورغباتنا، وبناء على ذلك فإن ارتباط قصة الطعام بالهوية والتراث هو أمر يجعل من الطعام أيقونة تراثية يجب الاعتزاز بها والدفاع عنها؛ إذ يتضمن ذلك الاعتزاز بالوطن والدفاع عن هويته وتاريخه المميز. ربما يكون الإصرار على تحويل الطعام إلى أيقونة تراثية فيه شيء من المبالغة أو العصبية، واختلاق صراعات تضر بفكرة التراث، وتغذي صدام الحضارات أكثر من تحقيق مهمة التراث الأساسية بالحفاظ على تميز الشعوب، لكن بحسب دليل موارد التراث العالمي فإن التراث مُعرِّف مهم لهوّية المجتمعات، ويشمل كل ما خلّفته المجتمعات السابقة من شواهد تمنح الشعور بالانتماء والأمان للمجتمعات الحديثة، ووفقًا لذلك فإن الطعام جزء من التراث، وبالتالي، فهو يعكس الهوية، حتى إنه يمكننا القول: «قل لي ماذا تأكل، أقل لك من أنت».
إعلانات مشابهة