تعتبر شوربة كريمة الدجاج من الوصفات الجديدة والغير تقليدية، فلا يعلمها الكثير من الأشخاص، ولكنها تتميز بمذاق شهي ولذيذ للغاية، كما أنها من الوصفات التي يمكن تحضيرها وتقديمها خلال وقت سريع، كما أنها تتميز بإمكانية تحضيرها بعدة طرق مختلفة، واليوم سوف نقوم بتقديم لكم بعض هذه الوصفات. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج والفطر المكونات المطلوبة ملعقتين من الزبدة. حبة من البصل المفروم. ثلاث فصوص من الثوم المفروم. ملعقتين من الدقيق. كوبين من شوربة الدجاج. كوب من الحليب. ملح طعام حسب المذاق. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبين من شرائح الفطر. نصف كوب من الكريمة اللباني للطهي. القليل من البقدونس المفروم. طريقة التحضير يمكنك تحضير شوربة الدجاج بكل سهولة، ففي البداية قومي بوضع حلة على نار متوسطة، ثم قومي بوضع بها الزبدة والبصل والثوم، ثم قومي بتقليبهم وتشويحهم حتى يذبل البصل، ثم قومي بإضافة لهم المشروم وتقليبه لمدة دقيقة. شوربه كريمه الدجاج البيضاء. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج من بعدها قومي بإضافة الدقيق ثم قومي بتقليبه حتى يختفي تمامًا، ثم قومي بإضافة الششوربة كريمة الدجاج وربة مع اللبن، ثم قومي بتقليبهم، ثم قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود ثم اتركي كافة هذه المكونات حتى تنضج، ثم قومي بضربها مع بعضها في الخلاط الكهربائي، ثم قومي برفعها مرة أخرى على النار مع إضافة لها الكريمة اللباني وتركها حتى تغلي ثم قومي بتقديمها مزينة بالبقدونس المفروم.
يضاف بالتدريج نصف كوب الكريمة مع التحريك المستمر. نضيف إلي الخليط السابق الدجاج والملح والفلفل والبقدونس. بعد غليان الشوربة ترفع من النار وتسكب في أطباق التقديم ومن المفضل تناولها ساخنة. وصفة لتحضير شوربة كريمة الدجاج بالفطر تمتاز شوربة كريمة الدجاج بالفطر بطعمها المميز، ولإعدادها يرجي إتباع ما يلي: أربعة أكواب شوربة دجاج أو ماء. نصف كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات. كوب ونصف فطر مقطع مكعبات. معلقة صغيرة ملح. معلقة صغيرة فلفل أسود. معلقتين زيت زيتون. شوربه كريمه الدجاج فتافيت. فصين ثوم مهروس. معلقة زعتر ناشف. معلقة صغيرة بهار فراخ. طريقة التحضير نضع إناء علي نار متوسطة به زيت الزيتون والبصل والثوم ويقلب إلي أن يصبح لونهم ذهبي. نقوم بإضافة الدجاج والملح والفطر وكافة التوابل ويقلب الخليط إلي أن يصبح الفطر لين. تضاف الماء أو مرقة الدجاج بالتدريج ثم نقوم بإضافة كريمة الدجاج وتترك إلي أن تنضج. أهم النصائح لإعداد شوربة كريمة الدجاج يجب إتباع النصائح التالية للتمكن من إعداد شوربة بطريقة صحية وسليمة: لابد من غسل كافة الخضروات جيدا قبل البدء في طبخ الشوربة. قبل طهي الدجاج لابد من غسله بالخل والليمون والماء. الحرص على عدم زيادة الملح في الطعام حيث إنه يتسبب في الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
تعد الشوربة من أهم الأطباق الرئيسية على المائدة وخاصة في شهر رمضان، وتتعدد أنواع الشوربة، أما بالخضار أو لسان العصفور أو الجمبري أو المشروم أو الكريمة. " بوابة الأهرام" تقدم طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة. المقادير ملعقتان كبيرتان من كل من: الزبدة، والبقدونس المفروم. كوب من الكريمة. بصلة مفرومة. فص من الثوم. ملعقة كبيرة من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. علبة ذرة. أربع حبات من المشروم المفروم. قطعتان من الدجاج الفيليه، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. شوربة كريمة الدجاج التايلاندية - فيديو Dailymotion. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير 1- تسخين الزبدة في قدر، ثم إضافة إليها الزنجبيل، البصل والثوم إلى أن يصبح ذهبية اللون، ثم إضافة مكعبات الدجاج مع الاستمرار في تقليبه حتى يجف الدجاج. 2- إضافة المشروم مع تحريكه حتى يذبل، ورش فوقه الدقيق. 3- إضافة مرق الدجاج، الذرة والملح والفلفل مع تقليبه إلى أن يغلي، ثم تغطيته وتركه يغلي لعشر دقائق. 4- إضافة الكريمة وتركها تغلي لدقيقة واحدة، ثم سكب الشوربة في الطبق وتزيينها بالقليل من البقدونس. شوربة الدجاج بالكريمة
يُسكب الحساء في طبق، ويُرش البقدونس على الشوربة، ويُقدم وهو ساخن. فوائد حساء الكريمة بالدجاج الوقاية من الأمراض الخطيرة: يوصي العديد من الأطباء وخبراء التغذية المرضى الذين يعانون من مرض خطير بتناول حساء الدجاج الساخن لأنه يساعد على الشفاء وتحسين الصحة العامة وجعل الناس يشعرون بالتحسن. القضاء على احتقان الرئة: وهو غذاء فعال يمكن أن يخفف من احتقان الرئة ، كما أنه يساعد على منع خلايا الدم البيضاء من الاستجابة للإشارات الالتهابية وبالتالي منع التهاب الحلق، وقد أظهرت بعض الدراسات أن الأحماض الأمينية لديها القدرة على تفكيك المخاط. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بطرق مختلفة.. علشان تحتاري وتختاري. علاج البرد والانفلونزا: يساعد في تخفيف اعراض الانفلونزا ولهذا يحبها كثير من الناس. السيطرة على ارتفاع ضغط الدم: يحتوي حساء الدجاج على أربعة أنواع من البروتين والكولاجين. يساعد هذا في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، وأشار بعض الباحثين إلى أن تأثير الحساء على ضغط الدم يبدأ بعد أربع ساعات من تناوله. تقوية العظام وتحسين الصحة: شوربة الدجاج من الأطعمة الغنية بالكالسيوم والضرورية للحفاظ على صحة العظام وقوتها، وذلك للوقاية من مشاكل الهشاشة وعلاجها.