نغسل الجزر جيّداً، ثمّ نبرشه. نضع الحليب السائل والجزر في وعاء على النار، ونترك الحليب على النار حتى يغلي. نخفض درجة الحرارة إلى الهادئة، ونترك المزيج حتى يجفّ الحليب كليّاً ويتشرّبه الجزر. نضيف الحليب المكثق إلى المزيج، ونتركه على نارهادئة مع التحريك المستمر لمدّة خمس دقائق تقريباً. نضيف السمن إلى المزيج، ونتركه عشر دقائق أخرى. نرفع القدر على النار، ونصبه في أطباق التقديم، ونزيّنه بالمكسّرات، والزبيب، ونقدّم الطبق ساخناً. ننوّه إلى أنّ هذا الطبق فيه ثلاثمئة وست وثلاثون سعرةً حراريّةً لكلّ ثلاثمئة غرام من الوصفة. طرق تحضير حلويات بالحليب المكثف - موضوع. فيديو حول طريقة عمل الحليب المكثف للتعرف على طريقة عمل الحليب المكثف شاهد الفيديو.
طريقة عمل كيك الحليب بالفستق يعتبر من أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص ويحبون تناولها بشكل دائم وخاصة الأطفال ولا تحتاج كثير من الوقت عند تجهيزها في المنزل بجانب أنها تتميز بمذاق شهي ولذيذ، لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة طريقة عمل كيك الحليب بالفستق بالمكونات والخطوات المطلوبة لتجهيزها بمذاق جديد ومميز بدون الحاجة إلى شرائها من الخارج. المكونات، كوب ونصف دقيق ربع كوب زبدة طرية اثنين حبة بيض خمس ملاعق زبادي ربع كوب فستق مطحون نصف كوب سكر نصف ملعقة فانيليا نصف ملعقة بيكنج صودا ملعقة ونصف بيكنج بودر ربع ملعقة لون طعام أخضر مكونات الكريمة، اثنين كوب كريمة سائلة ملعقة سكر بودر كيس كريم شانتيه مكونات شربات الكيك، اثنين كوب حليب نصف ملعقة ملون طعام أخضر عبوة حليب مكثف محلي طريقة عمل الكيك في الخطوة الأولى نبدأ بخفق البيض والسكر والفانيليا جيدا حتى يصبح القوام كريمي. طريقه عمل الحليب المكثف. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج باودر وتقلب المكونات ثم نقوم بوضع الزبادي مع الاستمرار في عملية التقليب. بعد ذلك نقوم بوضع البيكنج صودا ولون الطعام وخفق المكونات حتى تصبح متجانسة ثم نقوم بإضافة الفستق المجروش مع التقليب.
ذات صلة طريقة عمل الحليب المكثف طريقة عمل اللبن المكثف في البيت اللبن المكثف اللبن المكثف أو الحليب المكثف المحلى هو عبارة عن خليط يصنع من حليب البودرة وكمية كبيرة من السكر، يستخدم في صنع العديد من الحلويات مثل التشيز كيك، وكيكة الموز، وكيك الحليب المكثف، وبسكويت اللبن المكثف، وغيرها الكثير، وتوجد العديد من المصانع التي تصنعه، ولكن يمكن إعداده بالمنزل بطريقة سهلة وسريعة، بالإضافة إلى أنه لا يكلف الكثير من المال، ويتم تناوله بارداً، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل اللبن المكثف، بالإضافة إلى طريقة صنع كيكة اللبن المكثف، وبسكويت اللبن المكثف. اللبن المكثف المحلى المكونات كوب من السكر الأبيض. كوب من اللبن الجاف. نصف كوب من الماء المغلي. ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد في الخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة. نضع الحليب المكثف في علبة نظيفة، ومن ثم نحفظه في الثلاجة، وعندما يتجمد السكر نضعه في حمام ساخن، ونقلبه بشكل جيد. بسكويت اللبن المكثف كوب من اللبن الرائب. طريقه الحليب المكثف المحلى. كوب من الزيت. كوب من السكر. كوب وربع من الطحين. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر.
مكونات ومقادير الحليب المكثف 700 ملي لتر من اللبن أو ما يعادل ثلاثة أكواب. نصف كوب من السكر الأبيض. ملعقة طعام كبيرة من الزبدة وإذا كان الحليب المستخدم حليب دسم يمكن الاستغناء عنها. خطوات وطريقة تحضير الحليب المكثف في وعاء متوسط الحجم نضع كمية الحليب المتوفرة لدينا ونضيف إليها السكر ونقلب المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً ثم نقوم بوضع الإناء على نار متوسطة وننتظر حتى يبدأ الغليان. طريقة عمل الحليب المحلي المكثف بمكونين فقط - YouTube. بعد بدء الغليان نقوم بتهدئة النار والتقليب بشكل مستمر مع إضافة الزبدة. باستمرار التقليب و مرور بضع دقائق سوف نجد أن قوام الحليب أصبح أكثف وسوف تقل كميته. نرفع الوعاء عن النار ونتركه حتى يبرد فيزداد كثافة الحليب. نقوم باستخدامه أو نضعه في وعاء لحفظه ويمكن تخزينه من سبعة أيام إلى 14 يوم في الثلاجة. إذا تم وضعه في الفريزر يمكن الاحتفاظ به لمدة شهر تقريباً. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الكنافة هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن والسكر والمكسرات. والكنافة تعدّ إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام، فهي من الحَلَوِيَّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في شهر رمضان. تُقدّم لنا الشيف لورين صليبا زغيب صاحبة حساب "" طريقتها الخاصّة لتحضير حلوى الكنافة بالحليب المكثف المحلى وبودرة الكاسترد. طريقة عمل كيك الحليب بالفستق في وقت سريع - ثقفني. المكونات: - نصف كيلو من عجينة الكنافة - نصف كوب زبدة - ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المكثف الحلّى للحشوة: - خمسة أكواب مياه - عشرة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة - ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاستارد - كوب حليب مكثّف محلّى طريقة التحضير: - الخطوة 1: نفرم عجينة الكنافة فرماً ناعماً ثم نضعها على النار ونضيف إليها الزبدة المذابة مع التحريك المستمرّ، بعد أن تأخذ اللّون الذهبي نرفعها عن النّار ونضيف إليها الحليب المكثف المحلى ونمزجها. - الخطوة 2: لتحضير الحشوة في وعاء نضع المياه، الحليب البودرة، بودرة الكاستارد والحليب المكثّف المحلّى ونحرك الخليط على البارد ثم نضعه على النّار ونستمرّ بتحريكه حتى يجمد ويشتدّ. - الخطوة 3: لتقديم الوصفة نضع طبفة من فرك الكنافة ثم طبقة من خليط الكاسترد ونغطيها بطبقة أخرى من فرك الكنافة.
ذات صلة عمل حلويات بالحليب المكثف صنع حليب مكثف الحليب المكثّف الحليب المكثّف المحلّى هو عَبارة عن حليب قوامه سميك ومحلّى بدرجة أكبر من الحليب العادي، ويمكننا شراء هذا النوع من الحليب جاهزاً؛ حيث توجد الكثير من الماركات التجارية التي تبيعه، وكذلك يمكننا تحضيره في المنزل بخطواتٍ سريعة ومكوّنات قليلة. يُحضّر الحليب المكثّف من الحليب المجفّف، والسكر، والقليل من الماء، ويُمكن إضافة القشطة إليه أيضاً، سنتعرّف في هذا المقال على وصفات متعدّدة يمكننا إعدادها بهذا النوع من الحليب. الحلاوة بالشعيريّة تُسمّى أيضاً حلاوة أحمد، وتحتاج هذه الوصفة إلى ربع ساعة فقط لتحضيرها، والكمّيّة المذكورة في المكوّنات تكفي لستّة أشخاص، وننوّه إلى أنّ هذا الطبق فيه سبعمئة وثلاث عشرة سعرةٍ حراريّة لكلّ ثلاثمئة غرام من الوصفة. المكوّنات ثلث كوب من الزبدة غير المملّحة. كيس كامل من الشعيريّة القصيرة. علبة واحدة من الحليب المكثّف المحلّى. نصف كوب من اللوز المطحون. نصف كوب من جوز الهند المبشور. طريقة التحضير نذوّب الزبدة في وعاء على النار، ثمّ نُضيف إليها الشعيريّة، ونقليها مع الزبدة حتّى يصبح لونها ذهبيّاً. نضيف الحليب المكثف إلى الشعيرية، واللوز المطحون، وجوز الهند، ونحرّك المكوّنات على درجة حرارة متوسّطة لمدّة دقيقتين لا أكثر حتى تمتزج المكوّنات معاً.