إنّ الكميّة الصّحيحة من مواد التخمير هي حوالي مقدار ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر لكوب الطّحين الواحد، ويجب الانتباه إلى عدم إضافة الخمائر للطّحين ذاتي الاختمار. سبب هبوط الكيك بطرق بسيطة ورائعة. الخفق الزّائد لخليط الكيك: هذا هو أحد الما هى اسباب الأكثر شيوعاً لهبوط الكيك؛ لأنّ البعض يميل إلى خفق خليط الكيك أكثر من اللّازم ظناً منهم أن الكيك سيُصبح أكثر كثافة وطراوة، ولكن ذلك ليس صحيحاً، والطّريقة المثاليّة لصنع الكيك هي عن طريق خفق السكّر، والزّبدة، والبيض معاً جيداً، ثمّ إضافة الطّحين وخلط المكوّنات إلى أن يتمازج الطّحين مع خليط الزّبدة فقط مع غير الخفق لوقتٍ طويل أو بشكلٍ عنيف. حرارة الفرن: إذا كان الفرن حاراً جداً، أو بارداً فإنّ الكيك لن ينتفخ وسوف يهبط من الوسط، لذلك يجب إشعال الفرن قبل البدء بخبز الكيك بعشر دقائق على الأقل، وتجنّب فتح باب الفرن عند وضع الكيك بداخله فكلَّ مرّةٍ يُفتح باب الفرن تنخفض درجة الحرارة فيه بمقدار عشرِ درجات. التوقيت: في اللّحظة التي تتلامس فيها المواد الجافّة مع المواد السّائلة في خليط الكيك يبدأ التّفاعل الكيميائي الذي تُسبّبه مادّة الرّفع عندما تُلامس السّائل، وللحصول على كيكة ناعمة وكثيفة يجب وضع الكيك في الفرن سريعاً.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا: أحمد زاهر يَكْشِف عن البوستر الثاني لمسلسل "سوشيال" أحمد زاهر يرد على نوال الزغبي بعد إبداء رغبتها في التمثيل معه التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل أحمد زاهر يكشف عن البوستر الدعائي لأول فيلم من بطولته المطلقة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على العرب اليوم وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. مصدر الخبر: العرب اليوم فن وموسيقى الصحافة العربية 2022-4-20 53 نجوم و فن اليوم
وما زاد عن حده وسبب مشكلة لك أو لعلاقة بالآخرين يعتبر غير طبيعي. المشكلة في كيفية التعامل مع الكتمان بالنسبة لك في ظني تكمن في عدم مقدرتك على تحديد أهمية المعلومة. لذلك تعاملين كل المعلومات بقدر عالْ من السرية. ولست أدري حقيقة ما هي الآلية التي يمكنك من خلالها تصنيف المعلومات لأن ذلك امر ثقافي يختلف من مجتمع إلى آخر ومن أسرة إلى اخرى ، فضلاً عن أن المعلومة التي قد تكون سراً خطيراً اليوم ، قد تكون خبراً مشاعاً غداً. خير من يعينك في ذلك هو شخص قريب منك يعرف عادتكم وتقاليدكم ومدى حساسية أخباركم كمجتمع وكأسرة. الكتمان والمزاجيه هل لهما علاقة ببعض ..؟؟ - اللقاء مع البروفيسور عبدالله السبيعي استشاري وأستاذ الطب النفسي. ما يمكنك عمله في الوقت الحاضر هو ان تكتبي مذكرات تساعدك على "الفضفضة" ، ثم لا تنسي أن تمزقيها حالما تنتهي من كتابتها وقراءتها لكي لا يكون فيها سراً. وفقك الله والسلام اللقاء مع البروفيسور عبدالله السبيعي استشاري وأستاذ الطب النفسي
العلاج المعرفي السلوكي - البروفيسور عبدالله السبيعي - كبسولة - video Dailymotion Watch fullscreen Font
رؤيتنا: اكاديمية تعليمية تدريبية عالميه رائدة و موثوقة لنشر المعرفة في مجال علم النفس رسالتنا: المساهمة في تعليم علم النفس والإرتقاء بالكوادر وترسيخ مكانتها في المجتمع