هناك الكثير من السيدات يبحثون عن أفضل الأكلات الشهية والمفضلة لدي الكثير من العائلات لتناولها، وتحرص العديد من الأمهات عن طريقة إعداد سلطة الرنجة و الطحينة، وخصوصا في شم النسيم، يفضلها عدد كبير سواء كانوا رجالاً أم نساء، ولأن المرأة لكونها المهتمة بالوصفات المختلفه للتجديد في الأكلات، تهتم أيضاً لمعرفة طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم وبخطوات بسيطة. في السطور التالية يرصد لكم موقع وجريدة "الطريق"، كيفية عمل سلطة الرنجة مثل المطاعم، على وصفة الشيف نجلاء الشرشابي. مكونات الوصفة: نصف كيلو من الرنجة. بصل مقطع ( يمكن استخدام البصل الأخضر). طماطم مقطعة على هيئة مكعبات. فلفل مقطع. طحينة. خل أبيض. زيت نباتي. خطوات تحضير سلطة الرنجة زي المطاعم في المنزل في الخطوة الأولى قومي يتم تنظيف الرنجة من الأشواك، الجلد من حبات الرنجة، ثم يتم تقطيع الرنجة على هيئة قطع صغيرة. في المرحلة الثانية قومي بوضع كل من الخل، الزيت، الطحينة، في إناء متوسط، مع التقليب الجيد، حتى تمام المزج. وبعدها قومي بوضع كلٍّ من الرنجة المقطعة، خليط الطحينة، الفلفل المقطع، البصل المقطع، الطماطم المقطعة، في إناء عميق، مع التقليب الجيد، ومن ثم تقديم الخليط مع الخبز، وهناك أنواعا من الرنجة قد يوجد بداخلها بطارخ عند فتحها وتريد اعدادها بطريقة شهية بدلاً من أكلها مباشرة، تعلم طريقة عمل بطارخ الرنجة من هنا.
تعتبر سلطة الطحينة من أشهر المقبلات التي يفضلها معظم الناس، لكن من الصعب الوصول إلى مذاق سلطة الطحينة التي تشتهر به المطاعم، فهناك فئة من الناس تجد صعوبة في تحضيرها بالمنزل على الرغم من سهولتها، لكنها تحتاج إلى الالتزام ببعض من المكونات وطرق التحضير، وبالتالي سنقوم بعرض أفضل وأسهل طريقة عمل سلطة طحينة داخل هذا المقال. طريقة عمل سلطة الطحينة هناك إجماع بأن هناك طريقة بسيطة للغاية لعمل سلطة الطحينة والتي تجعلنا نصل إلى مذاقها داخل أشهر المطاعم، وإليكم عرض هذه الطريقة بهذا الشكل الآتي ذكره: المكونات نصف كوب من الطحينة. 2 ملعقة كبيرة من الماء الدافئ. رشة ملح. فص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. طحينة المطاعم تتمثل أولى الخطوات بإحضار إناء عيق ونضيف به نصف كوب الطحينة مع ربع كوب من عصير الليمون الطازج، وذلك مع إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات بشكل جيد، فهنا تأتي خطوة إضافة الثوم المهروس مع رشة ملح. ومن بعدها نقوم بالخلط بصورة مستمرة، حتى نتحصل على قوام متجانس ومتماسك بعض الشيء. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء الدافئ على خليط الطحينة، فيجب أن نقوم بالخلط بصورة جيدة، حتى نتحصل على القوام المطلوب.
الأخبار المتعلقة «اعمل سلطة الطحينة زي المطاعم إزاي.. ؟» ذلك السؤال الذي يطرحه عاشقي الطحينة الذين يحبون أكل المطاعم سواء كانوا رجالاً أم نساء، ولأن المرأة لكونها المهتمة بالوصفات المختلفه للتجديد في الأكلات، تهتم أيضاً لمعرفة طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم وبخطوات بسيطة. في السطور التالية يعرض «هُن» طريقة عمل سلطة الطحينه مثل المطاعم بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي. المكونات: مكونات سلطة الطحينه مثل المطاعم تعتبر من المكونات السهلة والمتواجدة في كل منزل فهي عبارة عن الآتي: -علبة طحينة صغيرة -فصان ثوم حجم صغير مهروس أو ثلاثة -ربع ملعقة ملح صغيرة -عصير ليمونة -ثلاث أكواب ماء دافئ -خل -ملعقتين بقدونس طازج مفروم. طريقة التحضير: طريقة تحضير سلطة الطحينه مثل المطاعم لا تستغرق أكثر من ربع ساعة حتى تكون جاهزة لوضعها مع الطعام ، نقوم بوضع مقدار الطحينة الموجود في الخلاط ونضيف إليها الماء الدافئ وعصير الليمون والبقدونس والملح والثوم وتضرب المكونات جميعاً حتى تمتزج مع بعضها. -بعد دقائق من الخلط عندما يصبح الخليط سميكاً وناعما يجب إضافة إليه المزيد من الماء حتى تتفكك مكونات الطحينة ونصل إلى القوام المطلوب الذي يشبه المطاعم -يمكن تقديم سلطة الطحينة ذات القوام السميك مع البوفتيك و الاطباق التي فيها شرائح لحم مستوية بشكل عام، أو إذا كانت تقدم مع الاكلات الأخرى مثل الفلافل يجب تقديمها سائلة -يمكن استخدام سلطة الطحينة وحدها أو إضافتها إلى الأكلات الشعبية وبشكل عام فهي جيدة مع جميع الأكلات ولها شعبية واسعة.
بنقدملك طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم الشهية من المطبخ المتنوع بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 10 دقيفه. اعرفي مكونات ومقادير سلطة الطحينة مثل المطاعم. جربيها وبالهنا والشفا وقت الطبخ دقيقة وقت التجهيز الوقت الكلي 20 طريقة الطهي عالبارد من المطبخ نوع الوصفة سلطات طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم 2 ملعقة كبيرة من الطحينة. ملعقة كبيرة من الخل. عصير ليمونة. كوب صغير من الزبادي. 3 فصوص من الثوم المهروس ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة. سعرات 1488 دهون 135 بروتين 43 كربوهيدرات 53 نحضر وعاء عميق، ونضع به الزبادي، ثم الطحينة، وبعد ذلك عصير الليمونة، مع التقليب بشكل مستمر جيدًا. نضيف الخل، ثم الملح، وبعد ذلك نقوم بالتقليب من جديد حتى الحصول على القوام المطلوب، وبعدها تصبح سلطة الطحينة جاهزة. نضع سلطة الطحينة في بولات التقديم، لتقديمها مع تزيينها بالقليل من البقدونس على الوجه. تكفي لـ 6 أفراد التكلفة بسيطة الصعوبة سهل المكونات 7
نقوم بوضع فصين من الثوم المفروم مع التقليب ثم وضع البهارات من من ملح ، وكمون وفلفل أسود ويمكن الاستغناء عن الشطة على حسب الرغبة. شبكة سبق هو مصدر إخباري يحتوى على مجموعة كبيرة من مصادر الأخبار المختلفة وتخلي شبكة سبق مسئوليتها الكاملة عن محتوى خبر منوعات - طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم.. «في ربع ساعة» - شبكة سبق أو الصور وإنما تقع المسئولية على الناشر الأصلي للخبر وهو هن كما يتحمل الناشر الأصلي حقوق النشر ووحقوق الملكية الفكرية للخبر. وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
في وعاء نضع الطحينة والملح، الشطة، الكمون، الخل، الثوم، الليمون. يتم وضع المياه الساخنة تدريجيًا، مع التقليب الجيد. إذا كانت سائلة جدًا يتم تزويد القليل من الطحينة وكذلك الملح. إذا كانت سميكة جدًا يتم تزويد القليل من الماء والملح. ثم توضع في أطباق التقديم ويتم وضع شرائح الخيار فوقها للتزيين. [8]
تمكنت عناصر المصلحة الجهوية للشرطة القضائية بمدينة الداخلة، مساء اليوم الأربعاء 27 أبريل الجاري، من توقيف شخص يبلغ من العمر 22 سنة، يشتبه في ارتباطه بشبكة إجرامية تنشط في تنظيم الهجرة غير الشرعية عبر المسالك البحرية. آخر مستجدات قضية أشهر طبيب للتجميل بالمغرب ومن معه - majala24. وكانت دورية للشرطة قد ضبطت المشتبه به في حالة تلبس بمرافقة واصطحاب سبعة عشر مرشحا للهجرة السرية، كان قد اتفق معهم على تهجيرهم بطريقة غير شرعية نحو جزر الكناري مقابل مبالغ مالية تتراوح ما بين 20 ألف و30 ألف درهم للمرشح الواحد. وقد تم الاحتفاظ بالمشتبه فيه تحت تدبير الحراسة النظرية رهن إشارة البحث القضائي الذي يجري تحت إشراف النيابة العامة المختصة، وذلك للكشف عن جميع الامتدادات والارتباطات المحتملة لهذه الشبكة الإجرامية، وكذا توقيف جميع المساهمين والمشاركين الذين ينشطون في مجال تهجير الأشخاص بطريقة غير شرعية. وتندرج هذه القضية في سياق الجهود المكثفة التي تبذلها مصالح المديرية العامة للأمن الوطني لمكافحة الشبكات الإجرامية التي تنشط في تنظيم الهجرة غير الشرعية والاتجار بالبشر.
وبتفتيش المحل عثر بداخلها على 2 طن أسماك مدخنة "رنجة" بدون مستندات مجهولة المصدر ويشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي لوجود تغير في خواصها الطبيعية من حيث اللون الملمس وبها حروق تجميد وتشكِّل خطرًا على الصحة العامة. وبمواجهته، اعترف بحيازته للمضبوطات تمهيدًا لطرحها للبيع والتداول بالأسواق بقصد الغش والتدليس على جمهور المستهلكين وتحقيق أرباح بصورة غير مشروعة. أمن الداخلة يجهض عملية للهجرة غير الشرعية - فنون جريدة الكترونية مغربية شاملة مستقلة. وتحرر محضر بالواقعة، وتولت النيابة العامة التحقيق. عقوبة الغش التجاري وذكرت النيابة العامة أن الغش أو الشروع فيه، لشيء من الأغذية أو العقاقير أو الأدوية أو المنتجات الطبيعية أو الصناعية المُعَدَّة للبيع، وبيعها أو طرحها للبيع مغشوشة كانت أو فاسدة أو منتهي تاريخ صلاحيتها؛ عقوبته الحبس ما بين سنة إلى 5 سنوات وغرامة ما بين 10 آلاف إلى ثلاثين ألف جنيه، أو ما يعادل قيمة السلعة موضوع الجريمة أيهما أكبر، إضافةً لما يجوز للمحكمة القضاء به من غلق المُنشأة المُخالِفة مدة تصل إلى سنة وإلغاء رخصتها؛ بموجب قانون قمع التدليس والغش. وأضافت أن حيازة وعرض السلع مجهولة المصدر وعدم الاحتفاظ بالمستندات الدالة عليها - مستوردة كانت أو محلية عقوبته الحبس لا يقل عن 6 أشهر وغرامة لا تقل عن 500 جنيه أو بإحدى هاتين العقوبتين، فضلًا عن مصادرة المضبوطات؛ وذلك بموجب قرار وزير التموين والتجارة الداخلية رقم 113 لسنة 1994 بشأن حظر تداول السلع مجهولة المصدر أو غير المطابقة للمواصفات.
و مكّنت هذه العملية الأمنية، من حجز بندقيتي صيد والعشرات من الخراطيش النارية من عيارات مختلفة، و أسلحة بيضاء وسيارتين إحداهما مسروقة والأخرى تحمل لوحات ترقيم مزورة وينعدم فيها الرقم التسلسلي لهيكل السيارة. و قد تم إخضاع المشتبه فيهم، رهن الأبحاث القضائية تحت إشراف النيابة العامة المختصة. و لا تزال الأبحاث القضائية، جارية للكشف عن ظروف وملابسات هذه القضية، و للإطاحة بباقي المتورطين والمشتبه فيهم. المغرب: مجهودات كبيرة للأمن المغربي في محاربة الاتجار بالمخدرات صورة لعبد اللطيف الحموشي و يشهد المغرب منذ سنوات تحسن كبيرة في مستوى الأمن الداخلي خصوصا فيما يتعلق بمحاربة الجريمة بكافة أنواعها. و أسفرت مجهودات الأمن المغربية عن توقيف آلاف المتورطين في الجرائم خصوصا المرتبطة بالاتجار في المخدرات بكافة أنواعها. و يرأس الحموشي عبد اللطيف المدير العام للأمن الوطني أغلب هذه العمليات الأمنية الميدانية و المرتبطة بتطهير المملكة المغربية من الاتجار بالمخدارت. و مكنت محاربة الأمن المغربي للعصابات المتاجرة بالمخدرات بكافة أنواعها من انتشار إحساس المواطن بالرضى على مؤشر الأداء الأمني. و قام المغرب مؤخرا بتقنين التعامل مع نبتة الشيرا المصدر الرئيس للمخدرات التي يتم ترويجها داخليا في محاولة للسيطرة على أضرار النبتة و الاستفادة من منافعها فقط.
وقد تم الاحتفاظ باثنين من المشتبه فيهم تحت تدبير الحراسة النظرية وإخضاع بقية الموقوفين للبحث القضائي الذي يجري تحت إشراف النيابة العامة المختصة، وذلك للكشف عن جميع ظروف وملابسات هذه القضية، وكذا تحديد الخلفيات الحقيقية وراء ارتكاب هذه الأفعال الإجرامية. Taroudant 24 - جريدة تارودانت 24 الإخبارية