قال مدير إدارة السقيا في المسجد النبوي بكر الأحمدي، اليوم الثلاثاء، إن أكثر من 10500 حافظة ماء زمزم "مبردة وغير مبردة" توزع يومياً للزوار والمصلين في ساحات المسجد النبوي. وأضاف، في لقاء مع قناة "الإخبارية": كما توجد نوافير الشرب الموزعة بساحات المسجد وعبوات ماء زمزم الموزعة بالروضة الشريفة. — ÙÙاة اÙإخبارÙØ© (@alekhbariyatv) April 19, 2022 وقال "الأحمدي": "تخطينا حاجز 350 ما بين عامل وموظف ومراقب ومشرف، جميعهم مدربون ومجهزون لخدمة هذا المكان وقاصديه على أكمل وجه". وتابع قائلاً: "نسعى لإيصال ماء زمزم للجميع وبأكثر من طريقة لضمان خدمة كبار السن وذوي الهمم من خلال عبوات ماء زمزم ذات الاستخدام الواحد ومن خلال حافظات ماء زمزم الثابتة ونوافير الشرب الموزعة بساحات المسجد النبوي". وأشار إلى أن هناك إدارة مختصة تشرع في البداية بأخذ التحاليل اللازمة للتأكد من ماء زمزم، ومن ثم إعطاء الأمر بتفريغ الماء في خزانات المسجد النبوي "المبردة وغير المبردة" ثم ضخها إلى نقاط التعبئة بالحافظات.
وأكد الوادعي أن قسم خدمة العملاء يعمل على إرشاد وتوجيه المستفيدين والإجابة عن كافة استفساراتهم لأداء تلك الخدمات على أكمل وجه، وذلك لتنفيذ رسالة المشروع في تطبيق توجيهات خادم الحرمين الشريفين الملك عبد الله بن عبد العزيز لخدمة الإسلام والمسلمين، وتوفير ماء زمزم المبارك لزوار المدينتين المقدستين، بطرق سهلة ومريحة وحضارية مستخدما أحدث الآليات الأوتوماتيكية لضمان نقاوة مياه زمزم وفق المعايير العالمية منذ خروجها من البئر وحتى وصولها للمصنع ثم تعبئتها في عبوات بلاستيكية بسعة عشرة لترات وتوزيعها على المستهلكين بطريقة آلية دون تدخل بشري. وكشف الوادعي عن مشروع الناقل المعتمد الذي جرى تفعيله في مطار الملك عبد العزيز الدولي في جميع صالاته ومطار المدينة المنورة وذلك لخدمة الحجاج والمعتمرين حيث يمكنهم من الحصول على عبوات مياه زمزم المهيأة للشحن من صالات المطار دون عناء وبسعر رمزي. وذكر مدير مشروع الملك عبد الله بن عبد العزيز لسقيا زمزم أن المشروع يشتمل على أربعة خطوط إنتاج في مصنع التعبئة بطاقة إنتاجية قصوى تصل إلى 200 ألف عبوة يوميا، كما تبلغ الطاقة التخزينية القصوى لتخزين العبوات في المشروع نحو مليون و800 ألف عبوة، فيما تبلغ الطاقة التخزينية لخزانات الإنتاج نحو 10 آلاف متر مكعب، بينما بلغت الطاقة التخزينية لخزانات كدي والسبيل 26 ألف متر مكعب، كما يبلغ عدد القوى العاملة في المشروع نحو 300 موظف، وتتم زيادتها في مواسم الذروة لمواجهة كثرة الطلب على العبوات من الحجاج والمعتمرين والزوار.
ورأى نور أن قرار تقنين وتخفيف حجم العبوات عاد بالنفع على المسافرين وعلى شركات الطيران على حد سواء، حيث كانت حمولة ماء زمزم على كل رحلة يوميا في السابق تقدر من أربعة إلى خمسة آلاف لتر، مما يضطر هذا الوزن الزائد إلى تخلي بعض الركاب عن جزء من أمتعتهم لتحقيق الوزن المسموح. أمام هذا الأمر أكدت شركة المياه الوطنية المشغل الرئيس لمشروع الملك عبد الله بن عبد العزيز لسقيا زمزم بأن المشروع قد أنتج أكثر من 72 مليون عبوة مياه زمزم منذ بدء إنتاجه وحتى حينه، مشيرة إلى جاهزيتها لمواكبة الطلب المتزايد على مياه زمزم في شهر رمضان المبارك للعام الحالي، وذلك من خلال الاستعدادات المبكرة ورفع الطاقة الإنتاجية لخطوط الإنتاج بالمشروع لتتواكب مع الطلب والمشاريع العملاقة التي يحظى بها المسجد الحرام والمسجد النبوي الشريف. وأوضح المهندس سعيد الوادعي مدير مشروع الملك عبد الله بن عبد العزيز لسقيا زمزم أن الخطط الاستعدادية للشركة حيال المشروع جرى اعتمادها منذ وقت مبكر، بهدف رفع الطاقة الإنتاجية اليومية بنسبة 50 في المائة لتفي بحاجة الراغبين بالمياه المباركة، كما جرى رفع جميع الطاقات التشغيلية، والصيانة، والتنقية، والضخ، والتوزيع، وزيادة عدد مقدمي الخدمة بنسبة 150 في المائة وتشغيل المشروع على مدار الساعة.
توزيع مياه زمزم ومن جانبها أعلنت شركة المياه الوطنية المُشغل الرئيس لمشروع الملك عبدالله لسقيا زمزم من توحيد العبوات المنتجة من مياه زمزم سعة خمس لترات بدلًا من عشر لترات وبينت أن حجم العبوات المنتجة يأتي ضمن خطة التحول للمشروع وسعيًا لتحقيق رؤية المملكة 2030 وأيضًا لمواكبة الطلب على عبوات مياه زمزم المباركة، وتأتي هذه المبادرة ضمن الحلول المبتكرة المناسبة لتوزيع مياه زمزم بعد التأثير الكبير الحادث نتيجة للوباء العالمي المستجد الذي أعاق العمرة والصلاة بالمسجد الحرام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وأشارت الشركة إلى أن المشروع قد أكمل منظومة التشغيل الحديثة، وتعديل خطوط الإنتاج، وبرمجة جميع منافذ التوزيع الآلي التي تمكن الفرد حالياً من الحصول على عبوات بسعة 5 لترات بدلاً من عبوات سعة 10 لترات التي كانت تنتجها سابقاً. وأوضحت أنه سعياً إلى تحقيق الراحة للراغبين في الحصول على مياه زمزم المباركة واصطحابها إلى بلدانهم، فقد تم اعتماد الناقل بمطار الملك عبد العزيز الدولي في جميع صالاته، كذلك مطار المدينة المنورة، حيث يمكن للراغبين في مياه زمزم الحصول على العبوات ذات سعة 5 لترات المجهزة للشحن الجوي من الصالات دون أي عناء. وطالبت شركة المياه الوطنية، وإدارة مشروع الملك عبد الله بن عبد العزيز لسقيا زمزم، جميع المعتمرين والزوار بعدم التعامل مع الباعة الجائلين، والحرص على الحصول على عبوات مياه زمزم سعة 5 لترات من مصادرها الرسمية في موقع المشروع بكدي، والنقاط الموجودة في المطارات، وذلك لضمان سلامة وجودة المياه المباركة.
وتشرف الرئاسة على تجهيز المكبرية وتطهيرها وتعقيمها وتعطيرها وفرشها بسجاد جديد وتنظيفه وتعقيمه وتعطيه،كما خصصت الرئاسة لأعمال التطهير والتعطير عدة فرق توزع في جميع جنبات المسجد الحرام ومرافقه، بحيث يتم غسيل المسجد الحرام (15) غسلة،يقوم بها أكثر من (4000) عامل وعاملة، وفي كل عملية تطهير تستهلك أكثر من (150 ألف) لتر من المطهرات، و(3000) لتر من المعطرات، وتتم عمليات التطهير بأجود أنواع المواد المطهرة التي جُلبت خصيصاً للمسجد الحرام،كما قامت الرئاسة بفرش (30) ألف سجادة بالمسجد الحرام موزعة على جميع جنبات المسجد الحرام.
طريقة عمل عجينة البيتزا باللبن البيتزا من اشهر وافضل الأكلات الإيطالية ، تعد البيتزا الخيار المفضل لتناول وجبة سريعة تتمتع بمذاق لذيذ للبيتزا الإيطالي التي يهتم بها الجميع، لذلك سنقدم لكِ خلال هذا المقال طريقة عمل عجينة البيتزا باللبن ، وكل ما يتوجب عليك القيام به هو اتباع الخطوات والمكونات التالية. نوع الطبق: أطباق رئيسية الصعوبة: سهل وقت التحضير: 10 دقيقة وقت الطبخ: 10 دقيقة الوقت الإجمالي: 20 دقيقة عدد الأفراد: 3 أشخاص المطبخ: الإيطالي المكونات • 3 أكواب وربع دقيق • 2 ملعقة صغيرة سكر • 1 ملعقة صغيرة ملح • 1 وربع كوب حليب • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير • سخني الحليب في مقلاة على النار مع تجنب السخونة الزائدة. • في وعاء عميق يُمزج كلا من الخميرة والسكر مع ربع كوب حليب دافئ ثم يُضاف الزيت ويُحرك ويترك جانبًا حتى تذوب الخميرة وتتفاعل. • في وعاء أخر يُنخل الدقيق والملح ويُضاف الحليب المتبقي وقومي بعجنها جيدًا وأضيفي إليه خليط الحليب والخميرة مع استمرار العجن لمدة 10 دقائق. • رشي سطح عمل بالدقيق وضعي العجين على السطح واعجني حتى تصبح متماسكة وناعمة. • يُسكب وعاء كبير بالزيت ويوضع العجين ثم رشيها بالزيت ويُغطي الوعاء ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
جهزي اليوم عجينة البيتزا باللبن باقل من 10 دقائق بخطوات اطيب طبخة. اعدي بيتزا مميزة تفاجئين بها ضيوفك وعائلتك بمذاقها المميز وعجينتها الهشة والمقرمشة! تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. 2 أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل. 3 أضيفي لبن الزبادي فوق خليط الدقيق ثم قلبي المكونات بواسطة يديك حتى تتشكل عجينة متماسكة. 4 إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لحوالى 4 دقائق حتى تصبح طرية. 5 كوري العجينة بواسطة يديك، ادهنيها بالقليل من زيت الزيتون ثم غلفيها بورق نايلون غير لاصق واتركيها جانبا لحوالى 10 دقائق حتى تتخمر قبل التشكيل. وصفات ذات صلة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز!
1-البيتزا. 2-عجينة البيتزا باللبن. 2. 1-المكونات. 2-طريقة التحضير. البيتزا: تعتبر البيتزا من أفضل الوجبات العالمية ذات الشعبية العالية، وهي من الأكلات القديمة والشعبية في إيطاليا التى يُقبل عليها الصغار ويعشقها الكبار. إنطلقت البيتزا الإيطالية كوجبة عادية في الأحياء الشعبية تحضرها الأمهات لأولادهن بعد عودتهم من المدرسة، بعدها قام أحدهم بفتح محل لبيع البيتزا، ومن هناك انتشرت هذه الأكلة عبر كل مدن إيطاليا من خلال المطاعم المتخصّصة فيها إلى أن وصلت إلى الدول المجاورة ثم إلى العالمية. عجينة البيتزا باللبن: المكونات: كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الباكنج باودر. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة من الملح. رشة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ماء دافئ حسب الحاجة. طريقة التحضير: في وعاء كبير الحجم، نضع الخميرة، السكر والماء ثم نخلط المكونات جيداً حتى تتداخل. نضيف الدقيق، البايكنج باودر، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، بودرة الثوم والملح. نقوم بعجن المكونات جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ومتماسكة القوام. نُضيف الماء تدريجياً ونستمر بالعجن بواسطة اليد أو باستخدام عجّانة كهربائية.
نخلطهم قليلا ويضاف لهم المكونات المتبقية. تخلط على سرعة منخفضة حتى يتم الجمع بين كل شيء. حالما يتم الجمع بين كل شيء لمدة 10 دقائق. عندما تنتهي يجب أن يكون العجين لزج قليلاً. إذا كان لا يمكن التحكم فيه ، أضيفي كمية صغيرة من الدقيق دفعة واحدة حتى يصبح أكثر قابلية للإدارة. يُسكب في وعاء كبير زيت الزيتون ويوضع العجين في الوعاء. يُغطى بمنشفة ويوضع في مكان دافئ للارتفاع حتى يتضاعف حجمه. (أود تشغيل الفرن لفترة وجيزة لجعل المكان دافئ وجاف لمساعدة العجين في الارتفاع). تحسسي العجينة الخاص بك بيديك لاطلاق الهواء الذي بداخلها. في هذه المرحلة يمكنك تجميد العجينة الخاص بك. او استعمالها مباشرة ضعي العجينة على سطح املس برفق و شكلي البيتزا بالحليب الخاصة بك على شكل دائري. توضع في صينية بيتزا مدهونة قليلاً ثم نتقب العجينة عدة مرات بالشوكة. أفعل هذا لمنع فقاعات الهواء الكبيرة من التشكل. ضعيها في الفرن المسخن مسبقا واخبزي وفقا لوصفة البيتزا المفضلة لديك. وصفة 2: طريقة عمل عجينة البيتزا بالحليب و الزبدة مقادير عجينة البيتزا (8 جم) كيس واحد من الخميرة الجافة الفورية (الارتفاع السريع) 2 ملعقة صغيرة (10 مل) سكر 1 1/4 كوب (310 مل) حليب دافئ 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زبدة مذابة حوالي 3 أكواب (750 مل) دقيق لجميع الأغراض غير مبيض 1 ملعقة صغيرة (5 مل) ملح صلصة بيتزا / بشاميل - اختياري 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض 1 كوب حليب (كامل الدسم أو قليل الدسم) 1/4 كوب جبن مبشور طريقة التحضير 1- في وعاء كبير ، اخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ (لا تغليه) والزبدة المذابة.
مخشي الكوسا يعتبر من المأكولات الشرقية، التي يفضّل الصغار والكبار بتناولها بشكل كبير، مذاقه لذيذ ومنظره رائع، بالإضافة إلى أنّ الكوسا له العديد من الفوائد لصحّة الجسم منها مدّ الجسم بالبروتينات، واليود، والزنك، والحديد، والكالسيوم وغيرها الكثير، ويعتبره البعض من الأكلات صعبة الإعداد كونه يحتاج إلى العديد من الخطوات في تحضيره. طريقة تحضير مخشي الكوسا باللبن مقادير مخشي الكوسا باللبن: -15 حبة كوسا محفورة "أو حسب عدد الأشخاص" حشوة اللحم: - 800 غم لحمة عجل مفرومة بشكل ناعم - بصلة كبيرة مفرومة بشكل ناعم - 1 ملعقة صغيرة لكل من (فلفل أسود- بهار مشكل مطحون- ملح) - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة -1/4 كوب زيت مقادير طبخ اللبن: -1/2 1 كيلو لبن زبادي -1 لتر ماء -1 ملعقة كبيرة نشا -1 ملعقة صغيرة ملح -1 بياض بيض -5 سن ثوم مهروس -1/2 ملعقة صغيرة نعنع مجفف للزينة: - صنوبر مقلي طريقة تحضير مخشي الكوسا باللبن: - أولاص لعمل الحشوة قومي بوضع الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصلة وقلبيها وأضيفي إليها اللحمة والبهارات. - ثم قلبي خليط اللحمة واتركيها لمدة 7دقائق أو حتى تجف ماء اللحمة ،ثم اتركيها جانباً لتبرد.
نضيف مزيج الماء والخميرة إلى خليط الطحين ونخلطهم جيداً. نعجن العجين جيداً على سطح مستوٍ مرشوش بالطحين لمدة عشر دقائق، حتى نحصل على عجينة طرية ولينة ومطاطيّة. ملاحظة: لنتأكد بأننا قمنا بعجن العجين بالمقدار الكافي، نقطع قطعة صغيرة من العجين ونُمددها، فإذا تقطّعت بسرعة وبسهولة تكون العجينة بحاجة لعجن إضافي، أما إذا تمددت وشكّلت طبقة رقيقة من العجين تكون العجينة جاهزة. ندهن وعاء بملعقة من الزيت ونضع العجينة فيه. نغطّي الوعاء بمنشفة قطنيّة رطبة، ثم نضع الوعاء في مكان دافىء. نترك العجينة جانباً تقريباً لمدة خمس وأربعين دقيقة لتتخمّر ويتضاعف حجمها. ملاحظة: لمعرفة إن كانت العجينة قد تخمّرت جيداً نغرس إبهامنا في العجين ونزيله، إذا بقيت الحفرة التي تشكلت من إبهامنا يعني ذلك أنّ العجينة أخذت الوقت الذي تحتاجه لتخمر. نعجن العجينة لمدة دقيقة، وثمّ نتركها في مكان دافىء لترتاح وترتفع مرة أخرى وتكون مدة التخمّر هذه المرة أقصر، ثم نبدأ بتحضير البيتزا. صحة و عافية أقرأ التالي منذ 3 أيام طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع الفول الأخضر منذ 3 أيام طريقة عمل جراتان الطماطم منذ 3 أيام طريقة تحضير الفول الأخضر مع اللحمة المفرومة منذ 3 أيام طريقة عمل الفول الأخضر بالكاري منذ 3 أيام طريقة تحضير يخنة الفول الأخضر منذ 3 أيام طريقة تحضير البرغل مع الفول الأخضر منذ 3 أيام طريقة تحضير الجزر المحمص مع البنجر والجبنة منذ 3 أيام طريقة تحضير أصابع الجزر اللذيذة منذ 3 أيام طريقة عمل ريزوتو الجزر بالكراميل منذ 3 أيام طريقة عمل الريزوتو مع الفطر بإكليل الجبل